Dâu tây (Aronia melanocarpa) còn được gọi là chokeberry. Cây ăn quả hoặc cây bụi này là đại diện của các loài aronia thuộc họ hồng. Tên của nó xuất phát từ tiếng Hy Lạp có nghĩa là "lợi ích, giúp đỡ." Quê hương của loài cây này là khu vực phía đông của Bắc Mỹ, nó ưa mọc ở các bãi sông hồ. Ở Bắc Mỹ, khoảng 20 loài chokeberry được tìm thấy trong tự nhiên. Trước đó ở Châu Âu, một loại cây như vậy đã được trồng độc quyền như một cây cảnh. Tuy nhiên, vào thế kỷ 19, Michurin nhận thấy sự khiêm tốn của loài chokeberry và sự thích hợp để lai tạo của nó. Kết quả là ngày nay nó được trồng ở hầu hết các quốc gia. Tên thứ hai của loài cây như vậy là cây dâu đen, nhưng chúng hầu như không giống tro núi thông thường. Điểm giống nhau duy nhất giữa những cây này là chúng đều là thành viên của cùng một họ - hồng.
Nội dung
Đặc điểm của chokeberry (tro núi)
Chokeberry là một loại cây bụi rụng lá chịu được sương giá với sự phân nhánh mạnh mẽ, nó đạt chiều cao lên đến 300 cm. Hệ thống rễ của nó nằm rất gần bề mặt đất. Vương miện của các mẫu trẻ rất nhỏ gọn, nhưng ở một cây bụi trưởng thành, đường kính có thể đạt khoảng 200 cm. Thân non có màu đỏ nâu, cuối cùng chuyển sang màu xám đen. Các phiến lá hình elip đơn giản một mảnh nằm xen kẽ và có mép khía răng cưa.Về chiều dài, chúng đạt 4-8 cm và chiều rộng - 3-5 cm. Mặt trước của lá bóng, màu xanh đậm như da, và mặt sau có màu trắng, có liên quan đến sự hiện diện của tuổi dậy thì. Từ giữa tháng 9, màu của tán lá chuyển sang màu đỏ tím. Cụm hoa dày đặc của scutellous gồm những hoa thơm màu hồng nhạt hoặc trắng, có bao phấn màu tím. Sự ra hoa bắt đầu từ giữa tháng Năm đến đầu tháng Sáu. Quả hình cầu bóng có thể sơn màu đen-tím hoặc tím, và có màu hơi xanh trên bề mặt của chúng. Chúng chín vào tháng Tám hoặc tháng Chín. Theo quy luật, ở cây dại, khối lượng quả không vượt quá 1,5 g, trong khi ở các giống trồng trọt, chúng không nhỏ như vậy.
Loại cây này được trồng làm thuốc, ăn quả và làm cảnh. Aronia được coi là họ hàng của lê, anh đào chim, mộc qua, đào, hạnh nhân, táo gai, anh đào ngọt, táo, mận, mận anh đào, mơ, xuân đào, tầm xuân và anh đào. Tất cả các cây trồng làm vườn này đều thuộc cùng một họ.
Trồng cây chokeberry
Mấy giờ để trồng
Các chuyên gia về quả đen Aronia khuyên nên trồng trên đất trống vào mùa thu, cụ thể là vào những ngày cuối tháng 9 hoặc đầu tháng 10. Tuy nhiên, nó cũng có thể được trồng vào mùa xuân, và bạn cần thu hoạch trước những ngày cuối tháng 4. Loại cây này được phân biệt bởi đất không thấm nước, vì vậy nó có thể được trồng thành công trên đất chua hoặc cát khô. Tuy nhiên, không nên trồng rau ngót trên đất mặn. Để nó ra hoa sum suê và cho thu hoạch bội thu, bạn nên chọn khu vực nhiều nắng để trồng, với đất trung tính nhiều mùn ẩm. Hệ thống rễ của nó nằm ở độ sâu 0,5–0,6 mét, vì vậy một loại cây như vậy có thể được trồng ngay cả ở những nơi có mạch nước ngầm gần với bề mặt đất. Nó rất thường được sử dụng để tạo hàng rào.
Trồng cây chokeberry vào mùa xuân
Cần tìm những gì để mua cây giống khỏe mạnh? Tiến hành kiểm tra kỹ lưỡng bộ rễ của cây con. Hãy nhớ rằng nó phải khỏe mạnh, mạnh mẽ và có hai hoặc ba nhánh, dài ít nhất 0,25–0,3 m. Trong trường hợp khi kiểm tra, rễ có vẻ như bị phong hóa hoặc khô héo thì rất có thể cây như vậy , sẽ bén rễ trong một thời gian rất dài hoặc chết hoàn toàn. Hệ thống rễ của cây con này được ngâm trong nước trong hai hoặc ba ngày trước khi trồng trên đất thoáng, trong thời gian này rễ sẽ có thời gian hút ẩm và đàn hồi. Hãy chú ý đến vỏ cây, hoặc đúng hơn là mặt trong của nó, nó phải có màu xanh lục, điều này cho thấy cây con còn sống. Nếu nó có màu nâu, thì tốt hơn là không nên mua cây con như vậy, vì khả năng cao là nó sẽ chết.
