Đậu ngọt (Lathyrus odoratus) là một thành viên của chi Trung Quốc của họ Đậu. Tên khoa học bao gồm 2 từ, với từ đầu tiên được dịch là "rất hấp dẫn", và từ thứ hai - "thơm." Một số nhà khoa học tin chắc rằng quê hương của loài thực vật có hoa thân thảo này là Đông Địa Trung Hải. Từ Sicily, môi trường sống của nó kéo dài về phía đông đến đảo Crete. Một bộ phận khác của các chuyên gia tin rằng đậu ngọt đã được mang đến Sicily bởi những người chinh phục từ Peru, cũng như Ecuador. Một loài hoa như vậy đã được trồng từ thế kỷ 18. F. Kupani, là một tu sĩ người Sicilia, vào năm 1699, đi qua tường của tu viện, thấy một bông hoa rất thơm, ông gửi hạt giống của nó cho người bạn của mình, một giáo viên dạy học ở Anh. Sau đó, nhờ các nhà lai tạo người Anh, loài cây này đã trở thành vua của các loài ampel. Vào năm 1800, 5 giống đầu tiên đã xuất hiện. Ngày nay có hơn 1 nghìn giống đậu ngọt khác nhau. Những người làm vườn đánh giá cao những bông hoa rất hiệu quả trong đó, cũng như một mùi thơm vô cùng dễ chịu, được phản ánh trong tên của cây. Nó thường được sử dụng để tạo cảnh quan dọc ban công, vọng lâu và sân thượng. Đậu ngọt là cây lâu năm, nhưng ở vĩ độ trung bình, nó được trồng hàng năm.
Nội dung
Đặc điểm của đậu ngọt
Lần đầu tiên, đậu ngọt, hay một loại có mùi thơm, được mô tả bởi K. Linnaeus, và điều này xảy ra vào năm 1753. Hệ thống rễ phân nhánh rất cao của loài hoa này đâm sâu vào lòng đất (tới 150 cm). Loại thơm, giống như hầu hết các loại cây họ đậu, khác ở chỗ nó đi vào cộng sinh với vi khuẩn nốt sần, chúng hấp thụ nitơ từ không khí. Leo cành nhánh yếu. Cây có thể leo lên một giá đỡ, trong khi nó bám vào nó bằng các râu nhánh (các phiến lá biến đổi). Những bông hoa có hình dạng tương tự như bướm đêm, nhưng người Anh cho rằng chúng trông giống như một chiếc thuyền có cánh buồm: tràng hoa bao gồm một cánh hoa lớn, tương tự như cánh buồm hình bầu dục rộng, 2 cánh hoa bên là mái chèo và một cặp cánh hoa hợp nhất ở dưới, đó là thuyền. Như một cây nở hoa rất lộng lẫy. Hoa bắt đầu ra hoa vào tháng Bảy, và nếu đậu ngọt được chăm sóc đúng cách, nó sẽ kéo dài cho đến khi sương giá.Quả là loại đậu nhỏ hai mảnh vỏ, bên trong có 5 - 8 hạt hình cầu vắt từ hai bên, sơn màu xanh lục nhạt, vàng hoặc nâu đen. Chúng vẫn tồn tại trong 6–8 năm.
