Rau muống

Thực vật có hoa Ipomoea (Ipomoea) là chi phong phú nhất trong họ Bìm bịp. Chi này hợp nhất hơn 500 loài. Những loài thực vật này được tìm thấy trong điều kiện tự nhiên ở nhiều vùng khác nhau với khí hậu nhiệt đới hoặc cận nhiệt đới. Rau muống được đại diện bởi cây cối, cây bụi và dây leo, có thể là cây lâu năm và hàng năm. Trong số các loài khác nhau của chi này, có cả những loài thực phẩm, ví dụ: rau muống và khoai lang. Tên của chi này xuất phát từ 2 từ tiếng Hy Lạp: "ips", dịch là "con sâu" và "homoios" - "tương tự", kết quả là "giống con sâu", định nghĩa này gắn với thân rễ của loài rau muống sống lâu năm. Những người trồng hoa trồng cây dây leo thuộc chi này, hoa nở vào buổi sáng sớm, trong khi tất cả các loài hoa khác vẫn chưa khép lại, vì vậy rau muống được đặt biệt danh là “hoa của buổi sáng bình minh”. Điều thú vị là, cỏ tranh và rau muống là họ hàng gần của nhau.

Đặc điểm của rau muống

Ipomoea, được trồng trong các mảnh vườn ở vĩ độ trung bình, là một loại rau muống vườn, dây leo dài khoảng 5 m, các chồi hình trái tim, lá dày. Hoa to rất thơm và có cuống dài. Những chồi non được bao phủ dày đặc bởi những bông hoa nở vào buổi sáng sớm và quay theo mặt trời. Sự đóng cửa của chúng được quan sát vào buổi trưa, nhưng nếu ban ngày trời có mây, thì điều này có thể xảy ra chỉ vào buổi tối. Hoa kép hoặc hoa đơn giản có hình dạng tương tự như một ống máy hát, chúng có thể được sơn bằng nhiều màu sắc khác nhau, ví dụ: đỏ, xanh, trắng, hồng, v.v ... Sự ra hoa bắt đầu vào những tuần đầu mùa hè, và kết thúc khi bắt đầu có sương giá. Trong điều kiện tự nhiên, một loại dây leo như vậy là một cây lâu năm, nhưng ở các vĩ độ trung bình, nó được trồng như một cây hàng năm.

Trồng rau muống từ hạt

Gieo

Để sinh sản rau muống, người ta sử dụng phương pháp nhân giống (hạt).Hạt của cây nho này có thể tồn tại trong 3-4 năm. Hạt giống được gieo cho cây con vào giữa tháng 5, nhưng trước đó chúng nên được đánh vảy (để phá vỡ tính toàn vẹn của vỏ), thay vào đó chúng có thể được đặt trong nước ấm (25 đến 30 độ) để nở trong 24 giờ trong trường hợp hạt không bị phồng lên. , cần phải cẩn thận chọc thủng vỏ của chúng bằng kim, sau đó hạt được ngâm lại.

Bắt buộc phải tính đến mỗi loài cần một hỗn hợp đất nhất định và đây là khó khăn chính trong việc trồng rau muống. Để gieo hạt các loài cây châu Phi, bạn cần sử dụng hỗn hợp đất dành cho cây mọng nước, trong đó nên thêm đất sét nở nhỏ. Để gieo hạt giống Mỹ, bạn cần sử dụng giá thể bao gồm than bùn, xơ dừa, mùn lá, vermiculite và đất sét nở mịn (2: 2: 4: 2: 1).

Các cốc nhỏ cần được đổ đầy chất nền thích hợp, sau đó đặt 2-4 hạt giống vào đó, dùng màng hoặc thủy tinh phủ lên trên thùng, kết quả là sẽ thu được một loại nhà kính mini. Nếu cần thiết, tưới nước cho cây trồng, bố trí thông gió thường xuyên, loại bỏ nước ngưng tụ khỏi nơi trú ẩn, và cũng duy trì nhiệt độ không khí trong vòng 18-20 độ. Nếu mọi thứ được thực hiện đúng, thì cây con đầu tiên sẽ xuất hiện sau 10-12 ngày.

Chăm sóc cây con

Sau khi chồi đạt chiều cao 15 cm, cần buộc một đầu ren vào gốc của chúng, đầu còn lại kéo lên và cố định ở vị trí này. Hướng dẫn kết quả sẽ trở thành giá đỡ cho cây phát triển. Khi cây con phát triển, chúng cần được cấy 1 hoặc 2 lần vào thùng lớn hơn bằng phương pháp cấy chuyển, nhưng hãy cẩn thận, vì bộ rễ không được để lộ hoặc bị thương. Véo cây sẽ giúp chúng mọc thêm nhiều chồi phụ.