Trước khi trồng cây, cần loại bỏ tất cả các thân và rễ bị thương, bị bệnh và khô. Sau đó, hệ thống rễ phải được ngâm trong một hỗn hợp đất sét.
Tốt nhất nên trồng cây chokeberry vào buổi tối hoặc những ngày nhiều mây. Trong trường hợp bạn trồng cây chokeberry như một cây riêng biệt, hãy đảm bảo rằng khoảng cách giữa nó với các cây hoặc bụi khác ít nhất là 300 cm. Trong trường hợp này, việc chăm sóc cây sẽ dễ dàng hơn rất nhiều, đồng thời cây cũng được ánh nắng chiếu sáng đồng đều. Đối với chiều rộng và chiều sâu của hố trồng, chúng nên khoảng nửa mét. Trong quá trình đào, lớp đất bạc màu được ném lại riêng, cần trộn thêm 0,3kg tro củi, 1 xô mùn và 0,15kg super lân. Hỗn hợp đất thu được phải được đổ vào hố, lấp đầy 1/3. Sau đó một nửa hố nên được phủ một lớp đất dinh dưỡng. Đổ 10 lít nước vào lỗ đã chuẩn bị.Sau khi chất lỏng được hấp thụ hoàn toàn, cần đánh dấu cây con đã chuẩn bị ở giữa hố, đồng thời đảm bảo rằng cổ rễ của cây trồng cao hơn mặt đất từ 15–20 mm. Sau khi cây ra rễ cẩn thận, phải lấp đất đầy dinh dưỡng vào hố. Bề mặt của hình tròn thân cây cần phải được nén nhẹ. Cây đã trồng cần tưới nước, trong khi 10 lít nước phải được đổ dưới bụi cây. Bề mặt của vòng tròn thân cây được bao phủ bởi một lớp mùn (than bùn, rơm rạ hoặc mùn), trong khi độ dày của nó phải từ 5 đến 10 cm. Đối với cây đã trồng, thân cây phải ngắn lại còn 15-20 cm, trong khi vẫn còn 4-5 chồi trên chúng.
Trồng cây chokeberry vào mùa thu
Vào mùa thu, nên trồng chokeberry trên bãi đất trống giống như vào mùa xuân. Nhưng tại sao mùa thu trồng cây con lại tốt hơn trồng vào mùa xuân? Thực tế là trong giai đoạn mùa đông, đất gần bụi cây được nén chặt, và khi bắt đầu giai đoạn mùa xuân, nó phát triển rất nhanh.
Chăm sóc Aronia
Cách chăm sóc mùa xuân
Chăm sóc chokeberry rất đơn giản. Vào mùa xuân, cây cần được cắt tỉa hợp vệ sinh và định hình, cũng như quét vôi lên bề mặt thân cây. Nên thực hiện các thủ tục này vào những ngày cuối tháng Ba hoặc đầu tiên - trong tháng Tư. Việc xử lý phòng bệnh cho cây phải được thực hiện vào tháng 4, nhờ đó, tất cả sâu bệnh và mầm bệnh sống sót qua mùa đông trong vỏ cây hoặc trên bề mặt của vòng tròn thân cây sẽ chết. Vào tháng 5, chokeberry cần làm cỏ kịp thời, và tốt hơn là nên tiến hành chúng ngay sau khi cỏ xuất hiện.
Vào mùa xuân, cây được bón phân có chứa nitơ.
Cách chăm sóc vào mùa hè
Vào mùa hè, số lượng lớn các loại côn trùng gây hại xuất hiện nên bạn cần phải đặc biệt cẩn thận vào thời điểm này. Đảm bảo rằng tất cả các cây trong vườn đều khỏe mạnh và khi có các triệu chứng đầu tiên của bệnh hoặc khi có sâu bệnh, hãy bắt đầu ngay việc xử lý các mẫu bị bệnh. Để xử lý cây, bạn phải chọn những loại thuốc hoặc bài thuốc dân gian phù hợp trong trường hợp cụ thể này.
Chokeberry được phân biệt bởi khả năng chịu hạn của nó. Tuy nhiên, nếu trời rất nóng vào mùa hè và có hạn thì phải tưới nước. Sau khi tưới nước, rất dễ dàng xới tung bề mặt đất và loại bỏ cỏ dại.
Chăm sóc mùa thu
Quả chín vào những ngày cuối tháng 8, nhưng chỉ nên thu hoạch sau đợt sương giá đầu tiên. Vào mùa thu, cây con của cây này được trồng trên đất trống. Cây trồng phải được chuẩn bị cho mùa đông. Khi thời kỳ ngủ đông bắt đầu cho cây bụi, nó sẽ cần được cắt tỉa hợp vệ sinh. Chokeberry cũng cần được điều trị phòng ngừa, trong đó tất cả các loài gây hại và vi sinh vật gây bệnh nằm trên bề mặt của vòng tròn thân cây và trong chính vỏ của cây sẽ bị tiêu diệt. Các mẫu vật non cần được đổ lên cao, trong khi bề mặt của vòng tròn thân cây được bao phủ bởi cành vân sam hoặc tán lá khô. Mẫu vật trưởng thành không cần nơi trú ẩn trong mùa đông.