Trồng đậu ngọt từ hạt
Gieo
Gieo hạt đậu ngọt cho cây con được thực hiện vào giữa tháng Ba. Hạt giống nảy mầm kém nên phải chuẩn bị trước khi gieo. Để làm điều này, chúng được ngâm trong nước 10-12 giờ, hoặc chúng có thể được giữ trong dung dịch Bud một thời gian (cho 1 lít nước từ 1 đến 2 gam), trong khi nhiệt độ của nó phải là 50 độ. Sau đó, chúng được đặt trong cát ẩm, mùn cưa hoặc gạc để nảy mầm, nơi chúng phải ở nhiệt độ 20 đến 24 độ trong 2–4 ngày. Ngay sau khi hạt được nướng. chúng phải được gieo ngay lập tức. Để gieo cây con, bạn nên sử dụng hỗn hợp đất làm sẵn Rose hoặc Saintpaulia, và bạn cũng có thể sử dụng hỗn hợp đất bao gồm than bùn, đất mùn và đất cỏ (2: 2: 1). Cho dù bạn chọn hỗn hợp đất nào, nó phải được khử trùng bằng dung dịch kali mangan mạnh. Để gieo hạt, sử dụng chậu hoặc cốc. Cần gieo hạt trong hỗn hợp đất ẩm. 2 hoặc 3 hạt được đặt trong một thùng, chúng được chôn trong hỗn hợp đất khoảng 20-30 mm, không hơn. Nếu gieo hạt trong một hộp chung thì nên duy trì khoảng cách 80 mm giữa các hạt. Sau khi cây trồng được tưới nước, các thùng chứa phải được phủ bằng giấy bạc từ trên cao, sau đó chúng được đặt trên bệ cửa sổ đủ ánh sáng ở nơi ấm áp (từ 18 đến 22 độ).
Trồng cây con
Sau khi cây con bắt đầu xuất hiện hàng loạt, theo quy luật, điều này xảy ra 7-15 ngày sau khi gieo, cần phải dỡ bỏ nơi trú ẩn khỏi thùng chứa, và chúng cũng được sắp xếp lại nơi mát mẻ hơn (từ 15 đến 16 độ), nhờ đó các nốt sần sẽ hình thành trên rễ, mà cố định nitơ. Đất luôn phải hơi ẩm. Nên đặt cây con trên bệ cửa sổ phía Nam, nếu không được thì nên cung cấp ánh sáng nhân tạo cho cây từ 2 đến 3 giờ mỗi ngày. Những người làm vườn có kinh nghiệm khuyên bạn nên sử dụng đèn huỳnh quang hoặc phytolamp, đèn này nên được cố định ở độ cao 0,25 m so với cây con. Bạn có thể bật đèn như vậy, chẳng hạn từ 7 giờ đến 10 giờ hoặc từ 17 giờ đến 20 giờ. Để kích thích sự phát triển của các chồi bên trong quá trình hình thành tấm lá thật thứ hai hoặc thứ ba, cây con nên được châm. Sau đó, cây con cần được cho ăn, để làm điều này họ sử dụng dung dịch Kemira (2 gam trên 1 lít nước).
Xem video này trên YouTube
Trồng đậu ngọt xuống đất
Mấy giờ để trồng
Việc trồng cây đậu ngọt trên đất trống được thực hiện vào những ngày cuối tháng 5, sau khi đất ấm lên tốt và để lại sương giá mùa xuân. Nếu cây trồng đã có nụ hoặc hoa. Tất cả chúng nên được loại bỏ, vì sau khi trồng, chúng sẽ dành toàn bộ sức lực cho việc hình thành bộ rễ.
1,5 tuần trước khi cấy cây con ra vườn, bạn cần bắt đầu cứng cây. Để làm được điều này, cây được chuyển sang nơi có không khí trong lành hàng ngày, thời gian của quy trình này nên được tăng dần cho đến khi đậu ngọt có thể ở bên ngoài suốt ngày đêm.
Tính năng hạ cánh
Nơi trồng phải có nắng và sưởi ấm tốt. Đất thích hợp cho loại cây này phải ẩm, thấm nhiều phân, thoát nước tốt, độ chua là 7,0–7,5.
Trước khi trồng phải chuẩn bị mặt bằng. Để làm được điều này, họ đào nó đến độ sâu bằng lưỡi lê xẻng, trong khi mùn hoặc phân trộn, cũng như phân kali và phân lân, phải được thêm vào đất. Không thể bón phân tươi cho hoa như vậy, vì nó có thể làm héo Fusarium.Cũng cần lưu ý rằng đậu Hà Lan không cần phân đạm.
