Bệnh thối trắng, còn được gọi là bệnh xơ cứng, thường do nấm Sclerotinia sclerotiorum gây ra. Nhiều loại cây trồng bị ảnh hưởng bởi bệnh này, ví dụ: bắp cải, cà rốt, khoai tây, hoa hướng dương, atisô Jerusalem, đậu Hà Lan, nho và các loại cây khác, cả hoang dã và trồng trọt. Các đại diện của chi nấm này ở các vĩ độ trung bình có thể được tìm thấy ở khắp mọi nơi.
Nội dung
Đặc điểm của thối trắng
Sự phát triển tích cực nhất của bệnh thối trắng xảy ra trong nhà kính và nhà kính, bởi vì trong điều kiện mặt đất kín là điều kiện thuận lợi nhất cho sự phát triển của nấm bệnh, hay nói đúng hơn là có độ ẩm không khí cao và thông gió kém. Bệnh cũng đang phát triển tích cực trong các cơ sở bảo quản. Cả hai phần dưới mặt đất và trên mặt đất của bụi cây đều bị bệnh xơ cứng bì. Vì vậy, các phần trên của bụi cây bị khô héo, các chồi ở khu vực rễ bị thối rữa, các tán lá trở nên bạc màu, chảy nước và hình thành một bông hoa màu trắng trên bề mặt. Trên vết cắt của chồi của cây bị bệnh, các hạch nấm màu đen có thể nhìn thấy rõ ràng, và trong một số trường hợp, chúng cũng xuất hiện trên bề mặt của các cơ quan. Theo quy luật, tác hại đối với cây trồng xảy ra qua đất, và bệnh chủ động phát triển trong môi trường mát (từ 12 đến 15 độ), chịu độ ẩm cao và nhiệt độ thay đổi mạnh.
Chống thối trắng
Để thoát khỏi bệnh thối trắng, vấn đề phải được tiếp cận một cách toàn diện. Nếu bạn chiến đấu với bệnh tật chỉ bằng hóa chất, thì bạn sẽ không thể đạt được kết quả lâu dài. Để duy trì sức khỏe của cây, cần phải tuân thủ các quy tắc kỹ thuật nông nghiệp trong nuôi cấy, chăm sóc cây đúng cách và không quên việc phòng bệnh. Thực tế là cây trồng có khả năng miễn dịch rất mạnh hiếm khi bị ảnh hưởng bởi các bệnh khác nhau.
Trong bụi cây bị ảnh hưởng, điều trị các khu vực bị bệnh bằng chế phẩm chữa bệnh mà bạn có thể tự chuẩn bị, đối với điều này, kết hợp dung dịch thuốc tím và phấn nghiền nát. Trước khi tiến hành xử lý, trước tiên hãy cắt bỏ tất cả các khu vực có vấn đề bằng cách lấy mô khỏe mạnh. Nếu có nhiều khu vực bị ảnh hưởng trên bụi cây hoặc chúng chiếm quá nhiều diện tích bề mặt của bụi cây, thì các chuyên gia khuyên rằng không nên chữa bệnh cho cây như vậy mà hãy đào lên và đốt.
Để phun cho cây bị bệnh, người ta sử dụng các chất như: Euparen multi, đồng sulfat, Hom, Rovral, Bordeaux lỏng, Oxyhom, Abiga-Peak hoặc các chế phẩm diệt nấm khác có chứa đồng. Ngoài ra, trong cuộc chiến chống thối trắng, các phương tiện như: Topaz, Topsin, Previkur, Ridomil Gold, Profit Gold, Skor, Fundazol, Ordan, Acrobat MC rất hiệu quả, nhưng chúng phải được sử dụng sau một mùa giải, nếu không có thể nghiện.
