Cây tầm ma có hoa (Urtica) là một thành viên của họ tầm ma. Chi này hợp nhất hơn 50 loài khác nhau. Trong tự nhiên, chúng có thể được tìm thấy ở các vùng ôn đới ở cả hai bán cầu. Ở các vĩ độ trung bình, các loài phổ biến nhất là cây tầm ma chích (Latin Urtica urens) và cây tầm ma dioecious (tiếng Latin Urtica dioica), còn được gọi là cây tầm ma châm chích, cây tầm ma châm chích hay cây tầm ma chích. Thực vật thuộc các loài này là nguyên liệu làm thuốc và thực phẩm rất có giá trị, chất diệp lục cũng được chiết xuất từ chúng ở quy mô công nghiệp, được sử dụng rộng rãi trong công nghiệp dược phẩm và nước hoa.
Nội dung
Đặc điểm của cây tầm ma
Một cây lâu năm hoặc hàng năm như cây tầm ma có thể là đơn tính hoặc đơn tính cùng gốc. Các tấm tấm được định vị đối diện chắc chắn có một cạnh hình răng cưa, răng cưa hoặc ba hình vuông. Một số lượng lớn các tua gai thường được tìm thấy trên bề mặt của phiến lá và chồi. Cụm hoa dạng giả bao gồm hoa nhị hoặc nhị hoa. Quả là một quả hạch nén hình dẹt được bao phủ bởi một bao hoa.
Cấu trúc của những sợi lông châm chích của loài cây này, là một tế bào khá lớn, tương tự như một ống thuốc y tế. Bên trong chúng có nước trái cây, axit formic, choline và histamine có trong thành phần của nó. Nếu bạn chạm vào một sợi lông như vậy, thì phần trên của nó sẽ gãy và dính vào bề mặt da. Nước ép bị kẹt dưới da chỉ gây ra cảm giác bỏng rát ở nơi tiếp xúc với cây tầm ma. Theo quy định, những vết bỏng như vậy không gây hại cho sức khỏe con người. Tuy nhiên, có một số loài tầm ma nhiệt đới, vết bỏng có thể gây tử vong cho con người. Trên lãnh thổ của Nga, cây tầm ma thích mọc gần hàng rào, trong vườn rau, đồng cỏ ẩm ướt, đất hoang, khu rừng, gần đường, dọc theo bờ hồ chứa, trong mương, cũng như trong các khe núi. Việc cây tầm ma có công dụng chữa bệnh đã được mọi người biết đến từ lâu, về phương diện này, một loại cây cỏ dại như vậy vừa được trồng bởi những người làm vườn, vừa được trồng ở quy mô công nghiệp.
Cây tầm ma đang phát triển
Cây tầm ma có thể phát triển khá bình thường mà không cần chăm sóc nhiều, tuy nhiên, nếu nó được trồng trong đất được chuẩn bị và bón phân đặc biệt, sự sinh trưởng và phát triển của bụi cây sẽ được cải thiện đáng kể. Sự sinh sản của một cây như vậy được thực hiện bằng hạt và các đoạn của thân rễ.Không cần thiết phải chuẩn bị hạt giống trước khi gieo, nhưng nếu chúng được phân tầng trong 4 tuần ở nhiệt độ không khí 0-5 độ, thì khả năng nảy mầm của chúng sẽ tăng 20-30 phần trăm.
Nên trồng cây tầm ma sống lâu năm, ở nơi có nhiều ánh sáng hoặc bóng râm một phần, đất phải là cát pha hoặc nhiều dinh dưỡng và giữ ẩm tốt. Địa điểm phải được làm sạch cỏ dại thân rễ. Việc gieo hạt được thực hiện vào đầu mùa xuân hoặc trước mùa đông, trong khi sự xuất hiện của những cây con đầu tiên có thể đã xảy ra ở nhiệt độ không khí 8 độ. Đầu tiên trộn hạt với cát rồi vùi vào đất 10-15 mm, khoảng cách hàng cách hàng 0,6 - 0,7 m, phủ một lớp mùn mỏng (dày khoảng 0,5 cm) trên bề mặt khu vực có cây trồng. than bùn, và nếu việc gieo hạt được tiến hành vào đầu mùa xuân, thì cho đến khi những cây con đầu tiên xuất hiện, bạn cần đảm bảo rằng đất luôn ẩm một chút. Nếu gieo hạt trước mùa đông, thì những cây con đầu tiên sẽ xuất hiện vào tháng 4, và nếu vào mùa xuân thì vào tháng 5.