Chuẩn bị các hố để trồng, khoảng cách giữa các hố khoảng 0,25 m, trong 1 hố nên trồng 2 hoặc 3 bụi cùng một lúc. Nếu trồng đậu ngọt cao thì ngay sau khi trồng gần bụi phải lắp giá đỡ. Vì loại cây này được trồng ở vĩ độ trung bình hàng năm nên vào mùa thu, tàn dư thực vật bị tiêu hủy, trong khi đậu Hà Lan có thể được trồng trên khu vực này chỉ sau 4 hoặc 5 năm.
Chăm sóc đậu ngọt
Trồng đậu ngọt trong vườn của bạn chỉ trong tích tắc. Một cây như vậy chỉ cần được tưới nước, làm cỏ, cho ăn, buộc vào giá đỡ, nới lỏng bề mặt của trang web, và cũng được bảo vệ khỏi sâu bệnh.
Cần phải tưới nước cho hoa một cách có hệ thống, đồng thời sử dụng một lượng nước vừa đủ. Thiếu độ ẩm có thể làm cho nụ và hoa bị rụng và có thể rút ngắn đáng kể thời gian ra hoa. Vào mùa hè khô hạn, khi có lượng mưa tối thiểu, nên bố trí tưới nước 7 ngày một lần, trong khi tưới khoảng 3–3,5 thùng nước trên 1 mét vuông. Để ra hoa lâu hơn, cần phải cắt bỏ những bông hoa gần như ngay lập tức sau khi chúng bắt đầu héo.
Đậu ngọt, là giống cao, cần được hỗ trợ (lưới hoặc dây). Khi chồi phát triển, chúng nên được hướng về phía phù hợp nhất, sau đó chúng được buộc lại.
Để kích thích sự phát triển của rễ phụ, cần phải vun bụi lên chiều cao từ 50 đến 70 mm, đồng thời phải bổ sung đất dinh dưỡng vào phần gốc của thân cây.
Một bông hoa như vậy có thể làm mà không cần bón phân, nhưng các chuyên gia vẫn khuyến khích chúng. Vào đầu mùa sinh trưởng, cây phải được cho ăn hỗn hợp dinh dưỡng sau: 1 thìa lớn urê và Nitrophoska được lấy cho 1 xô nước. Khi đậu mới nở, chúng sẽ cần được cho ăn bằng dung dịch gồm 1 xô nước, trong đó hòa tan 1 thìa lớn kali sunfat và Agricola. Và trong thời kỳ cây ra hoa tích cực thì bón phân Rossa và Agricola cho cây ra hoa (cho 10 lít nước, mỗi lần 1 thìa lớn phân).
Bạn không cần phải cắt cây này.
Bệnh và sâu bệnh
Đậu ngọt có thể bị các loại rệp và mọt ăn rễ phá hại nghiêm trọng. Vào đầu mùa sinh trưởng, mọt gặm những hình bán nguyệt dọc theo mép các phiến lá. Đồng thời, ấu trùng của nó làm hỏng bộ rễ, gặm nhấm nó. Đối với mục đích phòng bệnh từ mọt khi trồng cây con trên bãi đất trống, cần phải đổ 100 miligam dung dịch Chlorophos (0,1%) vào các lỗ đã chuẩn bị. Bản thân các bụi cây phải được xử lý bằng cùng một giải pháp.
Những loại rệp như vậy có thể định cư trên chậu có mùi thơm như: hạng, đậu, đậu. Những con côn trùng chích hút này ăn nhựa cây, do đó các cơ quan của nó bị biến dạng. Và chúng cũng là vật mang mầm bệnh nguy hiểm do virus. Để tiêu diệt loài gây hại này, cũng như để phòng trừ, các bụi cây phải được phun Tsiram hoặc Tsineb 2 hoặc 3 lần trong suốt mùa sinh trưởng, trong khi thời gian nghỉ giữa các lần xử lý là 15-20 ngày.
Đậu ngọt dễ bị nhiễm các bệnh như: bệnh viêm da dầu, bệnh phấn trắng, bệnh vàng lá, thối rễ, thối rễ, đen chân, khảm virus và làm biến dạng bệnh khảm virus trên đậu Hà Lan.