Biện pháp phòng ngừa
Vì sự phát triển của bệnh xơ cứng được thúc đẩy bởi độ ẩm không khí tăng lên, nên phải cẩn thận để đảm bảo rằng mức độ của nó không cao hơn mức cần thiết, đồng thời tạo sự thông thoáng tốt cho cây. Vì nấm bệnh có trong đất nên phải khử trùng trước khi gieo hoặc trồng. Khi trồng cây trong nước, hỗn hợp đất có thể được khử trùng trong lò nướng hoặc lò vi sóng. Và đất trong vườn hoặc trong vườn nên được xới tơi bằng dung dịch Fungistop hoặc Fundazol, việc này phải được thực hiện trước khi trồng ba ngày. Khi trồng ở bãi đất trống của bất kỳ nền văn hóa nào, bắt buộc phải tuân thủ kế hoạch do các chuyên gia khuyến nghị. Những cây con mới nổi thường cần tỉa thưa vì trồng dày dễ bị ảnh hưởng bởi các loại nấm bệnh.
Vườn và lô vườn phải được dọn sạch cỏ dại kịp thời, và cũng không quên thực hiện một cách có hệ thống việc phun thuốc phòng trừ sâu bệnh hại cây trồng. Khi cây trồng được thu hoạch, loại bỏ tất cả tàn dư thực vật trên bề mặt của khu vực và đào lên. Trước khi bảo quản cây trồng, kho bảo quản phải được khử trùng. Ngoài ra, đừng quên phân loại hoa quả, chọn những quả còn nguyên vẹn và khỏe mạnh để bảo quản. Định kỳ vào mùa đông, kiểm tra quả trong kho, đồng thời loại bỏ những quả có dấu hiệu hư hỏng.
Xử lý cây ăn quả và quả mọng
Thối trắng của nho
Điều đó xảy ra vào mùa hè, sau một thời gian khô nóng kéo dài, những cơn mưa kéo dài bắt đầu, và sau đó thời tiết oi bức lại bắt đầu. Sự đánh bại nấm conigthyrium diplodiella của nho xảy ra chính xác trong những điều kiện như vậy, trong khi sự phát triển của bệnh diễn ra theo 2 giai đoạn: lúc đầu, quả trông giống như bị luộc chín, và sau đó bụi cây bắt đầu khô. Trong giai đoạn đầu tiên, sự sinh sản mạnh mẽ của sợi nấm được quan sát thấy, và trong giai đoạn thứ hai, kéo dài hơn nhiều, sự xuất hiện của bào tử nấm xuất hiện trên bề mặt của quả và tán lá. Ở nho bị bệnh thối trắng, biểu hiện của tán lá bị bệnh không thay đổi nhiều, khô héo, thâm đen nhưng lá không bay ra khỏi bụi. Trên các thân cây bị ảnh hưởng của môi trường nuôi cấy, các đốm hoại tử có dạng hình khuyên xuất hiện, cũng như các vết loét và vết nứt dọc. Và trên quả bị bệnh, đầu tiên xuất hiện các đốm màu vàng, khi bệnh phát triển chúng chuyển màu sang nâu xanh. Trái cây mất màu xanh, da nổi lên trên chúng, trong khi bên dưới nó xuất hiện các hốc, trong đó có không khí, vì điều này có vẻ như nho được bao phủ bởi một bông hoa màu trắng. Trước hết, bệnh xơ cứng ảnh hưởng đến những quả đang ở bên ngoài, nhưng chỉ trong bốn ngày bệnh có thể phá hủy toàn bộ chùm quả. Nho bị ảnh hưởng sẽ rụng xuống đất, nơi nấm bệnh có thể bình tĩnh vào mùa đông, và khi bắt đầu giai đoạn mùa xuân, chúng sẽ hoạt động trở lại.