Chế biến Aronia
Để duy trì sức khỏe của cây và tránh các vấn đề có thể xảy ra, cây bụi cần được điều trị phòng ngừa chống lại các loại bệnh và côn trùng có hại. Chúng được sản xuất vào đầu thời kỳ mùa xuân trước khi chồi mở. Dung dịch Bordeaux lỏng (1%) được sử dụng để điều trị bệnh cho cây. Điều trị dự phòng trong mùa thu được thực hiện sau khi tất cả các tán lá đã rụng, đồng thời sử dụng cùng một loại thuốc hoặc một chất tương tự để phun. Bạn có thể thay dung dịch Bordeaux bằng dung dịch urê (7%), điều này không chỉ cho phép tiêu diệt sâu bệnh và mầm bệnh mà còn có thể cung cấp nitơ cho cây chokeberry.
Tưới nước chokeberry
Một loại cây như vậy cần được tưới nước đặc biệt vào đầu mùa sinh trưởng, đặc biệt nếu có nắng nóng kéo dài. Ngoài ra, cần tưới nước cho cây dâu đen vào thời điểm khi quả bắt đầu hình thành. Dưới 1 bụi, tùy theo độ tuổi của nó, nên đổ từ 20 đến 30 lít một lần. Nên đổ nước vào rãnh đã chuẩn bị sẵn, được làm xung quanh cây ở khoảng cách 0,3–0,4 mét từ hình chiếu của ngọn.
Khi tưới xong, nước đã ngấm vào đất thì nên xới tung lớp trên cùng cũng như làm cỏ. Lần xới đất đầu tiên đến độ sâu từ 6 đến 8 cm xung quanh cây nên được thực hiện vào đầu giai đoạn mùa xuân. Tổng cộng, trong mùa hè, sẽ cần thực hiện thêm 4 hoặc 5 lần nới lỏng. Khi tất cả các quả được thu hái từ cây, hãy đảm bảo nới lỏng bề mặt của vòng tròn thân cây và phủ nó bằng một lớp mùn (phân chuồng, than bùn hoặc phân trộn).
Phân bón
Để mùa màng bội thu, cá sặc rằn cần được cho ăn kịp thời. Nếu đất trên trang web đã bão hòa với chất dinh dưỡng, thì cây sẽ chỉ cần được cho ăn một lần vào mùa xuân. Vì vậy, 50 gam amoni nitrat được đưa vào đất dưới một cây, trong khi bề mặt của vòng tròn thân cây được phủ một lớp chất hữu cơ (phân trộn, phân chuồng hoặc mùn). Trong trường hợp đất nghèo dinh dưỡng, bạn cũng sẽ cần cho cây ăn dặm trong những tuần đầu tiên của mùa hè. Để làm điều này, 10 lít dung dịch phân gia cầm (10 phần nước và 1 phần phân) hoặc 1 xô dung dịch mullein được đổ dưới một cây trồng (1 phần mullein được lấy cho 5 phần nước). Vào mùa thu hái hết quả cần bón phân vào đất, nên lấy 100 gam supe lân và 500 ml tro củi bón cho 1 bụi.
Cắt tỉa chokeberry
Trong trường hợp bạn không cắt tỉa cây chokeberry, chiều cao và đường kính của ngọn cây sẽ tăng lên rõ rệt, điều này sẽ dẫn đến sự di chuyển của quả ra vùng ngoại vi, nơi có đủ ánh sáng, trong khi ở giữa cây sẽ có những khu rừng cằn cỗi. Để tránh điều này, cần đặc biệt chú ý đến việc điều chỉnh chiều cao của bụi và số lượng cành của nó. Cần phải cắt tỉa cây vào mùa xuân.
Cắt tỉa chokeberry vào mùa xuân
Trong mùa xuân đầu tiên, cây con trồng trên đất trống phải được cắt cho chiều cao từ 15 đến 20 cm. Sau 1 năm, cây sẽ sinh trưởng, từ đó chỉ chọn một số cành khỏe, đồng đều về chiều cao. Sự phát triển còn lại phải được cắt xuống đất. Sau 1 năm nữa, nên thêm một vài nhánh vào bụi từ các chồi mới mọc, trong khi chúng lại được căn chỉnh theo chiều cao. Mỗi năm, phải bổ sung một số nhánh từ các chồi đã phát triển. Sau khi có khoảng 10 nhánh như vậy, sự hình thành của bụi cây chokeberry sẽ được hoàn thành.
Sau đó, bạn sẽ cần phải thường xuyên làm mỏng tán để nó không dày lên, vì ánh sáng mặt trời phải xuyên qua ngay cả lớp dày của cây. Thực tế là sự ra đời của nụ hoa, và do đó là sự kết trái của quả, chỉ xảy ra ở những nơi có tia nắng mặt trời xuyên qua. Theo quy luật, việc tỉa thưa được thực hiện cùng với việc cắt tỉa hợp vệ sinh, vì điều này bạn cần phải loại bỏ tất cả các cành và thân cạnh tranh với nhau, mọc hướng vào trong, ít giá trị và vẫn còn khô, bị thương và bị ảnh hưởng bởi bệnh.