Trồng Ipomoea trên bãi đất trống

Mấy giờ để trồng

Trồng rau muống trưởng thành trên đất trống nên tiến hành vào những ngày cuối tháng 5 hoặc tháng 1 - 6. Điều này nên được thực hiện sau khi đất được làm ấm tốt và mối đe dọa của các đợt sương giá mùa xuân trở lại đã được để lại.

Quy tắc trồng cây con

Để trồng cây non ở bãi đất trống, phương pháp trung chuyển được sử dụng. Phải giữ khoảng cách 20 cm giữa các bụi cây. Sau khi trồng cây xong cần lắp giá đỡ, chẳng hạn bạn có thể căng dây câu hoặc dùng dây buộc cành.

Gieo hạt có thể được thực hiện trực tiếp vào đất trống. Việc gieo sạ được thực hiện vào những ngày cuối tháng 5, sau khi nguy cơ băng giá quay trở lại đã qua đi. Để trồng, bạn phải chọn một khu vực yên tĩnh và đầy đủ ánh sáng. Cây nho này phát triển tốt nhất trên đất có tính axit yếu, thoát nước tốt.

Khi trồng một loại cây như vậy, điều quan trọng cần nhớ là tất cả các bộ phận của nó đều chứa một lượng lớn chất độc. Về vấn đề này, cây nho này chỉ nên được trồng trên đường phố.

Ipomoea chăm sóc

Tưới nước

Việc tưới nước cho rau muống cần có hệ thống nhưng vừa phải. Không để chất lỏng ứ đọng trong bộ rễ của cây. Vào tháng 5 đến tháng 8, những bông hoa này nên được tưới nước thường xuyên, và không cần đợi cho đến khi lớp đất mặt khô đi.

Bón lót

Dây leo được cho ăn trong thời kỳ thâm canh 15–20 ngày một lần. Đối với điều này, phân bón được sử dụng cho xương rồng hoặc cho cây hoa trang trí. Nhưng hãy nhớ rằng, nếu bạn cho rau muống ăn quá nhiều, đặc biệt là bón phân có chứa nitơ, điều này sẽ ảnh hưởng tích cực đến sự phát triển của tán lá, nhưng lại ảnh hưởng vô cùng tiêu cực đến sự ra hoa. Về vấn đề này, dây leo nên được cho ăn vừa phải. Nồng độ phân bón phải giống như nồng độ phân bón dùng cho hoa trồng trong nhà.

Cắt tỉa

Đôi khi dây leo cần cắt tỉa. Vì vậy, bạn cần cắt bỏ tất cả các chồi bị thương hoặc bị bệnh.Nên cắt tỉa vào tháng 9 để rau muống vào nếp trước khi đông. Vào mùa xuân, các bụi cây nên được tỉa thưa, trong khi mỗi bụi không nên có nhiều hơn 3 chồi. Đôi khi một cây nho như vậy cần được tỉa thưa trong mùa sinh trưởng.

Nhân giống rau muống bằng giâm cành

Có nhiều loại cây nho này, dùng để giâm cành nhân giống. Ví dụ, phương pháp này được nhân giống bằng rau muống. Cắt bỏ một vài cọng rau muống và giâm hom, đồng thời lưu ý để chúng có 2 lóng và dài từ 15 đến 20 cm. Vết cắt phía dưới khi cắt nên thực hiện ở góc 45 độ, cách nút thắt 1,5 cm. Tất cả các phiến lá phải được cắt khỏi đáy của hom, sau đó chúng phải được đưa vào nước. Rễ đã mọc trong 3-5 ngày, sau đó nên đem giâm vào đất ngay. Dây leo phát triển ấm áp (20 đến 25 độ). Trong giá thể, rau muống bén rễ hoàn toàn trong vòng 7 ngày. Thời gian gần đúng của việc giâm cành ra rễ:

• giâm cành xanh - vào tháng 3 hoặc tháng 4;
• hom bán tửu hoặc xanh - hè.

Sâu bệnh Ipomoea

Bệnh tật

Rau muống có thể bị bệnh do nấm, ví dụ: thán thư, gỉ sắt trắng và các loại bệnh thối rễ, thân, đen, mềm; bệnh do vi rút (có khoảng 20 loại vi rút khác nhau); cũng như bệnh sinh lý - phù trắng.