Làm gì khi phát hiện những dấu hiệu đầu tiên của bệnh thối trắng hại nho? Để bắt đầu, cố gắng loại bỏ hoàn toàn tất cả sự tiếp xúc của các bó với bề mặt đất. Sau đó, cắt bỏ tất cả các khu vực bị bệnh khỏi bụi cây và trong vòng 24 giờ xử lý tất cả nho, cũng như bề mặt đất dưới bụi cây, bạn có thể sử dụng các chế phẩm diệt nấm có chứa đồng.Đất trên khu vực này phải được xử lý dứt điểm, nếu không nấm trong đó sẽ có thể bình tĩnh qua mùa đông, và vào đầu mùa xuân, nó sẽ lại bắt đầu chủ động lây nhiễm sang các bụi nho.
Thối trắng trên dâu tây
Bệnh Sclerotiniasis cũng có thể lây nhiễm cho dâu tây (dâu vườn) trong những điều kiện thời tiết nhất định. Thông thường, việc nuôi trồng quả mọng như vậy bị ảnh hưởng bởi bệnh thối xám, nhưng bệnh xơ cứng cũng không kém phần nguy hiểm đối với nó. Bạn có thể hiểu rằng bụi cây bị ảnh hưởng bởi bệnh thối trắng bởi một bông hoa màu trắng giống như bông với một hạch nấm màu đen có hình dạng bất thường. Trong quá trình phát triển của bệnh, tất cả các quả bị bệnh đều bị chảy nước và thối rữa trên quả.
Rất khó để chữa khỏi bụi dâu tây bị ảnh hưởng bởi bệnh xơ cứng, vì bước đầu tiên là cố gắng sao cho không quả nào tiếp xúc với bề mặt trái đất. Một biện pháp phòng ngừa tốt trong trường hợp này là trồng cây mọng như vậy trong một cấu trúc lơ lửng hoặc trên màng. Nếu vườn dâu tây của bạn mọc trên luống thông thường, trước tiên hãy cắt bỏ tất cả các phần bị ảnh hưởng của bụi cây, sau đó xử lý bề mặt đất và cây bằng dung dịch chế phẩm diệt nấm. Cuối cùng, phủ một lớp mùn (bất kỳ vật liệu hữu cơ nào) lên bề mặt đất trên vị trí.
Xử lý vườn cây
Thối trắng trên dưa chuột
Bệnh thối trắng ở dưa chuột gây hại cho cả phần trên không của bụi và rễ. Các đốm khóc hình thành trên các chồi bị bệnh, đầu tiên xuất hiện ở vùng rễ, sau đó lan dần ra toàn bộ thân cây. Sau đó, sự phát triển giống như bông của sợi nấm xuất hiện trên bề mặt của các đốm, trong khi chất nhầy được tiết ra từ nó một cách có hệ thống, chảy ra từ bụi cây và ảnh hưởng đến những cây vẫn khỏe mạnh. Theo thời gian, các chồi trở nên mềm và nhầy, trong khi các hạch nấm màu đen xuất hiện trên các sợi nấm. Cây bị bệnh khô héo, tán lá bị khô héo và khô héo. Trên thực tế, trái cây có vẻ lành mạnh không thể ăn được, chúng bị thối rữa nhanh chóng, ngay cả khi chúng đã được nấu chín. Bệnh xơ cứng nấm có thể gây hại lớn nhất cho dưa chuột khi chúng được trồng ở cùng một nơi hàng năm, cũng như các bụi cây mọc trong nhà kính không được sưởi ấm, trong đó hệ thống thông gió không đủ tốt. Việc tăng tốc độ phát triển của bệnh được tạo điều kiện bởi rừng trồng dày lên.
Ngay khi phát hiện những dấu hiệu đầu tiên của bệnh thối trắng, bạn cần bắt đầu ngay lập tức chiến đấu với căn bệnh này:
- Giảm độ ẩm; đối với điều này, trong ít nhất 7 ngày, không tưới nước hoặc cho dưa chuột ăn.
- Cắt bỏ tất cả các phần bị ảnh hưởng của bụi rậm.
- Xử lý dưa chuột bằng dung dịch Oxychom hoặc Topaz ấm, đối với điều này, hãy chọn một ngày khô ráo, yên tĩnh nhưng nhiều mây.
