Vải thiều

Cây ăn quả vải (Litchi chinensis) hay còn gọi là vải thiều, là cây thuộc họ Bồ hòn. Nó còn được gọi là cáo, mận Trung Quốc, liji hoặc laysi. Có bằng chứng tài liệu cho thấy một loại cây như vậy đã được trồng ở Trung Quốc vào thế kỷ thứ hai trước Công nguyên. Ngày nay, một loại cây như vậy được trồng ở tất cả các nước Đông Nam Á. Juan Gonzalez de Mendoza đã viết rằng loại quả này tương tự như quả mận, nó không gây gánh nặng cho dạ dày và có thể ăn được với bất kỳ khối lượng nào, đó là lý do tại sao ông gọi một loại cây như vậy là "mận Trung Quốc". Văn hóa này được nhà thực vật học người Pháp Pierre Sonner, người đã đi khắp Trung Quốc và Đông Nam Á mang đến châu Âu. Nó xảy ra vào thế kỷ 18.

Quả vải được dùng để đóng hộp hoặc ăn tươi, được dùng để làm thạch, kem và các món tráng miệng khác, và nó cũng được dùng để làm rượu truyền thống của Trung Quốc.

Đặc điểm của vải thiều

Vải thiều là cây thường xanh, có tán rộng. Một cây như vậy, phát triển trong điều kiện tự nhiên, có thể đạt chiều cao 10-30 mét. Thành phần của các phiến lá hình lông chim phức tạp bao gồm từ 4 đến 8 phiến lá hình trứng thuôn dài hoặc hình mũi mác với đỉnh nhọn. Mặt trước của phiến có màu xanh đậm và bóng, mặt trái có màu xám nhạt. Cụm hoa hình ô tươi tốt dài tới 0,7 m, chúng bao gồm những bông hoa không có cánh hoa mà chỉ gồm những cái ly có màu vàng nhạt hoặc xanh nhạt. Các chùm hoa bao gồm một số lượng lớn hoa, nhưng không quá 15 buồng trứng phát triển thành quả, trong khi phần còn lại chết đi. Chiều dài của quả, được bao phủ bởi một lớp da đỏ, có thể thay đổi từ 25 đến 40 mm, trên bề mặt có nhiều củ nhọn. Bên trong quả có một lớp cùi giống như thạch, màu sáng và vị ngọt, khi tách vỏ ra rất dễ dàng và có mùi rượu nhẹ. Ở giữa quả có một hố hình bầu dục màu nâu sẫm. Ở những cây vải mọc ở vùng nhiệt đới, quả chín được quan sát vào tháng Năm hoặc tháng Sáu.

Trồng vải thiều từ xương

Ở các vĩ độ trung bình, vải thiều được coi là một loại cây ngoại lai, do đó, khá khó khăn để mua cây giống của một loại cây trồng như vậy trong nhà vườn. Tuy nhiên, bạn có thể thử trồng một cây như vậy từ xương trong điều kiện trong nhà. Để làm được điều này, hãy lấy một quả chín có mùi thơm, cùi mọng nước trong và vỏ đỏ.Xương phải được loại bỏ cùi, nó được bọc trong gạc ẩm hoặc vải. Trong 7 ngày, bạn cần đảm bảo rằng màng bọc thực phẩm luôn hơi ẩm.

Mô phải được loại bỏ khỏi xương sưng, sau đó được trồng vào một cái chậu, dưới đáy có lỗ thoát nước. Dưới đáy chậu, trước tiên bạn cần trải một lớp đất sét nở ra thoát nước, sau đó lấp đầy hỗn hợp đất trồng hoa. Cần phải cắm sâu xương vào nền chỉ 20 mm. Khi gieo nhiều hạt, khả năng cây con xuất hiện sẽ tăng lên nhiều lần. Khi hạt giống được trồng, giá thể trong thùng phải được làm ẩm bằng nước ấm. Hạt giống nên nảy mầm ở nhiệt độ từ 25 đến 30 độ, điều rất quan trọng là đảm bảo giá thể trong chậu thường xuyên hơi ẩm. Những cây con đầu tiên sẽ xuất hiện trong khoảng 7-30 ngày, nhưng điều này có thể xảy ra sau đó.

Sau khi những lá đầu tiên có màu đỏ nhạt mọc ở cây con đã xuất hiện, thùng chứa phải được sắp xếp lại trên bệ cửa sổ nhiều nắng, đồng thời cây phải được bảo vệ khỏi ánh nắng trực tiếp. Cây được cấy vào một chậu lớn hơn trong quá trình hình thành một bản 4 hoặc 5 lá. Để cây con phát triển bình thường cần có ánh sáng ngày dài, ít nhất 12 giờ, nhiệt độ không khí trong phòng quanh năm không được xuống dưới 20 độ.

Chăm sóc vải thiều tại nhà

Cách tưới nước

Vải thiều là loại cây nhiệt đới ưa ẩm, về vấn đề này, một bụi non phải được làm ẩm hai lần một ngày từ bình phun bằng nước đun sôi hoặc nước lọc. Cây nên được tưới nước vừa phải và có hệ thống, vì điều này bạn cần sử dụng nước lọc hoặc nước tách trong hai ngày, trong khi nó phải ở nhiệt độ phòng. Những người trồng hoa có kinh nghiệm khuyên nên sử dụng cách tưới nước dưới đáy, vì điều này bạn cần thường xuyên thêm nước vào chảo.

Cần phải tưới nước cho bụi cây sao cho bộ rễ cây không bị thiếu hoặc thừa ẩm. Trong trường hợp này, phòng phải liên tục có độ ẩm cao.