Để cây tầm ma sinh sản theo cách sinh dưỡng vào mùa xuân, thân rễ của nó nên được tách khỏi đất, cắt thành nhiều mảnh, trong khi chiều dài của chúng nên thay đổi từ 8 đến 10 cm. Sau đó giâm cành được trồng ở nơi mới có độ sâu 8 cm, đồng thời giữ khoảng cách khoảng 0,6 m giữa các lỗ.
Chăm sóc cây tầm ma
Trong 2 tháng đầu, cây con sẽ rất yếu, khi sinh trưởng và phát triển cực kỳ chậm. Nhưng sau đó các bụi cây sẽ bắt đầu phát triển rất nhanh, và sẽ sớm trở nên dày và phân nhánh. Hoàn toàn không có gì phức tạp trong việc chăm sóc loại cây này. Cần đảm bảo tưới nước, xới đất, cho ăn và làm cỏ kịp thời. Để tưới, nên sử dụng nước từ suối, giếng, hoặc nước mưa, trước tiên phải đun dưới ánh nắng mặt trời.
Cây tầm ma cần nhiều đạm, nhưng không nên dùng phân khoáng để bón. Tốt hơn là thay thế chúng bằng phân trộn hoặc phân chuồng đã thối rữa.
Việc chăm sóc cây này được thuận lợi vì nó có khả năng chống chịu sâu bệnh cao. Tuy nhiên, sâu bướm của loài bướm mề đay vẫn có thể định cư trên đó, chúng sẽ phải được thu thập thủ công vào tháng 6. Việc thu gom chúng khá dễ dàng, vì chúng sống thành từng đám, nhưng đừng quên các biện pháp an toàn, vì cây tầm ma có thể để lại vết bỏng nặng trên tay của bạn.
Thu thập cây tầm ma và lưu trữ
Cây tầm ma sử dụng thân rễ, hạt và bản lá làm nguyên liệu chữa bệnh. Cây tầm ma chích hút được thu hái vào tháng 6 - 9 khi cây đang ra hoa. Một số người làm vườn được khuyên nên thu hái lá bằng cách đơn giản là đeo găng tay, những người khác thì cắt cỏ, và khi nó héo hoàn toàn, hãy dùng tay trần xé bỏ các phiến lá. Người ta tin rằng tốt nhất là thu hoạch tán lá vào thứ Ba lúc bình minh của quý đầu tiên của tuần trăng. Theo lịch âm, những nguyên liệu thô như vậy sẽ có khả năng chữa bệnh đặc biệt.
Những tán lá thu hái phải được bố trí ở nơi râm mát (trên gác xép hoặc dưới tán cây), trước đó đã trải vải hoặc giấy. Xin lưu ý rằng độ dày lớp không được vượt quá 3-5 cm. Nếu chúng được phơi dưới ánh nắng mặt trời, một số đặc tính chữa bệnh sẽ bị mất đi và bản thân lá sẽ trở nên không màu. Để làm khô, nếu muốn, bạn có thể sử dụng lò nướng, trong khi đó bạn nên đặt nhiệt độ ở 50 độ và để cửa mở. Ở những lá khô hoàn toàn, gân giữa và cuống lá sẽ gãy mà không cần cố gắng. Chúng sẽ có mùi thơm nhẹ, màu xanh đậm và vị hơi đắng. Cần lưu ý rằng khối lượng nguyên liệu đầu ra sẽ bằng 1/5 khối lượng ban đầu.Các lá khô cần được phân loại, đồng thời loại bỏ tất cả các phiến lá vàng, đen và nâu, cũng như rác. Để bảo quản, chúng được đổ vào túi vải hoặc giấy, sau đó phải được đặt ở nơi thông thoáng, khô ráo và tối. Nguyên liệu thô có thể được lưu trữ không quá hai năm.