Nếu các đốm nâu đã hình thành trên bề mặt của đậu, phiến lá và chồi có ranh giới xác định rõ ràng, điều này có nghĩa là bụi cây bị ảnh hưởng bởi bệnh viêm nấm da đầu. Phải phun 2 hoặc 3 lần bằng dung dịch Rogor, đồng thời khoảng cách giữa các lần phun thuốc là 15–20 ngày.
Vào nửa sau của mùa hè, các bụi cây có thể bị nhiễm bệnh phấn trắng hoặc bệnh sương mai (peronosporosis).Ở những cây bị ảnh hưởng, hoa màu trắng, lỏng lẻo hình thành trên bề mặt của chồi và tán lá. Khi bệnh tiến triển, các bản lá bị vàng, sau đó chúng chuyển sang màu nâu và bay xung quanh. Để loại bỏ mầm bệnh, nên rửa lá bằng dung dịch keo lưu huỳnh (5%).
Nếu các tán lá bắt đầu chuyển sang màu vàng và khô héo, thì điều này cho thấy rằng cây đang bị ảnh hưởng bởi fusarium. Căn bệnh này được coi là không thể chữa khỏi, do đó, những bụi bị bệnh phải được loại bỏ khỏi đất và tiêu hủy, những cây còn sót lại phải được phun dung dịch TMDT. Đối với mục đích phòng ngừa, nên quan sát luân canh cây trồng.
Nếu một bụi cây bị ảnh hưởng bởi bệnh thối rễ hoặc chân đen, thì rễ và cổ rễ của nó bị thâm đen, và sau đó cây chết. Những bụi cây bị ảnh hưởng không thể cứu chữa nên đào lên và đốt bỏ. Cần cấy những mẫu khỏe mạnh còn lại, đồng thời tiến hành khử trùng bộ rễ của hoa và đất.
Khi bị ảnh hưởng của bệnh khảm virus, một đường hình thành trên bề mặt của các phiến lá, các phần trên của thân cây bị ảnh hưởng trở nên xoắn và biến dạng. Bệnh do vi rút hiện chưa được điều trị, về vấn đề này, các bụi cây bị bệnh phải được đào lên và tiêu hủy.
Xem video này trên YouTube
Các loại và giống đậu ngọt có tên
Đậu ngọt có một số lượng lớn các loại, chính xác hơn là hơn 1 nghìn. Tất cả các giống được chia thành 10 nhóm vườn và sau đây là những nhóm phổ biến nhất:
- Song công... Hoa này có chồi mạnh mẽ. Cụm hoa gồm 4 hoặc 5 hoa hình cánh buồm kép. Giống này là một trong những loại tốt nhất trong nhóm của nó.
- Kem... Chiều cao của bụi khoảng 0,9 m, đường kính của hoa màu kem nhạt có mùi thơm khoảng 45 mm, chúng có hình cánh buồm kép hoặc gấp khúc. Chiều cao của các chùm thẳng khoảng 0,2 m, chúng có cụm hoa gồm 3 hoặc 4 hoa.
- ngân hà... Nhóm các giống ra hoa muộn này được tạo ra vào năm 1959. Chiều cao của bụi cây là hơn 200 cm, các chùm hoa mạnh mẽ đạt chiều dài 0,3–0,5 m. Chúng bao gồm 5–8 hoa kép thường có đường kính khoảng 50 mm. Những cây như vậy được khuyến khích để cắt hoặc để làm cảnh.
Các giống tốt nhất:
- sao Hải vương... Chiều cao của bụi nhánh khoảng 150 cm. Các chùm thẳng mạnh mẽ đạt chiều cao 0,3 m, cụm hoa được xếp trên chúng, gồm 5-7 hoa màu xanh, đường kính đạt 50 mm, chúng có gốc màu trắng và thường là hình cánh buồm kép.
- dải Ngân Hà... Chiều cao của thân cành khoảng 1,45 m, hoa có màu kem mỏng manh, mùi thơm nồng, hình cánh buồm kép, đường kính đạt 50 mm. Cụm hoa gồm 5 hoặc 6 hoa.