Những cành cây như vậy kết trái tốt cho đến khi chúng được 8 tuổi. Cành già hơn nên được cắt, để lại 1 chồi phát triển tốt, được chọn từ chồi phát triển của rễ. Cố gắng thay thế 2 hoặc 3 cành mỗi năm, đồng thời nhớ tránh làm tăng đường kính của gốc cây. Cố gắng cắt cành già gần bằng phẳng với mặt đất. Trong trường hợp này, rất ít khả năng vi sinh vật gây bệnh hoặc sâu bệnh sẽ định cư trong cây gai dầu.
Sau khi bạn nhận thấy rằng cây trông mệt mỏi và già đi, nó sẽ cần cắt tỉa chống lão hóa, vì điều này bạn cần phải cắt hoàn toàn tất cả các cành. Khi sự phát triển của rễ non xuất hiện, bạn nên bắt đầu hình thành lại bụi cây theo cách tương tự, được mô tả chi tiết ở trên.
Cắt tỉa chokeberry vào mùa thu
Vào mùa thu, việc cắt tỉa vệ sinh chỉ được thực hiện như một biện pháp cuối cùng. Ví dụ, nếu nhiều cành hoặc thân cây bị thương trong khi hái quả, cũng như nếu bạn nhận thấy cành bị hư hại do bệnh hoặc sâu bệnh. Trong trường hợp này, cắt tỉa chokeberry đơn giản là cần thiết. Có thể cắt những thân cây dày hơn tán lá vào bất kỳ thời điểm nào trong năm, ngoại trừ mùa đông, điều này sẽ làm cho cây bụi khỏe hơn. Tuy nhiên, hãy nhớ rằng chỉ vào mùa xuân, việc cắt tỉa hình thành và trẻ hóa mới được thực hiện. Sau khi cắt tỉa, những chỗ cắt của cành dày phải được bôi dầu bóng vườn.
Sinh sản của chokeberry
Có thể nhân giống cây chokeberry bằng hạt và phương pháp nhân giống: giâm cành hoặc giâm cành, chích hút rễ, phân lớp, chia bụi, cũng như ghép cành. Những người làm vườn có kinh nghiệm thích phương pháp nhân giống, cũng như nhân giống bằng cách giâm cành xanh.
Nhân giống chokeberry bằng cách giâm cành
Để thu hoạch hom thân gỗ, bạn nên chọn chồi chín một năm từ cành 2-4 năm tuổi. Chúng được thu hoạch vào mùa thu, hay đúng hơn là từ giữa đến cuối tháng Chín. Trong trường hợp này, cành giâm sẽ ra rễ trước những đợt sương giá nghiêm trọng đầu tiên và sẽ có thể chịu được mùa đông bình thường. Khi cắt cành giâm, cần lưu ý rằng chiều dài của chúng có thể thay đổi từ 15 đến 20 cm, và 5 hoặc 6 mắt trên bề mặt của chúng. Phần ngọn của chồi không được cắt ra làm vết cắt vì nó còn non. Đường cắt dưới phải thẳng và đi qua mắt, trong khi đường cắt trên phải xiên và về phía thận. Hom được trồng để ra rễ ở góc 45 độ, và đừng quên giữ khoảng cách 10-12 cm giữa chúng. Sau khi trồng cành giâm, chỉ nên để lại một vài chồi trên bề mặt giá thể, trong khi chồi nằm bên dưới phải cùng mặt với đất. Sau khi chất nền xung quanh hom được nén chặt, chúng sẽ cần tưới nước. Bề mặt của đất phải được phủ bằng than bùn.
Hom xanh thu hoạch để ra rễ phải đem trồng trong nhà kính lạnh. Nó tương đối dễ làm. Trong nhà kính, đất sạch phải được đào lên, sau đó phủ lên bề mặt của nó một lớp cát sông thô đã rửa sạch, độ dày của lớp này phải từ 7 đến 10 cm.
Để thu hoạch hom, bạn cần chọn những cây tuyệt đối khỏe mạnh. Bạn có thể sử dụng phần đầu của bất kỳ nhánh nào của chokeberry làm phần cắt màu xanh lá cây. Chiều dài của cuống phải đạt 10 đến 15 cm. Tất cả các phiến lá nằm bên dưới phải được cắt bỏ. Các lá phía trên phải ngắn đi 2/3. Trên tay cầm, bạn cần tạo các vết cắt dọc trên vỏ cây, vết cắt này nằm ở phía trên mỗi chồi, trong khi nên có một vài vết cắt ở phần dưới. Đầu dưới của hom đã chuẩn bị phải được nhúng vào phương tiện kích thích sự phát triển của rễ, ở đó phải để từ 6 đến 12 giờ, sau đó rửa kỹ dưới vòi nước chảy và trồng nghiêng trong nhà kính. Khoảng cách 30–40 mm phải được giữ giữa các hom. Xung quanh hom, đất phải được xới xáo kỹ. Sau đó, chúng được tưới bằng rây mịn và được phủ bằng mái vòm (luôn trong suốt). Khoảng cách giữa tay cầm và mái vòm ít nhất phải là 20 cm. Hơn hết, sự ra rễ của chúng xảy ra ở nhiệt độ không khí khoảng 20 độ. Trong trường hợp nó trở nên nóng hơn 25 độ trong nhà kính, thì nó phải được thông gió.Nếu cành giâm được tưới nước kịp thời, độ ẩm và nhiệt độ không khí trong giới hạn bình thường thì trong vòng 20 - 30 ngày cây sẽ ra rễ. Hom đã ra rễ cần cứng lại. Hom đã chuẩn bị sẵn để trồng có thể được trồng trên đất trống 7-10 ngày sau khi bắt đầu làm cứng. Theo thống kê, 7-10 hom xanh trong tổng số 10. Hom đã bén rễ ở đất trống cần được cho ăn, đối với trường hợp này bạn có thể dùng dung dịch loãng hoặc amoni nitrat (30 gam nitrat pha cho 10 lít nước). Cây trồng trên luống phải được tưới nước có hệ thống, làm cỏ và xới xáo bề mặt đất. Sau 1 năm (mùa thu năm sau), hom có thể đem trồng ở nơi cố định.