Chỉ nên thu hoạch hạt của cây tầm ma có gai nhọn và hạt giống sau khi chúng đã chín hoàn toàn. Theo quy luật, điều này xảy ra 20 ngày sau khi cây tàn lụi, vào tháng Chín. Các ngọn của cây tầm ma nên được cắt tỉa, làm khô nhẹ và tuốt.
Khuyến cáo chiết xuất thân rễ của cây tầm ma vào mùa xuân hoặc mùa thu. Tất cả các chất bẩn được loại bỏ khỏi chúng, và sau đó chúng được sấy khô ở nhiệt độ 40 độ. Chọn nơi tối, khô ráo và thoáng khí để cất giữ. Thân rễ vẫn giữ được những phẩm chất hữu ích của chúng trong ba năm. Nếu bạn thu hoạch thân rễ cây tầm ma, hãy nhớ rằng 10-15% bụi cây sẽ cần được để lại trên địa điểm để thay mới, vì trong quá trình thu hái nguyên liệu, bạn phải phá hủy toàn bộ cây. Đồng thời, bạn cần biết rằng chỉ sau 3 năm mới có thể thu thập lại các thân rễ ở khu vực này.
Các loại và nhiều loại cây tầm ma có ảnh và tên
Các loại cây tầm ma có đặc tính chữa bệnh:
Cây tầm ma
Loại cây thân thảo lâu năm này có bộ rễ khỏe, còn thân rễ mọc ngang, phân nhánh nhiều. Chiều cao của bụi cây thay đổi từ 0,6 đến 2 m, trên bề mặt các bộ phận trên không của cây đều có các đốt lông hút. Trên chồi dài, có thân rỗng thẳng hoặc tăng dần. Các lá xếp ngược chiều nhau. Lá màu xanh đậm, đơn giản, toàn bộ, phiến lá đều, có cuống lá dài. Chúng dài khoảng 17 cm và rộng khoảng 8 cm. Các lá có thể hình trứng hình trứng, hình trái tim thuôn hoặc hình trứng, ít thường thấy các phiến hình elip với đáy sâu hình tim. Thành phần cụm hoa ở nách hình chuỳ gồm có nhụy nhỏ màu vàng nhạt và các hoa nhị. Quả hình cầu dẹt, hai mặt lồi có màu nâu nhạt hoặc vàng nhạt. Khoảng 22 nghìn hạt có thể chín trên một bụi.
Cây tầm ma
Loại thảo mộc đơn tính hàng năm này có các chồi mọc thẳng đứng hình tứ diện, chiều cao có thể đạt tới 15–35 cm và có những sợi lông cứng hình tuyến trên bề mặt của chúng. Các phiến lá màu lục sẫm, có răng cưa, nằm đối nhau, có hình bầu dục hoặc hình trứng, và dài tới 20–60 mm. Có một số lượng lớn các sợi lông châm chích trên bề mặt của chúng. Hoa nhỏ ở nách lá màu xanh lục, mọc thành xim hay đơn tính. Những bông hoa như vậy là nhị hoặc nhị hoa. Quả là một quả hạch hoặc một hộp đa nhũ.
Thuộc tính cây tầm ma: tác hại và lợi ích
Đặc tính chữa bệnh
Lá cây tầm ma chứa các vitamin A, H, C, E và K, B1, B2, B4, B5, B6, B9, niacin, các chất dinh dưỡng đa lượng clo, canxi, kali, magiê, phốt pho, natri, nguyên tố vi lượng đồng, bari, nhôm, molypden, sắt, kẽm, selen và mangan. Chanh chứa ít axit ascorbic hơn vài lần so với cây tầm ma. Đồng thời, lượng vitamin A trong loại cây này có phần cao hơn so với cây hắc mai biển, cà rốt, rau bina và cây me chua. Loại cây này cũng chứa tannin, phytoncides, chất diệp lục, flavonoid và axit hữu cơ - gallic và formic.