- Bijou... Nhóm các giống hoa muộn nửa lùn này được tạo ra vào năm 1963 bởi các chuyên gia từ Mỹ. Cây bụi đạt chiều cao khoảng 0,45 m, chiều dài của chùm hoa mạnh mẽ khoảng 0,3 m, chúng bao gồm 4 hoặc 5 mảnh hoa xếp nếp, có đường kính khoảng 40 mm. Những bụi cây này không cần hỗ trợ. Chúng được khuyến khích sử dụng trên lề đường và rặng núi.
Spencer Group
Nó bao gồm những cây đa thân, khỏe, đạt chiều cao khoảng 200 cm. Chổi gồm 3 hoặc 4 hoa xếp nếp, có thể kép hoặc đơn giản. Chúng có cánh hoa lượn sóng và đường kính đạt tới 50 mm. Nhóm này bao gồm các giống có hoa trung bình được khuyến khích để cắt tỉa và trồng làm cảnh. Các giống tốt nhất bao gồm:
- Warrier... Trên các cuống thẳng có hoa màu tím sẫm, ở gốc thuyền có những nét trắng. Đường kính của hoa đạt đến 40 mm, mái chèo uốn cong và cánh buồm lượn sóng.
- Jumbo... Chiều cao của bụi khoảng 1 m, hoa hồi có cánh buồm hơi gợn sóng, thuyền màu trắng và mái chèo hơi cong.Mùi của hoa không nồng, đường kính tới 40 mm. Bàn đạp mạnh mẽ và thẳng.
- Charlotte... Chiều cao của bụi cây là khoảng một mét rưỡi. Những bông hoa màu đỏ thẫm phong phú có đường kính 45 mm, mái chèo của chúng có khoảng cách rộng và cánh buồm lượn sóng. Cụm hoa có từ 2 đến 4 hoa thơm. Chiều cao của các gốc mạnh mẽ là khoảng 0,25 m.
- Kem Gigantic... Chiều cao của bụi khoảng 1,75 m, hoa lớn màu kem, có mùi nồng, đường kính đạt 45 mm. Cánh buồm của chúng lượn sóng và các mái chèo hơi uốn cong có khoảng cách rộng rãi. Cụm hoa có từ 3 đến 4 hoa. Chiều cao của các gốc là khoảng 0,3 m.
Các giống sau của nhóm cũng khá phổ biến: Spencer Monty, Mahogany, Flagship, King Lavender, Iyer Warden, Garnet, v.v.
Earley Spencer
Nhóm các giống ra hoa sớm này được tạo ra vào năm 1910 bởi các chuyên gia người Mỹ. Chiều cao của bụi từ 1,2 đến 1,5 m, chiều dài của chùm hoa khoảng 0,35 m, chúng bao gồm 3 hoặc 4 mảnh hoa xếp nếp, đạt đường kính 45 mm. Các giống này thích hợp để cắt tỉa và làm cảnh.
thần tình yêu
Nhóm các giống mọc thấp này xuất hiện vào năm 1895. Chiều cao của bụi khoảng 0,3 m, chiều dài của chùm hoa khoảng 70 mm, chúng bao gồm 2 hoặc 3 hoa nhỏ, có thể được sơn nhiều màu. Những cây như vậy rất thích hợp để làm cảnh.
Cuthbertson-Floribunda
Nhóm này được sinh ra ở Mỹ vào năm 1952. Chiều cao của một bụi cao khoảng 200 cm, và chiều dài của chùm hoa mạnh mẽ khoảng 0,4 m, chúng gồm 5 hoặc 6 hoa lớn gấp nếp, đường kính đạt 50 mm. Những giống ra hoa sớm này được sử dụng để cắt. Các giống tốt nhất:
- David... Chiều cao của bụi khoảng 1,4 m, hoa lớn có mùi thơm, màu đỏ thẫm ở gốc thuyền có vệt màu trắng, cánh buồm lượn sóng. Chiều dài của các cuống cứng khoảng 0,3 m, trên đỉnh của chúng có các chùm hoa, bao gồm 5 hoặc 6 hoa, đường kính đạt 50 mm.
