Cây măng tây (Asparagus) là một phần của họ Măng tây (cách đây không lâu nó thuộc họ Liliaceae) Trong tự nhiên, nó có thể được tìm thấy ở Châu Á, Châu Âu và Châu Phi. Ngày nay, có hơn 300 loài măng tây, còn được gọi là măng tây.
Nội dung
- 1 Đặc điểm của măng tây
- 2 Mô tả ngắn gọn về trồng trọt
- 3 Chăm sóc măng tây tại nhà
- 4 Phương pháp sinh sản
- 5 Bệnh và sâu bệnh
- 6 Các loài măng tây có ảnh và tên
- 6.1 Măng tây racemosus (Asparagus racemosus)
- 6.2 Măng tây medeoloides
- 6.3 Măng tây meyeri
- 6.4 Măng tây thông thường (Asparagus officinalis)
- 6.5 Măng tây mận (măng tây mận)
- 6.6 Măng tây lưỡi liềm (Asparagus falcatus)
- 6.7 Măng tây măng tây (Asparagus asparagoides)
- 6.8 Măng tây mỏng nhất (Măng tây benuissimus)
- 6.9 Măng tây Sprenger (Asparagus sprengeri)
Đặc điểm của măng tây
Măng tây được đại diện bởi cây thân thảo, cây bụi và dây leo, là cây lâu năm. Một tính năng đặc trưng của thực vật là ở hầu hết các loài, quá trình quang hợp không diễn ra trong tán lá. Hoa ở cây măng tây là hoa đơn tính và lưỡng tính, trong khi trên cùng một bụi trên các cành khác nhau có thể gặp hoa khác giới là hoa đơn tính. Cấu trúc sinh học của hoa ở măng tây cũng giống như hoa loa kèn, nhưng thay vì củ, nó có thân rễ. Nếu bạn quyết định trồng măng tây, hãy nhớ rằng khi thân của nó bị cắt, chúng sẽ không thể phát triển được nữa. Chính từ thân rễ mà các phần mới của chồi xuất hiện, vì tất cả chúng đều nằm trong đó ngay cả trước khi bắt đầu phát triển. Về vấn đề này, sau khi cắt tỉa, sự phát triển của chồi sẽ ngừng lại.
Mô tả ngắn gọn về trồng trọt
- Hoa... Khi được trồng ở nhà, măng tây rất hiếm khi nở hoa.
- Sự chiếu sáng... Cần có đèn sáng, phải khuếch tán.
- Chế độ nhiệt độ... Vào mùa hè, không quá 25 độ, và vào mùa đông - không quá 15 độ.
- Tưới nước... Măng tây được tưới qua khay. Trong quá trình thâm canh, giá thể được làm ẩm ngay sau khi lớp trên cùng trong chậu đã khô. Vào thời kỳ thu đông, bạn cần tưới nước thật ít cho cây, tuy nhiên, không nên để đất khô trong chậu.
- Độ ẩm không khí... Nó nên được nâng lên. Vào những ngày nắng nóng, các bụi cây được làm ẩm bằng bình xịt vào buổi sáng và buổi tối. Ngoài ra, để tăng độ ẩm, có thể đổ rêu ướt, đá cuội hoặc đất sét nở vào pallet và đặt một chậu cây lên trên.
- Phân bón... Bón thúc thường xuyên: vụ xuân hè 7 ngày 1 lần, vụ thu 15 ngày bón 1 lần, vụ đông 30 ngày 1 lần. Để làm được điều này, hãy sử dụng phân bón phức hợp khoáng cho cây rụng lá trang trí, trong khi nồng độ của dung dịch dinh dưỡng sẵn sàng để sử dụng phải yếu.
- Thời kỳ ngủ đông... Nó không được phát âm rõ ràng, nhưng vào mùa đông, bụi phát triển và phát triển rất chậm.
- Cắt tỉa... Cắt tỉa vào đầu mùa xuân trong quá trình cấy ghép.