Phân bón

Lần cho quả vải đầu tiên nên thực hiện sau 3 tháng kể từ khi cây con xuất hiện. Sau đó ngừng cho ăn cho đến khi cây được ít nhất 1 năm tuổi. Bắt đầu từ năm thứ hai của cuộc đời, cho ăn được thực hiện 1 hoặc 2 lần trong 4 tuần, đối với trường hợp này, dung dịch phân khoáng phức hợp được sử dụng với nồng độ vừa phải. Phân hữu cơ cũng có thể được sử dụng để nuôi vải thiều, ví dụ như dung dịch mullein (1:15) rất phù hợp. Nhờ bón thúc, sự hình thành chồi được cải thiện và bụi cũng được kích thích để kết trái.

Cắt tỉa

Một cây như vậy phát triển chậm, vì vậy nó rất hiếm khi cần phải cắt bỏ. Trong 2 năm đầu tiên, bạn cần phải xử lý sự hình thành ngọn của cây. Sau đó, hình dạng chỉ cần được duy trì bằng cách cắt ngắn một cách có hệ thống các thân cây quá dài. Nếu đã qua nhiều thời gian mà cây vẫn không có quả thì bạn cũng đừng buồn nhé, vì một loại cây kỳ lạ như vậy vẫn khá hiếm.

Bệnh tật

Vải thiều có khả năng kháng bệnh khá cao. Cây chỉ có thể bị bệnh nếu không được chăm sóc đúng cách. Nếu bạn tưới quá nhiều nước cho bụi cây, thì bệnh thối có thể xuất hiện trên bộ rễ. Nếu không đủ nước cây sẽ trở nên lờ đờ và khô héo. Bằng cách chăm sóc đúng cách cho vải thiều, bạn có thể bảo vệ vải khỏi tất cả các bệnh.

Sâu bọ

Cây trồng này cũng có khả năng chống chịu sâu bệnh cao. Tuy nhiên, nhện ve, ruồi trắng, rệp sáp, rệp, bọ trĩ hoặc côn trùng có vảy có thể di chuyển đến bụi từ các loài hoa trong nhà khác.Về vấn đề này, cây trồng cần được kiểm tra kỹ lưỡng một cách có hệ thống, nếu phát hiện thấy sâu bệnh hoặc dấu hiệu của sự hiện diện của chúng trên đó thì hãy bắt đầu tiêu hủy chúng ngay lập tức. Để làm được điều này, cây bị ảnh hưởng phải được phun thuốc diệt côn trùng hoặc acaricide, trong khi dung dịch phải được chuẩn bị theo hướng dẫn trên bao bì.

Các loại và giống vải thiều

Một số lượng lớn các giống vải và giống vải lai tạo đã được lai tạo, nhưng loại cây như vậy chỉ phổ biến ở châu Á. Phổ biến nhất là các giống sau:

1. Xanh lơ lửng... Cây được bao phủ bởi những phiến lá có màu xanh nhạt. Trên bề mặt của quả có một dải màu xanh lục rất khó phân biệt. Trái cây vẫn tươi và không bị mất mùi vị kể cả ba ngày sau khi bóc vỏ.
2. Cơm nắm... Phần thịt dày đặc của những quả này có vị mật ong ngọt ngào. Chúng được bao phủ bởi một lớp da đỏ, trên đó không có các nốt sần. Đá của những quả như vậy nhỏ hơn nhiều so với các giống khác, hoặc không có.
3. Osmanthus ngọt ngào... Quả ngọt có mùi thơm osmanthus. Chúng được bao phủ bởi một lớp da sần sùi có màu đỏ đậm.
4. Yatu xanh... Vỏ của quả có một đốm màu xanh đậm.
5. Lá đen... Giống này chín sớm. Quả có vị bùi, được bao bọc bởi lớp vỏ tiết ra nước tương tự như mực đỏ.
6. Có thể màu đỏ... Giống này là sớm nhất. Quả được thu hoạch vào tháng Năm.
7. Nụ cười vợ... Giống này rất cổ và chín sớm. Trái cây và vỏ được bao phủ bởi chúng tiết ra nước màu đỏ.

Tính chất quả vải: tác hại và lợi ích

Các tính năng có lợi

Thành phần của quả vải bao gồm nhiều chất có lợi cho cơ thể con người, ví dụ như: vitamin E, K, C, H, PP và nhóm B (B1, B3, B6), magie, natri, phốt pho, iốt, mangan, kẽm, selen, sắt, canxi, kali, pectin và axit hữu cơ. Trong đông y, loại quả này được dùng để bình thường hóa lượng đường trong bệnh đái tháo đường, cải thiện hoạt động của gan, thận và phổi, ngoài ra chúng còn giúp hỗ trợ điều trị và ngăn ngừa xơ vữa động mạch. Trường hợp mắc các bệnh về tim mạch cũng nên ăn vải thiều, vì cùi của quả có chứa nhiều kali. Chúng cũng rất hữu ích đối với mức cholesterol trong máu cao, thiếu máu, rối loạn đường ruột và các bệnh tuyến tụy. Trong y học Ấn Độ giáo, những loại trái cây này được coi như một loại thuốc kích thích tình dục, giúp cải thiện sức mạnh và ham muốn tình dục của nam giới.

Chống chỉ định

Quả vải chỉ chống chỉ định đối với những người có cơ địa không dung nạp. Không có chống chỉ định nào khác cho những loại trái cây như vậy. Tuy nhiên, không nên ăn những loại quả úa, có vỏ sẫm màu vì có thể gây xót ruột.

Fig (cây sung) Cách trồng xoài từ hạt Dứa trong nhà Trồng bơ tại nhà Làm thế nào để trồng dứa tại nhà? Phòng chanh Karissa cây ớt Cây cà phê