Sinh sản bằng hạt của chokeberry
Lấy những quả dâu tằm chín và xát qua rây. Hạt đã tách phải được đổ vào một thùng chứa có nước để thoát khỏi cùi và sẽ nổi lên. Sau đó, chúng được rửa kỹ và kết hợp với cát sông nung (1: 3), phải được làm ẩm. Hộp chứa hạt giống trong 3 tháng được chuyển đến kệ tủ lạnh dành cho rau, nơi chúng sẽ phải trải qua quá trình phân tầng. Nhớ rằng cát phải hơi ẩm mọi lúc. Trong trường hợp hạt giống đã xuất hiện nhưng vẫn không thể trồng được ở nơi đất trống, thì cần chuyển thùng chứa mầm đến nơi lạnh hơn với nhiệt độ không khí gần 0 độ. Sau khi đến thời điểm gieo hạt trên bãi đất trống, rãnh được tạo trên đó, độ sâu có thể thay đổi từ 6 đến 8 cm. Chính trong những rãnh này mà hạt được gieo, sau đó chúng được đóng kín. Bề mặt ô có cây trồng phải phủ một lớp mùn (mùn cưa hoặc mùn cưa). Sau khi cây con đã hình thành 2 tấm lá thật thì tiến hành tỉa thưa, đồng thời giữ khoảng cách 30 mm giữa các cây. Sau khi cây con bắt đầu hình thành 4 hoặc 5 tấm lá thật, cần tỉa thưa một lần nữa, đồng thời khoảng cách giữa các cây tăng gấp đôi là 60 mm. Khi bắt đầu giai đoạn mùa xuân tiếp theo, các cây con lại mỏng đi, nhưng lần này giữ khoảng cách ít nhất 10 cm giữa chúng. Cây con liên tục cần được tưới nước có hệ thống, làm cỏ, xới xáo bề mặt đất. Họ cũng sẽ cần bón thúc, được thực hiện một lần vào mùa xuân, và để làm điều này họ sử dụng bùn. Khi bắt đầu vào mùa thu năm thứ hai, cây non có thể được trồng ở một nơi lâu dài.
Sinh sản của chokeberry bằng rễ chích hút
Mỗi năm, gần cây sặc đen, chồi rễ mọc lên. Đồng thời, bao nhiêu cây con như vậy sẽ phát triển phụ thuộc vào giá trị dinh dưỡng của đất, độ ẩm và giống của chính cây trồng. Sau 12 tháng kể từ khi cây con xuất hiện, hệ thống rễ của nó sẽ được hình thành hoàn chỉnh. Dùng xẻng để cắt nó khỏi bụi bố mẹ và trồng nó vào một nơi lâu dài mới. Trước khi ghép cây con, chồi của nó nên được cắt thành 2 hoặc 3 chồi.
Sinh sản của chokeberry bằng cách xếp lớp
Để lai tạo chokeberry, phân lớp ngang cũng như vòng cung được sử dụng. Vào mùa xuân, bạn cần xới đất dưới gốc cây. Sau đó, để lấy cành giâm, người ta chọn các chồi một hai năm tuổi đã phát triển, có khả năng sinh trưởng mạnh. Sau đó, dưới chồi đã chọn, bạn cần tạo một rãnh để đặt nó. Cố định chồi ở vị trí này bằng cách ghim chúng, trong khi phần trên của chúng phải được giữ nguyên, và nó phải được ghim một chút. Những lớp như vậy cần được chăm sóc tốt. Họ cần đảm bảo tưới nước kịp thời, làm cỏ và xới xáo bề mặt đất, được thực hiện rất cẩn thận. Chồi sẽ phát triển từ các chồi của lớp này.Sau khi chiều cao bằng 10-12 cm, chúng sẽ cần được phủ ½ phần bằng đất hoặc mùn đã được làm ẩm. Sau 15–20 ngày, các chồi sẽ mọc trở lại cùng chiều cao, sau đó chúng được rắc lại theo cách như lần đầu. Có thể cắt bỏ các lớp khỏi cây mẹ và trồng ở một nơi cố định vào mùa thu, nhưng tốt hơn là nên làm điều này khi bắt đầu giai đoạn mùa xuân tiếp theo.