- chuyển khoản... Cho đến khi cây được 4 hoặc 5 tuổi, nó được thực hiện quy trình này thường xuyên mỗi năm một lần, và các mẫu lớn hơn được cấy ghép 1 lần trong 2 hoặc 3 năm.
- Hỗn hợp đất... Nó nên bao gồm đất mùn, lá và đất mùn, cũng như cát (2: 2: 2: 1).
- Sinh sản... Phương pháp cắt, chia bụi và hạt.
- Côn trùng có hại... Ve nhện.
- Bệnh tật... Do chăm sóc không đầy đủ và điều kiện sống không thích hợp, các vấn đề có thể bắt đầu với cây.
- Tính chất. Măng tây chứa chất độc... Tuy nhiên, trong điều kiện trong nhà, cây ra hoa như vậy là cực kỳ hiếm, nhưng ngay cả khi điều này xảy ra, nó vẫn sẽ không kết trái.
Chăm sóc măng tây tại nhà
Sự chiếu sáng
Để trồng măng tây, hãy chọn bệ cửa sổ phía đông hoặc phía tây. Thực tế là anh ta cần ánh sáng mặt trời chói chang, nhưng đồng thời những tia nắng trực tiếp thiêu đốt không được chiếu vào anh ta. Tuy nhiên, những tia nắng buổi sáng hay buổi tối sẽ không gây hại cho cây. Nếu chỉ tìm thấy một vị trí cho măng tây trong căn phòng phía nam, thì nên đặt nó cách xa cửa sổ. Khi bắt đầu vào tháng 5, cây bụi có thể được dạy cho không khí trong lành, nhưng điều này phải được thực hiện dần dần. Và vào mùa hè, nó có thể được di chuyển ra vườn hoặc ra ban công, trong khi nơi đặt nó phải được chọn một nơi sẽ được bảo vệ khỏi lượng mưa, tia nắng gay gắt của mặt trời giữa trưa và gió lùa.
Chế độ nhiệt độ
Đảm bảo rằng trong mùa hè, măng tây không ở nhiệt độ quá lâu (hơn 25 độ). Nhiệt độ tối ưu cho anh ta vào mùa xuân và mùa hè là từ 22 đến 24 độ. Nếu trong những tháng mùa đông, bụi cây ở trong phòng quá ấm (hơn 15 độ C), thì tán lá sẽ bắt đầu bay xung quanh nó, ngay cả khi độ ẩm không khí tăng lên. Các chồi khô phải được cắt bỏ.
Tưới nước
Trong quá trình phát triển tích cực, măng tây trong nhà cung cấp lượng nước tưới thường xuyên. Hỗn hợp đất trong chậu được làm ẩm ngay sau khi lớp trên cùng khô. Trong giai đoạn thu đông, việc tưới nước chỉ được thực hiện vài ngày sau khi lớp trên cùng của giá thể trong chậu đã khô. Đảm bảo rằng không có cục đất trong chậu bị khô và không có chất lỏng đọng trong đó. Nên tưới măng tây qua khay nhỏ giọt. Để làm điều này, lượng nước cần thiết được đổ vào chảo, và sau 30 phút. từ nó được đổ ra mà hỗn hợp đất chưa hấp thụ.
Độ ẩm không khí
Khi trồng trong nhà, nên làm ẩm măng tây một cách có hệ thống từ bình xịt, đặc biệt nếu phòng quá nóng. Thời gian tốt nhất để dưỡng ẩm cho bụi cây là sáng sớm hoặc chiều tối (ngay trước khi mặt trời lặn). Bạn có thể tăng độ ẩm của không khí bằng cách đổ sphagnum đã được làm ẩm hoặc đất sét nở ra vào pallet, và đặt một thùng chứa cây lên đó, đồng thời việc tạo ẩm từ bình xịt cũng được thực hiện thường xuyên.