- Sau khi xử lý dưa chuột trồng trong nhà kính, hãy đảm bảo thông gió, nhưng đồng thời theo dõi nhiệt độ không khí (nhiệt độ phải giống như khuyến cáo trên bao bì với chế phẩm diệt nấm).
Trong trường hợp bệnh mới bắt đầu phát triển, nên cắt bỏ các khu vực bị ảnh hưởng càng sớm càng tốt, sử dụng dụng cụ cắt tỉa đã khử trùng cho việc này, trong khi bắt buộc phải lấy các mô khỏe mạnh. Vùng rễ và nơi cắt phải rắc vôi bột hoặc bột than. Khi cây bụi được xử lý, nó được cho ăn trên tán lá, sử dụng dung dịch bao gồm một xô nước, 2 gam đồng sunfat, 10 gam urê và 1 gam kẽm sunfat. Nếu cây bị ảnh hưởng nặng thì phải đào lên và tiêu hủy.
Thối trắng trên hoa hướng dương
Ở cây hướng dương bị ảnh hưởng bởi bệnh xơ cứng, hệ thống rễ hoặc đầu gối giả bị thối rữa. Trên các bụi cây trưởng thành bị bệnh, các đốm màu nâu thối rữa, phủ một lớp hoa màu trắng, hình thành trên bề mặt thân. Khi bệnh tiến triển, hiện tượng xây xát và gãy thân cây xảy ra.Ngoài ra, trên rổ cũng xuất hiện những đốm ẩm ướt có màu sẫm, chúng được bao phủ bởi một mảng bám của sợi nấm. Cả nắp và hạt của chùm hoa bị thối rữa.
Để phòng trừ bệnh cần tuân thủ quy luật luân canh cây trồng, trồng các giống kháng nấm bệnh, sau khi thu hoạch phải dọn sạch các vết tàn tích của cây, vào mùa thu cần đào hoặc cày xới đất. Trong mùa sinh trưởng, để điều trị bệnh xơ cứng trên hoa hướng dương, người ta sử dụng Pictor.
Thối trắng trên cà chua
Bệnh Sclerotiniasis trên cà chua do mầm bệnh Sclerotinia libertiana Fuckce gây ra. Chúng xâm nhập vào bụi cây thông qua tác hại cơ học, và nấm bệnh được kích hoạt trong mát, có độ ẩm cao và rừng trồng dày. Bệnh cà chua có thể bị ảnh hưởng qua cả chồi và lá, và qua quả. Các mô bị bệnh chuyển sang màu vàng, chất nhầy và mảng bám mọng nước màu trắng xuất hiện trên bề mặt của chúng, mềm cũng được quan sát thấy và hình thành các vết nứt trên vỏ quả bị bệnh. Nấm gây bệnh có thể tồn tại trong lòng đất và cả trên mảnh vụn thực vật. Vì vậy, sau khi thu thập thành quả, nhất định phải loại bỏ tàn dư của bụi rậm, đồng thời phải đào đất.
Để bảo quản thu hoạch và ngăn chặn sự thất bại của cà chua do bệnh thối trắng, cần tuân thủ các biện pháp phòng trừ được khuyến cáo:
- tuân theo quy luật luân canh cây trồng;
- nhà kính phải có độ ẩm và nhiệt độ tối ưu;
- không cho phép dày lên của các cuộc đổ bộ.
Đất cả trong nhà kính và trên thực địa phải được khử trùng một cách có hệ thống, trong khi cà chua được phun lên tán lá bằng dung dịch sau đây để phòng trừ: 1 gam kẽm sunfat, 2 gam đồng sunfat và 10 gam urê được hòa tan trong một xô nước. Nếu tổn thương trên cây không quá mạnh, thì tất cả các vùng bị ảnh hưởng được cắt bỏ bằng một dụng cụ vô trùng sắc bén, lấy mô khỏe mạnh và các vị trí bị cắt được bôi một lớp bột màu hồng (cách thực hiện được mô tả ở trên). Những cá thể bị ảnh hưởng nghiêm trọng sẽ bị đào lên và đốt cháy, những bụi cây còn sót lại và bề mặt đất tại khu vực được phun dung dịch Oxyhom, Abiga-Peak, Euparen multi, Hom, Rovral, đồng sunfat hoặc chất lỏng Bordeaux.