Việc cây nho bị nấm bệnh đánh bại phần lớn thường xảy ra qua đất, đặc biệt nếu chất lỏng liên tục bị ứ đọng trong đó. Những cây bị ảnh hưởng bởi những bệnh như vậy có thể được chữa khỏi; đối với những chỗ thối rữa nên được cắt bỏ và bản thân bụi cây nên được phun chế phẩm diệt nấm. Tuy nhiên, bệnh thối rễ, mềm và thối thân được coi là không thể chữa khỏi, về mặt này, các bụi cây bị bệnh phải được đào lên và tiêu hủy. Các bệnh do virus vẫn chưa tìm ra phương pháp chữa trị hiệu quả, vì vậy những cây nho bị bệnh cũng phải đào lên và đốt. Bệnh phù trắng là một bệnh không lây nhiễm, chỉ ảnh hưởng đến những cây nho trồng ở nhà hoặc trong nhà kính. Sự phát triển của bệnh như vậy được quan sát thấy khi tưới nước rất thường xuyên, nhiệt độ quá thấp và độ ẩm cao. Ở cây bị bệnh, các nón và mụn nước được hình thành trên bản lá, sơn màu xanh lục hoặc vàng nhạt, cuối cùng chuyển sang màu nâu. Sau đó, các tán lá chuyển sang màu vàng và bay xung quanh. Để ngăn ngừa một căn bệnh như vậy, bạn nên tuân thủ các quy tắc của công nghệ nông nghiệp của nền văn hóa này.

Sâu bọ

Mối nguy hại lớn nhất đối với rau muống là do các loại côn trùng gây hại như rệp, nhện hại. Nếu có ít sâu bệnh, bạn có thể cố gắng loại bỏ chúng bằng các phương pháp nhẹ nhàng. Để tiêu diệt rệp, người ta xịt nước xà phòng vào bụi cây, trong khi có thể dùng nước lạnh loại bỏ mạt nhện. Nếu có nhiều côn trùng, thì bụi sẽ phải được phun thuốc trừ sâu toàn thân, ví dụ: Karbofos, Aktellik, Akarin hoặc Fitoverm.

Cách thu hái hạt giống rau muống

Mấy giờ để thu thập hạt giống

Các chuyên gia khuyên nên thu hạt từ chồi thứ hai và thứ ba. Sau khi hoa héo, một hộp màu nâu được hình thành ở vị trí của chúng, đợi cho đến khi hoa khô và mở ra một chút. Điều này thường xảy ra sau 4 tuần. Đổ hạt vào túi giấy có ghi tên giống cây trồng trên đó. Hạt vẫn tồn tại trong 3-4 năm.

Mùa đông rau muống

Ở các vĩ độ trung bình, rau muống được trồng làm cây hàng năm. Về vấn đề này, vào mùa thu, sau khi bay xung quanh tán lá, chồi có thể bị cắt bỏ, và đào lập địa điểm, đừng quên chọn và tiêu diệt tất cả các thân rễ. Vào mùa xuân, hãy gieo hạt một lần nữa và bạn sẽ lại có một cây nho ngoạn mục.Cũng cần lưu ý rằng rau muống sinh sản tốt bằng cách tự gieo hạt, do đó khả năng cao là ở nơi nó sinh trưởng, các chồi thân thiện của cây nho này sẽ xuất hiện vào mùa xuân.

Các loại và giống rau muống có ảnh và tên

Như đã đề cập ở trên, có hơn 500 loài rau muống nhưng chỉ có 25 loài được nhà vườn trồng. Những thứ phổ biến nhất sẽ được mô tả bên dưới.

Ipomoea cairica (Ipomoea cairica)

Quê hương của loài này là Úc và Châu Á. Thân của loại cây này có thể dài tới 5 mét. Nó nở rất nhiều với những bông hoa màu xanh. Trong thời kỳ ra hoa, cây rau muống này trông giống như một tấm thảm. Các phiến lá hình thùy lá cọ được chạm khắc.

Ipomoea purpurea (Ipomoea purpurea)

Cây nho này là một hàng năm. Có hiện tượng dậy thì trên bề mặt của chồi, chiều dài của chúng có thể đạt 8 mét. Các phiến lá trần đối diện có thể hình mác hoặc bầu dục. Chiều dài của hoa đơn tính khoảng 70 mm, chúng có thể được sơn màu tím đậm, xanh lam, hồng, đỏ, tím hoặc trắng. Có những giống có màu loang lổ hoặc có hoa kép. Loài này đến từ vùng nhiệt đới của Mỹ. Có các giống: Starfish, Scarlett O'Hara, Nochka, Giselle.