Hoa
Bạn cần chăm chỉ ra hoa cho măng tây trồng trong nhà. Nhưng nếu nó bắt đầu nở, thì những chùm hoa gồm những bông hoa nhỏ màu trắng sẽ mọc trên ngọn thân của nó. Nếu muốn, hãy tiến hành thụ phấn nhân tạo, đối với việc này, lấy phấn hoa trên một bông hoa bằng bàn chải mềm và nhẹ nhàng di chuyển nó sang bông hoa khác. Quả là một quả mọng màu đỏ đậm.
Cắt tỉa
Cắt tỉa măng tây được thực hiện vào đầu mùa xuân khi cấy một bụi.Để làm được điều này, hãy cắt bỏ tất cả các thân lá đã già cỗi, nhờ đó mà sự phát triển của chồi non được cải thiện.
Phân bón
Một cây như vậy nên được cho ăn quanh năm. Vào mùa đông, cho ăn 1 lần trong 4 tuần, vào những tháng mùa thu - 1 lần trong nửa tháng, và vào thời kỳ xuân hè, tần suất cho ăn tăng lên một lần trong 7 ngày. Đối với điều này, các loại phân phức hợp khoáng được sử dụng, trong khi chúng có thể được xen kẽ với chất hữu cơ. Công thức thành phẩm nên có nồng độ rất thấp.
Ghép măng tây
Một bụi cây non, trước khi nó được 4 hoặc 5 tuổi, được cấy mỗi năm một lần vào mùa xuân. Cây già hơn cần được cấy ghép ít thường xuyên hơn, cụ thể là 2 hoặc 3 năm một lần. Măng tây cần được cấy ghép thường xuyên vì bộ rễ của nó phát triển rất nhanh. Về vấn đề này, trong quá trình ghép, cần lấy chậu lớn hơn chậu cũ một chút, đồng thời tỉa bớt rễ một chút.
Ở dưới đáy chậu, hãy chắc chắn đổ một lớp thoát nước tốt, để tạo ra đất sét nở ra được sử dụng, do đó, sẽ không bị ứ đọng chất lỏng trong chất nền. Hỗn hợp đất thích hợp nên bao gồm đất mùn và đất lá, và cả cát (2: 2: 1). Nếu muốn, bạn cũng có thể thêm 2 phần đất ẩm vào hỗn hợp đất này. Bụi cấy được tưới nước tốt và sau 7 ngày thì tiến hành cho ăn lần đầu tiên.
Xem video này trên YouTube
Đầy hơi
Nếu trong quá trình ra hoa của măng tây, hoa của nó được thụ phấn thủ công, thì quả mọng màu đỏ có thể hình thành, chứa chất độc. Trong mọi trường hợp không nên ăn chúng. Điều này cần đặc biệt chú ý đối với những người có vật nuôi hoặc trẻ em.
Phương pháp sinh sản
Trồng từ hạt
Nếu măng tây trong nhà nở hoa, nó có thể tạo ra quả và hạt, nhưng chỉ khi bạn thụ phấn nhân tạo cho hoa. Nên gieo hạt ngay sau khi thu hoạch (từ tháng 1 đến tháng 3).
Đổ đầy than bùn và cát vào thùng chứa (1: 1). Nó được làm ẩm và sau đó hạt giống măng tây được gieo. Cây trồng được phủ một lớp phim (kính) lên trên và sắp xếp lại trên bệ cửa sổ đủ ánh sáng. Ngay khi hơi nước đọng trên bề mặt của nơi trú ẩn, nên mở nó ra trong thời gian ngắn. Đừng quên phun giá thể kịp thời từ bình xịt, nhiệt độ không khí tối ưu cho hạt nảy mầm là khoảng 22 độ. Những cây con đầu tiên sẽ xuất hiện sau 25-30 ngày. Khi cây non cao 10 cm thì nên cắt bỏ. Cây con được trồng trong các thùng chứa riêng biệt trong những tuần mùa hè đầu tiên, để làm điều này, chúng sử dụng hỗn hợp đất bao gồm đất mùn, lá và đất mùn, cũng như than bùn và cát, được lấy theo tỷ lệ bằng nhau. Hơn nữa, chúng được chăm sóc theo cách tương tự như đối với bụi cây trưởng thành.