Thối trắng trên tiêu
Bệnh Sclerotiniasis cũng có thể ảnh hưởng đến ớt, do đó thân cây bị phá hủy ở phần rễ. Lúc đầu, trên bề mặt thân cây xuất hiện một đốm hoa màu trắng, theo thời gian, hạch nấm màu đen hình thành trên đó, sau đó xuất hiện một loại nấm gây ngộ độc toàn bộ cây. Bệnh phát triển mạnh nhất vào lúc râm mát (khoảng 15 độ), ẩm độ cao.
Biện pháp phòng ngừa:
- Trước khi trồng cây hạt tiêu, đất phải được khử trùng và duy trì khoảng cách giữa các bụi cây để mỗi bụi được thổi khí tốt.
- Dùng nước âm ấm để tưới.
- Cây bị bệnh xơ cứng được đào lên và đốt càng sớm càng tốt. Những bụi cây còn lại trong vườn và bề mặt đất được phun các chế phẩm tương tự như đối với việc đánh bại cà chua (xem ở trên).
Thối trắng trên tỏi và hành
Hành và tỏi cũng dễ bị nhiễm bệnh xơ cứng khi trồng tại chỗ và bảo quản. Thực tế là hành bị bệnh thối trắng có thể hiểu là do các tán lá bắt đầu chuyển sang màu vàng từ ngọn, sau đó chết hoàn toàn. Ở tỏi bị ảnh hưởng, sự phát triển của bệnh úa vàng trên tán lá xảy ra từ dưới lên. Sau đó, một mảng sợi nấm hình thành trên cả vảy hành tỏi, rất giống với bông gòn. Một vết thối nhầy nhụa xuất hiện dưới bông hoa này. Trên các củ bị bệnh xuất hiện nhiều hạch nấm nhỏ màu đen của nấm. Khi bệnh phát triển, cây chết.Thông thường, những bụi cây yếu ớt, được tưới bằng nước lạnh sẽ chết. Nếu các bụi cây trưởng thành bị ảnh hưởng bởi bệnh thối trắng, thì các củ sẽ bị thối trong kho, trong trường hợp này, một sợi nấm màu trắng với các hạch nấm nhỏ màu đen hình thành ở phía dưới. Chỉ cần một tép tỏi bị bệnh thì việc chết cả đầu là điều khó tránh khỏi.
Nếu độ ẩm cao và nhiệt độ không khí tối ưu cho sự lây nhiễm, thì sự phát triển của nó xảy ra nhanh nhất ở đất hơi chua (pH 5,5). Nhưng nên trồng cả tỏi và hành ở đất hơi kiềm hoặc trung tính, về vấn đề này, nên trung hòa đất chua trong quá trình chuẩn bị vườn để trồng. Bạn cũng không nên quên quy tắc luân canh cây trồng: ở vùng trồng hành và tỏi, không thể trồng những loại cây này trong vài năm. Trước khi gieo hoặc trồng, các tép và bộ tỏi nên được khử trùng trong 30 phút trong dung dịch Fundazole (2%), hoặc chúng được xử lý bằng hỗn dịch TMTD (3%) trong 5 phút. Các cây con đã xuất hiện cần được kiểm tra một cách có hệ thống và khi có dấu hiệu đầu tiên của bệnh, tất cả các cây bị bệnh được đào lên và tiêu hủy, trong khi khu vực chúng mọc phải được phủ một lớp vôi mỏng.