- Kenneth... Chiều cao của bụi là 100 cm, cụm hoa gồm 5 hoặc 6 hoa lớn màu đỏ sẫm. Đường kính của hoa đạt 40 mm, mái chèo của chúng hơi uốn cong và cánh buồm hơi gợn sóng. Chiều dài của cuống khoảng 16 cm.
- Ngọc trai trắng... Chiều dài của các chùm là khoảng 0,3 m, chúng có cụm hoa bao gồm 5 hoặc 6 hoa màu trắng, đường kính đạt 45 mm.
Các giống sau của nhóm cũng khá phổ biến: Zhelanny, Peggy, Robert Blen, William, v.v.
Gia đình hoàng gia
Nhóm này ra đời vào năm 1964, bao gồm các giống chịu nhiệt. Các giống này được coi là giống cải tiến của nhóm Cuthbertson-Floribunda. Chiều dài của chùm hoa khoảng 0,3 m, chúng bao gồm các hoa kép lớn có nhiều màu sắc khác nhau (tùy thuộc vào giống). Nhóm này có một nhược điểm lớn: những cây như vậy quá nhạy cảm với độ dài của giờ ban ngày. Về vấn đề này, chúng không thể được trồng trong mùa đông. Những cây như vậy thích hợp để cắt tỉa và làm cảnh.
Multiflora Gigantea
Nhóm này bao gồm các giống ra hoa sớm, cô sinh năm 1960 tại Mỹ. Chiều cao của bụi khoảng 250 cm, chiều dài của chùm hoa mạnh mẽ là 0,35–0,5 m, chúng bao gồm từ 5 đến 12 hoa xếp nếp, đường kính đạt khoảng 50 mm. Các giống thích hợp để cắt và làm vườn.
Xù
Nhóm bao gồm những cây có thân cứng cáp. Một cụm hoa có từ 6 đến 10 hoa lớn. Cây có thân dài và khỏe. Cánh buồm lượn sóng. Các giống tốt nhất:
- Ân huệ... Chiều cao của bụi nhánh khoảng 1,55 m. Cụm hoa gồm 5–7 hoa thơm, màu hoa cà mỏng manh với các đường vân sẫm, đường kính tới 50 mm. Cánh buồm lượn sóng. Cuống cứng cao khoảng 0,35 m.
- Ramona... Chiều cao của bụi khoảng 1,3m, màu hoa nhiều carmine, cánh buồm lượn sóng, ở gốc thuyền có lưỡi trắng. Chiều dài của cuống cứng là 0,3 m, một cụm hoa có 5 hoặc 6 hoa, đường kính tới 50 mm.
Intergen
Nhóm các giống cây ra hoa sớm phát triển thấp này ra đời từ năm 1991 nhờ các chuyên gia Nga. Nhóm này đã có thể lấp đầy khoảng cách giữa các giống của nhóm Cupido và Bijou. Chiều cao của bụi cây là 0,35-0,65 m, chúng không cần giá đỡ. Chiều dài của chùm hoa khoảng 0,2 m, chúng bao gồm 3 hoặc 4 hoa đơn giản, đạt đường kính 30 mm. Giống tốt nhất là Geniana: chiều cao của bụi 0,3–0,5 m, hoa màu trắng hoa cà có mùi nồng.
Lel
Nhóm này ra đời năm 1991. Nó là trung gian giữa Bijou và Multiflora Gigantea. Chiều cao của bụi là 0,65–1 m, chiều dài của chùm hoa mạnh khoảng 0,3 m, chúng bao gồm từ 7 đến 12 hoa xếp nếp, đường kính đạt 45 mm. Các giống tốt nhất:
- Lucien... Chiều cao của bụi là 0,4-0,6 m, hoa màu hồng nhạt, mùi hắc.
- Lisette... Bụi có chiều cao từ 0,4–0,6 m, hoa màu đỏ đậm rất chắc chắn.
Các nhóm giống Anh Jet Set và German Lizers Keningspiel ra đời vào những năm 70 của thế kỷ 20. Đến nay, các nhà lai tạo tiếp tục tạo ra ngày càng nhiều giống mới của loại cây này.