Giâm cành
Giâm cành của măng tây trong nhà được thu hoạch vào đầu mùa xuân, đối với điều này, một số thân được cắt từ bụi cây. Chiều dài tối ưu của hom là từ 8 đến 12 cm. Để tạo rễ, chúng được trồng trong một thùng chứa đầy cát. Chuyển hom đã được phủ phim (kính) ra nơi có ánh sáng, nhiệt độ khoảng 21-22 độ. Đừng quên tưới nước và thông gió cho chúng kịp thời. Nếu làm đúng cách, chúng sẽ ra rễ sau 4-6 tuần. Sau khi các bụi cây non phát triển một chút, chúng được cấy vào các chậu riêng, được lấp đầy bằng hỗn hợp đất dành cho cây trưởng thành.
Phân chia bụi cây
Tùy thuộc vào kích thước của bụi cây, nó có thể được chia thành 2, 3 hoặc 4 phần trong quá trình cấy ghép. Mỗi bộ phận phải được trồng trong một chậu riêng chứa đầy hỗn hợp đất được sử dụng trong quá trình ghép măng tây (xem ở trên). Nếu cần, hãy cắt bớt rễ một chút trong delenki.
Bệnh và sâu bệnh
Nếu măng tây được chăm sóc không đúng cách hoặc được trồng trong điều kiện không thích hợp, thì những vấn đề sau có thể phát sinh với nó:
- Sau khi cắt, thân măng tây ngừng phát triển... Thân cây bị cắt sẽ không mọc được nữa, đây là đặc điểm của loại cây này. Tuy nhiên, sau một thời gian, các chồi non sẽ bắt đầu phát triển tích cực.
- Các đốm xuất hiện trên tán lá... Cây phản ứng cực kỳ tiêu cực với ánh sáng mặt trời trực tiếp. Vì chúng, các đốm có thể xuất hiện trên bề mặt của tán lá, những chỗ bị cháy nắng. Và bởi vì điều này, các mép của các tấm lá có thể bắt đầu vàng và các tán lá cũng có thể bắt đầu bay xung quanh.
- Tán lá rơi... Ngoài thực tế là tán lá có thể bị đổ do ánh sáng quá mạnh, nó cũng có thể xảy ra do không khí trong phòng quá khô. Và bụi cây có thể rụng lá nếu mọc ở nơi quá tối.
- Côn trùng có hại... Loài nhện phổ biến nhất định cư trên măng tây. Các chuyên gia khuyên, bất cứ khi nào có thể, nên sử dụng các biện pháp dân gian để chống lại sâu bệnh, vì cây trồng phản ứng cực kỳ tiêu cực khi phun hóa chất.
Các loài măng tây có ảnh và tên
Măng tây racemosus (Asparagus racemosus)
Chiều dài của thân ở loài này là khoảng 200 cm. Các chồi biến đổi (cladodia) mọc thành đám nhiều mảnh. Hoa thu hái trong bàn chải có mùi dễ chịu.
Măng tây medeoloides
Loài này có chồi mọc thẳng và phân nhánh mạnh. Trong điều kiện tự nhiên, bụi cây có thể phát triển khá lớn.
Măng tây meyeri
Loài này được đại diện bởi cây bụi. Nó khác với hầu hết các loài khác ở chỗ có lông mọc trên bề mặt của thân cây dài nửa mét. Các thân cây được trang trí bằng các kim dày đặc. Loại này được sử dụng rộng rãi để trang trí các bó hoa cắt cành, ngoài ra chúng còn được sử dụng nhiều trong việc sáng tác các tác phẩm từ hoa tươi.