Ipomoea Nil (Ipomoea nil, Ipomoea Imperialis), hoặc trong tiếng Nhật asagao (mặt buổi sáng)

Cây nho phân nhánh cao này là một cây hàng năm, nó có thể dài đến ba mét. Lá lớn mọc đối có hình bầu dục rộng, màu xanh đậm, cuống lá dài. Những bông hoa hình phễu có đường kính tới 10 cm, chúng có thể được sơn màu xanh đậm hoặc nhạt, tím, đỏ hoặc hồng. Sự ra hoa bắt đầu vào giữa mùa hè và kéo dài đến tháng Mười. Đẳng cấp:

• Pikoti - hoa bán kép có màu đỏ hoặc xanh và viền trắng;
• Serenade lai - hoa kép gấp nếp có đường kính 80 mm, chúng được sơn màu hoa cà hoặc đỏ sẫm.

Ipomoea ba màu (Ipomoea ba màu), hoặc rau muống xanh đỏ (Ipomoea rubro-caerulea)

Quê hương của loài này là vùng nhiệt đới châu Mỹ. Loại cây lâu năm này được trồng ở vĩ độ trung bình hàng năm. Chồi dài khoảng 4–5 mét. Các phiến lá lớn có cuống lá dài mọc đối nhau hình trái tim, nhăn nheo và có phiến. Hoa hình phễu, đường kính 80–100 mm, thu hái thành chùm 3 hoặc 4 chiếc. Hoa có màu xanh nhạt, trong khi ống có màu trắng, nhưng sau khi tàn, chúng có màu hồng tím. Sự ra hoa bắt đầu vào những ngày đầu tiên của tháng 6 và kết thúc bằng đợt sương giá đầu tiên. Một số giống khác nhau ở chỗ chúng bao gồm các chất hướng thần được sử dụng trong y học. Các giống sau đây được người làm vườn ưa chuộng: Pink Lollipop, Blue Star, Sky Blue và Flying Saucer.

Ipomoea ivy (Ipomoea hederacea)

Quê hương của loài dây leo hàng năm này là vùng nhiệt đới của Mỹ. Chiều dài của thân phân nhánh từ 2 đến 3 mét. Bản lá lớn có dạng hình tim ba thùy, chúng tương tự như tán lá thường xuân. Hình dạng của hoa là hình phễu, chúng có đường kính khoảng 50 mm. Theo quy định, chúng được sơn màu xanh da trời, chúng cũng được tìm thấy với viền màu trắng, và chúng cũng có thể được sơn màu đỏ tía, đỏ và hồng. Trên một cuống dài có 2 hoặc 3 hoa. Sự ra hoa bắt đầu vào tháng 7 và kéo dài đến nửa sau của thời kỳ thu. Có một loại Kẹo La Mã: các phiến lá có màu xanh lục-trắng loang lổ, nó có thể được trồng như một cây lưỡng tính.

Rau muống hoa mặt trăng (Ipomoea noctiflora)

Quê hương của loài này cũng là vùng nhiệt đới châu Mỹ. Thân cây dài khoảng 3 mét, chồi dài tới 6 mét. Phiến lá lớn hình tim.Những bông hoa màu trắng thơm, có chiều ngang khoảng 10 cm, chúng mở ra vào ban đêm và sự khép lại của chúng được quan sát bằng những tia nắng mặt trời đầu tiên. Không phải tất cả những người làm vườn đều biết về đặc điểm này, vì vậy một số người trong số họ phàn nàn rằng cây nho của họ không nở hoa. Tuy nhiên, vào một ngày nhiều mây, những bông hoa chỉ đóng lại vào cuối buổi chiều và trong trường hợp này, bạn có thể thưởng thức vẻ đẹp lạ thường của chúng. Bắt đầu ra hoa vào tháng Bảy hoặc tháng Tám và kết thúc vào tháng Mười.

Kvamoklit

Rau muống này có chạm trổ các phiến lá và hoa nhỏ hình ống. Các giống phổ biến nhất là: quamoclite lông vũ (Quamoclit pennata), quamoclite của Slaughter, hoặc dây leo hồng y (Quamoclit x sloteri), quamoclite đỏ rực (Quamoclit coccinea) và quamoclite thùy (Quamoclit lobata).

Ngoài những loài này, trong số những người làm vườn, những loài sau đây ít phổ biến hơn: palmate, thùy, Brazil, Moorish, v.v.

Lobelia Cineraria lai Cleoma Kosmeya Thuốc lá thơm Asters Schizanthus Cannes Eustoma (Cát Tường)