Chế phẩm cho bệnh thối trắng (thuốc diệt nấm)
Như đã đề cập ở trên, bệnh thối trắng được chống lại với sự trợ giúp của các chế phẩm diệt nấm, vì vậy một mô tả ngắn gọn về chúng sẽ được trình bày dưới đây:
- Đỉnh Abiga... Nó là một chất phổ rộng có chứa đồng. Nó được sử dụng trong cuộc chiến chống lại nhiều bệnh nấm và vi khuẩn.
- Acrobat MC... Thuốc được đặc trưng bởi hành động toàn thân và tại chỗ. Nó được sử dụng cho các bệnh nấm khác nhau, ví dụ, bệnh xơ cứng, bệnh thay thế, nấm mốc, bệnh mốc sương, bệnh peronosporosis, v.v.
- Hỗn hợp Bordeaux... Một chế phẩm diệt nấm tiếp xúc như vậy có nhiều tác dụng. Nó không chỉ được sử dụng để chữa bệnh mà còn để bảo vệ dưa, trái cây, hoa, quả mọng, rau, cây có múi và cây cảnh khỏi nhiều loại bệnh.
- Đồng sunfat... Chất tiếp xúc này, có chứa đồng, được sử dụng để điều trị thực vật đối với nhiều loại bệnh khác nhau và có phổ tác dụng rộng.
- Oxyhom... Thuốc tiếp xúc toàn thân phổ rộng này được sử dụng để điều trị những bệnh do nấm thuộc phân lớp oomycete gây ra.
- Ordan... Một tác nhân toàn thân tiếp xúc như vậy được sử dụng để điều trị các loại cây khác nhau bị ảnh hưởng bởi nấm bệnh (ví dụ, bệnh thối trắng và bệnh mốc sương). Nó có thể được sử dụng cả trong nhà kính và ngoài trời.
- Previkur... Thuốc diệt nấm có đặc tính toàn thân. Nó được sử dụng như một chất bảo vệ chống lại bệnh peronosporosis và các bệnh thối khác nhau, và cũng như một loại thuốc kích thích tăng trưởng.
- Lợi nhuận vàng... Thuốc tiếp xúc toàn thân được sử dụng để chống lại các bệnh nấm.
- Vàng Ridomil... Một chất diệt nấm như vậy, có tác dụng toàn thân, cũng thường được sử dụng để điều trị các cây bị ảnh hưởng bởi nấm bệnh.
- Rovral... Chất tiếp xúc này có hiệu quả cao và được sử dụng trong cuộc chiến chống lại nhiều loại bệnh.
- Tốc độ... Loại thuốc toàn thân này, được sử dụng trong cuộc chiến chống lại các bệnh nấm, có tác dụng điều trị rõ rệt và dự phòng lâu dài.
- Topaz... Tác nhân toàn thân này trong hầu hết các trường hợp được sử dụng để điều trị phòng ngừa cho cây trồng chống lại nấm bệnh vào đầu mùa sinh trưởng.
- Topsin-M... Tác nhân toàn thân này được sử dụng để ngăn ngừa và điều trị các bệnh khác nhau. Với phương pháp điều trị dự phòng trước khi xuất hiện những dấu hiệu đầu tiên của bệnh, nó có tính chất bảo vệ rất cao.
- Fundazol... Một loại thuốc toàn thân như vậy có phổ tác dụng rộng cũng được sử dụng như một chất bón cho đất, hạt giống và vật liệu trồng trọt.Nó được phân biệt bởi cả tác dụng chữa bệnh và bảo vệ.
- Hom... Tác nhân diệt nấm tiếp xúc và tác động toàn thân tại chỗ được sử dụng để điều trị các bệnh khác nhau cho cây trồng.
Các biện pháp dân gian
Có rất ít biện pháp dân gian được sử dụng để chống lại bệnh thối trắng, hay nói đúng hơn là nó chỉ có một. Để chuẩn bị, hãy kết hợp 3,5 lít nước, nửa thìa đồng sunfat và một lít rưỡi váng sữa. Phun hỗn hợp thu được vào các bụi cây bị ảnh hưởng.