Măng tây thông thường (Asparagus officinalis)
Măng tây dược hoặc măng tây dược. Loài này được đại diện bởi cây lâu năm thân thảo. Không có hiện tượng mọc lông trên bề mặt của thân cây thẳng cao một mét rưỡi. Cành thẳng mọc ở một góc nhẹ hoặc thẳng đứng. Các lớp vỏ dạng sợi hẹp, mọc nghiêng, hướng dọc theo thân cây hoặc hướng lên trên, chiều dài của chúng khoảng 30 mm. Giống như các loài khác, tán lá của măng tây này có vảy. Cả hoa đực và hoa cái có màu trắng vàng có thể mọc trên một bụi. Chiều dài của hoa đực khoảng 50 mm, và hoa cái ngắn hơn một vài lần. Quả là một quả mọng màu đỏ tròn.
Măng tây mận (măng tây mận)
Hoặc măng tây có lông (Asparagus setaceus). Loài này xuất hiện tự nhiên ở các khu vực nhiệt đới và cận nhiệt đới ở phía đông và nam châu Phi. Một cây bụi như vậy có thân phân nhánh mịn. Vảy hình tam giác nằm trên phiến lá nhỏ. Thân cây cải xanh (phylloclades) mọc thành nhiều mảnh, chúng có hình dạng cong. Chiều dài của thân cây như vậy là khoảng 15 mm, và chiều rộng lên đến 0,5 mm. Hoa nhỏ màu trắng có thể mọc đơn lẻ hoặc mọc thành chùm. Quả màu đen hơi xanh chứa không quá ba hạt. Loại này không nở ở nhà. Phổ biến nhất trong số những người trồng hoa là măng tây lùn pinnate.
Măng tây lưỡi liềm (Asparagus falcatus)
Loài này có thân dài nhất (khoảng 15 mét), và chúng cũng dày nhất (lên đến 10 mm), nhưng bụi cây chỉ có thể đạt đến kích thước này trong điều kiện tự nhiên. Ngay cả măng tây được trồng trong điều kiện nhà kính sẽ không phát triển chiều dài quá 4 mét. Trên các chồi kéo dài từ thân rễ, mọc ra lớp vỏ hình liềm, chiều dài khoảng 80 mm, mép của chúng có nếp gấp. Hoa màu trắng, có mùi thơm, được thu hái thành cụm hoa nhỏ.
Măng tây măng tây (Asparagus asparagoides)
Ban đầu là loài từ Nam Phi. Nó được trồng trên giá đỡ hoặc như một cây lưỡng tính. Màu của thân nhẵn có màu xanh lục.Chồi lá hình trứng mỏng màu xanh lục bóng. Những bông hoa nhỏ được sơn màu trắng; ở nhà, loài này không nở. Mùi thơm của quả màu đỏ cam rất giống với quả cam.
Măng tây mỏng nhất (Măng tây benuissimus)
Nhìn bề ngoài, hình dáng giống với măng tây pinnate. Nhưng loài này có chồi cao hơn (khoảng một mét rưỡi), và phylloclades của chúng dài hơn và hẹp hơn, và chúng không phát triển dày đặc.
Măng tây Sprenger (Asparagus sprengeri)
Măng tây có hoa dày đặc (Asparagus densiflorus), hoặc măng tây Ethiopia (Asparagus aethiopicus). Thân của một loại cây thân thảo lâu năm như vậy rất yếu và dài (lên đến một mét rưỡi). Không có lông mọc trên bề mặt của chúng, nhưng nó có thể nhẵn hoặc nhăn nheo. Tán lá có quy mô dài từ 20 đến 40 mm. Những cây phylloclades dài 3 cm có thể mọc từng chiếc một hoặc 2–4 chiếc, chúng có thể thẳng hoặc cong. Hoa màu trắng hoặc hồng có mùi rất thơm. Các quả mọng màu đỏ chứa một hạt mỗi quả.
Xem video này trên YouTube