Cách nhân giống bằng cách chia bụi
Phương pháp sinh sản này chỉ được khuyến khích nếu bạn cấy ghép chokeberry đến một nơi mới. Cần phải loại bỏ bụi cây khỏi mặt đất vào mùa xuân trước khi nhựa cây bắt đầu chảy. Anh ta phải cắt bỏ tất cả các cành già cỗi, đồng thời giải phóng bộ rễ khỏi đất. Sau đó, nó được chia thành nhiều phần với sự trợ giúp của rìu hoặc kéo cắt tỉa, trong khi cần lưu ý rằng mỗi phần phải có 2 hoặc 3 thân mạnh mẽ, khỏe mạnh và rễ non phát triển tốt. Những chỗ vết cắt trên bộ rễ phải rắc than củi đã giã nhỏ, sau đó cắm hom vào chỗ mới.
Sinh sản của chokeberry bằng cách ghép
Đối với cổ phiếu, các chuyên gia khuyên nên chuẩn bị một cây giống thanh lương Loại bỏ tất cả bụi trên bề mặt gốc ghép bằng một miếng bọt biển ẩm. Sau đó, nó được rút ngắn theo cách mà vẫn còn một đoạn dài 12 cm. Trong phân đoạn này, bạn cần phải tách sâu qua trung tâm. Phần cuống của cây xạ đen dùng làm cành ghép phải được tỉa hai bên sao cho có hình nêm. Cần lưu ý rằng phần nêm tạo thành phải hoàn toàn vừa với phần tách gốc ghép. Sau khi cành ghép được cắm vào gốc, tất cả các phần phải được bôi dầu bóng vườn, trong khi vị trí ghép phải được bọc bằng một lớp màng đặc biệt. Để quy trình ghép thành công, cần phải tạo hiệu ứng nhà kính, đối với việc này, người ta lấy một túi ni lông rất chắc, đặt trên cây con rồi buộc rất chặt bên dưới chỗ ghép. Sau 4 tuần, gói sẽ cần được gỡ bỏ.
Nên trồng cây chokeberry đen vào mùa xuân trước khi bắt đầu ra hoa.
Các bệnh về dâu tây
Dưới đây sẽ là mô tả những bệnh mà chokeberry thường mắc phải nhất.
Thối gỗ ngoại vi
Bệnh thối gỗ ngoại vi bắt đầu phát triển do nấm. Để chữa bụi cây bị ảnh hưởng, nó phải được phun với dung dịch Bordeaux (1%) hoặc một loại thuốc diệt nấm khác. Nếu cây bị nhiễm bệnh rất nặng, thì nó sẽ phải được loại bỏ khỏi mặt đất cùng với tất cả các rễ và tiêu hủy.
Moniliosis (thối trái)
Ở một cây bị ảnh hưởng bởi một căn bệnh như vậy, các quả mềm, trở nên nhợt nhạt và xác ướp. Trên bề mặt quả mọng hình thành những miếng đệm màu nâu nhạt, trong đó có các bào tử nấm. Trong trường hợp quả bị nhiễm bệnh không được thu gom và tiêu hủy, chúng sẽ bám trên cành cây bụi cho đến mùa xuân, và khi đó hoa non cũng như buồng trứng sẽ bị nhiễm bệnh này. Ngay sau khi phát hiện bệnh, bụi cây bị bệnh cần được phun hỗn hợp Bordeaux hoặc đồng oxychloride.
Đốm nâu
Ở những mẫu bị bệnh đốm nâu đỏ, vào giữa mùa hè, trên bề mặt phiến lá xuất hiện những đốm hình bầu dục màu nâu nhạt, viền có màu sẫm hơn. Khi bệnh tiến triển, các mô bên trong đốm khô dần, xuất hiện các vết nứt và rơi ra ngoài. Để phòng ngừa, đừng quên phun thuốc cho cây bằng dung dịch Bordeaux vào mùa xuân và mùa thu, đồng thời xới xáo và tiêu hủy lá rụng kịp thời. Bụi cây bị ảnh hưởng, cũng như bề mặt của vòng tròn gần thân của nó, nên được phun oxychloride đồng hoặc đỉnh Abiga.
Grebenshik
Nếu hệ thống phòng thủ của chokeberry bị suy yếu đáng kể do thối rễ, thì nó có thể bị bệnh do nấm như lược.Bên ngoài, nấm là những phiến mỏng như da màu trắng hoặc nâu xám. Cành bị bệnh nên cắt bỏ và tiêu hủy. Vào mùa xuân và mùa thu, chokeberry được phun để ngăn ngừa bệnh này, bạn có thể sử dụng hỗn hợp Abiga-peak, Bordeaux hoặc đồng oxychloride.
Ít phổ biến hơn, cây này bị bệnh với các bệnh sau: ung thư vỏ (hoại tử do vi khuẩn), bệnh nấm dọc, đốm vòng do vi rút, đốm nâu và bệnh gỉ sắt.
Sâu bọ chokeberry
Dưới đây sẽ là mô tả những loài gây hại thường trú ngụ trên chokeberry.
Quả táo đỏ và quả nâu
Những con côn trùng nhỏ này không chỉ gây hại cho khu vườn này mà còn gây hại cho cây mận, táo, lê và anh đào. Khi cây mắc mật đã tàn lụi thì xuất hiện nhiều ấu trùng của loài gây hại này. Chúng chọc thủng các phiến lá và hút nước ra khỏi chúng. Sau 20 ngày, ấu trùng trở thành con trưởng thành, và chúng lại đẻ ra ấu trùng. Nhiều thế hệ bọ ve phát triển trong một mùa. Để tiêu diệt những loài gây hại như vậy, cần phải phun lên bụi cây bị ảnh hưởng các chất như keo lưu huỳnh, Cydial, Karbofos, Tedion, Kleschevit và các chế phẩm khác có tác dụng tương tự. Hơn nữa, chúng phải được luân phiên, vì cơ thể của một loài gây hại như vậy có thể phát triển khả năng miễn dịch với các loại thuốc này.