Lá cây có tác dụng hạ đường huyết và cầm máu, ngoài ra nó còn chống lại chứng viêm nhiễm. Ngoài ra, lá còn góp phần làm tăng nồng độ hemoglobin, trương lực tử cung và số lượng hồng cầu trong máu. Họ dùng nguyên liệu chữa bệnh này để chữa các bệnh về bàng quang và gan, thiếu máu, đau thần kinh tọa, lao phổi, thấp khớp và các bệnh rối loạn chuyển hóa trong cơ thể.Cây tầm ma cũng đã được chứng minh là có hiệu quả cao trong điều trị viêm tuyến tiền liệt mãn tính không lây nhiễm và u tuyến tiền liệt.
Trong y học thay thế, có những công thức chế biến các loại thuốc có tác dụng nhuận tràng, lợi tiểu, chống co giật, chữa lành vết thương, long đờm và phục hồi sức khỏe. Nếu bạn sử dụng lá của cây này một cách có hệ thống, bạn có thể nhanh chóng chữa khỏi các vết thương và vết loét không quá lớn, trong khi truyền cây tầm ma, được sử dụng như tắm, nén và kem dưỡng da, có thể giúp tóc khỏi rụng. Từ xa xưa, loại cây này đã được sử dụng để chữa bệnh về tóc, đối với cách này bạn cần pha 200 ml nước vừa đun sôi với 2 hoặc 3 thìa lớn lá khô, sau 1 giờ phải lọc nước thuốc. Trà tầm ma có thể được sử dụng cho mục đích tương tự. Để chuẩn bị nó, bạn cần kết hợp 1 muỗng canh. nước, 1 thìa lớn thân rễ khô nghiền nát và một lượng tương đương lá khô. Hỗn hợp được đun sôi trong 30 phút và sau đó để nguội một chút. Nó nên được xoa vào da đầu, trong khi gội đầu sau đó không cần thiết, chúng chỉ được làm khô nhẹ bằng khăn.
Loại cây này cũng được sử dụng để tạo ra một hỗn hợp dinh dưỡng, được khuyến khích để cho cà chua ăn. Để làm được điều này, các tấm lá và chồi khỏe mạnh phải được cắt bỏ trước khi hình thành hạt. Một thùng lớn được lấy và chứa đầy cây tầm ma, được trộn với phần còn lại của bánh nướng. Do đó, vùng chứa chỉ nên đầy ¾. Sau đó, nước được thêm vào hỗn hợp, trong đó bạn cần phải hòa tan men, trong khi mức dự định không được vượt quá. Thùng được đặt ở nơi có nắng trong 3-5 ngày để hỗn hợp lên men, nhưng đừng quên khuấy nó một cách có hệ thống. Cần cho cà chua ăn hỗn hợp này 7 ngày 1 lần.
Súp tầm ma rất phổ biến. Đổ dầu ô liu vào chảo và hầm lá tầm ma và hành trắng trong 7 phút. Nước muối và luộc khoai tây trong đó, từ đó khoai tây nghiền được làm bằng máy xay sinh tố. Đồng thời, hộp đựng với khoai tây không được bỏ lửa nhỏ và dần dần cho kem, bơ bò và sữa vào máy xay nhuyễn. Cuối cùng, thêm hành tây với lá tầm ma và trộn tất cả mọi thứ ở tốc độ thấp. Bạn có thể thêm pho mát Gaudi bào hoặc kem chua vào súp, đổ ra đĩa. Cho 1,5 kg củ khoai tây, 0,5 l sữa, 0,3 l kem, 2 thìa nhỏ bơ bò, một bó cây tầm ma tươi. Phần còn lại của các thành phần được thêm cho vừa ăn.
Chống chỉ định
Phụ nữ mang thai không được dùng cây tầm ma và các sản phẩm làm từ cây tầm ma, đặc biệt là trong ba tháng cuối. Ngoài ra, nó nên được bỏ cho những người bị viêm tắc tĩnh mạch.