Rệp sáp hại táo xanh
Những côn trùng nhỏ này thường định cư trên cây con non. Loài gây hại này hút nhựa cây của cây chokeberry, khiến nó trở nên yếu ớt. Cũng nên nhớ rằng rệp và bọ ve được coi là những vật mang mầm bệnh virus không thể chữa khỏi. Để phòng ngừa, trước khi nụ mở ra, cây nên được phun Nitrafen, Bordeaux lỏng hoặc Karbofos. Những bụi cây bị ảnh hưởng phải được xử lý bằng Metaphos, Ambush, Decis, Biotlin, Cyanox hoặc các biện pháp tương tự khác.
Táo gai
Sâu bướm của loài bướm táo gai này gặm nhấm các chồi trong khi chúng mở ra, sau đó phá hủy hoa và các phiến lá của cây, trong đó chỉ còn lại gân lá. Cần nhớ rằng mỗi lần một con bướm có thể đẻ khoảng 500 trứng, vì vậy điều quan trọng là phải chăm sóc bảo vệ chokeberry khỏi loài gây hại như vậy. Để làm được điều này, vào đầu mùa xuân, trước khi nụ mở ra, các bụi cây phải được phun Oleocubrite, hỗn hợp Bordeaux hoặc Nitrafen. Trước khi hoa chokeberry nở, nó nên được xử lý bằng Karbofos, Zolon hoặc Chlorophos.
Rowan bướm đêm
Sâu bướm tro núi gặm các lỗ trên quả của cây chokeberry. Kết quả là, các đốm đen hình thành trên bề mặt của chúng, và bản thân quả bị đắng. Loài gây hại này cũng có khả năng định cư trên tro núi, và đôi khi chúng có thể được tìm thấy trên cây táo. Để loại bỏ sâu bệnh, bạn nên sử dụng các phương pháp đấu tranh tương tự như trong quá trình tiêu diệt táo gai.
Cherry nhầy nhụa cưa
Ruồi cưa nhầy anh đào là một loài côn trùng màu đen với đôi cánh trong suốt và cái bụng sáng bóng. Nó định cư trên bụi cây từ những ngày đầu tiên của tháng 7, và cho đến những tuần mùa thu đầu tiên, nó có thể gây ra những thiệt hại đáng kể cho các tấm lá của cây. Tuổi thọ của một con cái của loài gây hại như vậy là hơn một tuần một chút, nhưng trong thời gian này, một cá thể có thể đẻ khoảng 75 quả trứng dưới lớp da dưới của phiến lá. Ấu trùng nuốt chửng các tán lá của cây, trong khi chỉ còn lại các đường gân của nó. Bụi cây bị ảnh hưởng phải được phun bằng dung dịch Chlorophos (cho 10 lít nước từ 20 đến 30 gam). Bạn cũng có thể sử dụng dung dịch vôi hoặc tro soda để xử lý.
Các loại và nhiều loại chokeberry có ảnh và tên
Có một số lượng khá lớn các loại chokeberry, cả trong nước và nước ngoài được tuyển chọn.Hầu hết các giống này được phân biệt không chỉ bởi năng suất cao mà còn bởi tác dụng trang trí của chúng. Các giống sau đây đã tự chứng minh là tốt nhất:
- Nero... Giống này được sinh ra nhờ các nhà lai tạo người Đức. Nó có khả năng chống sương giá và ưa bóng râm. Những phiến lá bóng loáng có màu xanh đậm vào mùa thu chuyển sang màu vàng đỏ. Quả được thu hái thành chùm, quả rất to. Trong một số trường hợp, kích thước của chúng cao gấp 2 lần so với kích thước của các giống khác. Chúng chứa nhiều khoáng chất, vitamin và chất chống oxy hóa.
- Tên ông vua... Phần Lan đa dạng. Nó được phân biệt bởi năng suất cao và khả năng chống sương giá. Các phiến lá bóng của chúng có màu xanh lục. Quả mọng hơi lớn hơn quả nho đen.
- Mắt thâm... Giống cây này nổi bật với tính dễ chịu và khả năng chống chịu sương giá, sâu bệnh. Nó cũng được coi là một cây mật ong tuyệt vời. Đường kính quả khoảng 10 mm, vị của chúng ít chua hơn so với các giống khác.
- Hugin... Một loạt các lựa chọn Thụy Điển. Khác biệt ở tính trang trí cao và khả năng chống sương giá. Việc cắt tỉa cây như vậy phải cực kỳ cẩn thận. Chiều cao cây khoảng 200 cm. Màu sắc của phiến lá bóng vào mùa hè và mùa xuân có màu xanh đậm, vào mùa thu chuyển sang màu đỏ đậm. Quả lớn bóng có màu đen.
Cũng khá phổ biến trong số những người làm vườn:
- Giống Ba Lan - Egerta, Dabrowice, Galitsianka, Kutno, Nova weight;
- Giống của Nga - Sibirskaya và Michurina;
- Các giống Phần Lan - Hakkia, Belder và Karkhumyaki;
- Giống Belarus - Nadzeya và Venisa;
- Giống Đan Mạch - Aron.
Thuộc tính của chokeberry: lợi ích và tác hại
Các đặc tính y học của chokeberry
Chokeberry được coi là một kho tàng các chất dinh dưỡng. Nó bao gồm beta-carotene, vitamin P, K, C, E, B1, B2, B6, các nguyên tố đa lượng và vi lượng mangan, bo, flo, sắt, iốt, molypden và đồng, đường, pectin và tannin. Hàm lượng vitamin P trong quả mọng của nó cao hơn 20 lần so với cam và 2 lần so với quả nho đen. Quả của một loại cây như vậy có đặc tính y học mạnh mẽ do thực tế là chúng cân bằng sự kết hợp của các chất sinh học.
Trái cây tươi và nước ép từ chúng có tác dụng chống co thắt, tạo máu, giãn mạch, cầm máu và tăng cường mao mạch. Do đó, chúng được sử dụng để điều trị tăng huyết áp và xơ vữa động mạch, cũng như để ngăn ngừa các bệnh này. Đặc tính chữa bệnh của loại cây này giúp củng cố thành mạch máu và làm cho chúng đàn hồi hơn. Về vấn đề này, việc sử dụng chokeberry được khuyến khích cho những người bị một số bệnh mạch máu, đi kèm với sự dễ vỡ của các mô, ví dụ: nhiễm độc mao mạch, ban đỏ, bệnh sởi, bệnh chàm, viêm mạch dị ứng.
Những loại trái cây này tăng cường hệ thống miễn dịch, giảm mức cholesterol trong máu, có tác động tích cực đến hệ thống nội tiết và bình thường hóa huyết áp.
Các chuyên gia khuyên rằng có một loại quả mọng màu đen dành cho các bệnh về tuyến giáp và bệnh tiểu đường. Chúng cũng được kê đơn như một loại thuốc lợi tiểu chữa bệnh thận, dị ứng và sốt phát ban. Quả mâm xôi có tác dụng tích cực đối với tiêu hóa và chức năng gan, làm tăng độ axit của dịch vị, cải thiện cảm giác thèm ăn, thúc đẩy sự hình thành và chảy ra mật.
Trái cây có chứa pectins, giúp làm sạch cơ thể khỏi các chất phóng xạ, mầm bệnh và kim loại nặng, loại bỏ co thắt và bình thường hóa ruột.
Nếu có những loại trái cây như vậy, thì sự mất cân bằng cảm xúc sẽ giảm xuống, vì sự điều chỉnh của các quá trình ức chế và kích thích sẽ xảy ra.
Nước ép tươi dùng chữa bỏng.
Công thức nấu ăn chokeberry phổ biến
- Rượu chokeberry với đinh hương... Đổ 1 kg quả mắc mật vào bình và dùng chày nghiền nhẹ chúng. Đổ 500 gram đường cát, 3 nụ đinh hương vào và trộn đều. Đậy nắp lọ bằng gạc. Cô ấy sẽ phải đứng ở nhiệt độ phòng trong hai ngày. Sau đó thêm 1 lít rượu vodka vào thùng. Hũ được đậy chặt bằng nắp ni lông và để nơi tối trong 8 tuần. Cồn thành phẩm được lọc và rót vào chai, đặt ở nơi thoáng mát để bảo quản.
- Thức uống có tác dụng bổ... 1 muỗng canh. nước vừa đun sôi phải kết hợp với 20 gam quả chùm ngây khô. Hỗn hợp được giữ trong nồi cách thủy từ 5 đến 10 phút. Nước dùng nguội lọc lấy nước, đồng thời vắt kỹ các loại hoa quả. Uống một ngày 3 hoặc 4 lần mỗi lần nửa ly.
- Trà sinh tố... 2 muỗng canh. nước mới đun sôi phải được kết hợp với hai thìa lớn trái cây chokeberry khô. Hỗn hợp nên được giữ ở lửa nhỏ trong 10 phút, trong khi nó nên hơi sôi. Nước dùng nên được ngâm trong vài giờ. Họ uống một thức uống tương tự 3 lần mỗi lần gõ, nếu muốn, bạn có thể thêm đường cát hoặc mật ong vào cho vừa miệng.
Chống chỉ định
Chokeberry có hàm lượng cao vitamin C. Vì vậy, nó không thể được tiêu thụ với số lượng lớn cho những người bị đau thắt ngực và tăng huyết áp. Thực tế là điều này có thể làm tăng quá trình đông máu và xuất hiện các cục máu đông. Về vấn đề này, không nên sử dụng chokeberry cho bệnh viêm tắc tĩnh mạch.
Không nên sử dụng trái cây và nước trái cây chokeberry cho các bệnh như: loét dạ dày hoặc loét tá tràng và viêm dạ dày có nồng độ axit cao (viêm dạ dày tăng acid).
Sản phẩm này không thể được tiêu thụ với số lượng không giới hạn, ngay cả đối với một người tương đối khỏe mạnh. Nếu bạn có bất kỳ nghi ngờ nào về việc ăn những loại trái cây như vậy, hãy tham khảo ý kiến chuyên gia.
