Hyssopus officinalis, hoặc rong biển St. John màu xanh, hoặc rau kinh giới thông thường là một loài thuộc chi Hyssop của họ Chiên. Trong điều kiện tự nhiên, một loại cây như vậy có thể được tìm thấy ở Tây Á, Đông, Trung và Nam Âu, ở Bắc Phi. Loại cây này được trồng ở Bắc Mỹ và thực tế ở khắp Châu Âu. Hyssop được coi là một cây thuốc rất cổ xưa, ngay cả Dioscorides và Hippocrates cũng dùng nó để chữa bệnh cho bệnh nhân. Các chồi non khô và tươi với các tán lá được sử dụng như một loại gia vị cho các món đầu tiên và thứ hai, cũng như đồ ăn nhẹ. Loại cây này có trong các bữa ăn kiêng. Một bác sĩ rất nổi tiếng Arnold ở Villanova vào đầu thế kỷ 16 đã viết một bài thơ, mà ông dành riêng cho cây thuốc, nó được gọi là "Salermo Code of Health". Nó có những dòng sau đây về văn hóa này: “Loại thảo mộc, được gọi là hyssop, làm sạch lồng ngực khỏi đờm. Rau kinh giới có ích cho phổi nếu nó được đun sôi cùng với mật ong, và họ nói rằng nó mang lại cho người dùng một màu sắc tuyệt vời. "
Nội dung
Mô tả ngắn gọn về trồng trọt
- Hoa... Tháng 6 - Tháng 10.
- Đổ bộ... Gieo hạt trong đất trống được thực hiện vào tháng 4 hoặc tháng 5, gieo cây con - từ đầu đến giữa tháng 3, cấy cây con vào đất trống - từ giữa đến cuối tháng 5.
- Sự chiếu sáng... Trang web phải được chiếu sáng tốt.
- Sơn lót... Đất vôi đã bón phân cần thoát nước tốt và ẩm vừa phải.
- Tưới nước... Nó chỉ cần tưới nước trong thời gian khô hạn kéo dài, trong khi 1,5 đến 2 xô nước được lấy trên 1 mét vuông của ô.
- Phân bón... Chỉ cần cho ăn nếu cần thiết, đối với điều này, một giải pháp của khoáng phức hợp hoặc phân hữu cơ được sử dụng.
- Cắt tỉa... Đồng thời với việc thu hái nguyên liệu làm thuốc.
- Sinh sản... Hạt giống. Nó sinh sản tốt bằng cách tự gieo hạt.
- Côn trùng có hại... Đừng giải quyết trên bụi rậm.
- Bệnh tật... Gỉ, rhizoctonia, fusarium héo hoặc đốm trắng.
- Tính chất... Nó là một cây thuốc, được phân biệt bởi tác dụng hạ nhiệt, lợi tiểu, nhuận tràng, kháng khuẩn, làm lành vết thương, long đờm, sát trùng, diệt khuẩn, giảm đau, xổ giun và kích thích.
Tính năng Hyssop
Cây kinh giới có gốc hóa gỗ. Các chồi giống cành nhánh tứ diện có thể thực tế là trần trụi hoặc hình lưỡi liềm ngắn, chiều dài của chúng là 0,45–0,7 m và chúng hóa gỗ ở phần gốc.Toàn bộ phiến lá gần như không cuống, mọc đối nhau có cuống lá ngắn và hình mũi mác, chiều dài từ 20–40 mm và chiều rộng là 4–9 mm. Ở nách lá có 3-7 hoa nhỏ hai li, tạo thành cụm hoa hình chóp nhọn. Hoa có thể có màu xanh, hồng, tím hoặc trắng. Cây ra hoa vào tháng 6 - 10. Tất cả các loại cây như vậy đều được coi là cây mật ong, và do đó chúng thu hút ong đến khu vườn. Hạt chín từ giữa đến cuối tháng 8, trong khi chúng có thể tồn tại trong 3-4 năm. Hyssop có hương thơm cay nồng và vẫn xanh tươi ngay cả sau mùa đông. Rau kinh giới là một loại gia vị được sử dụng rộng rãi trong nấu ăn và là một chất chữa bệnh đa năng.
Trồng rau kinh giới từ hạt
Quy tắc gieo hạt
Để nhân giống rau kinh giới, người ta sử dụng hạt giống và phương pháp chia bụi. Hạt giống được gieo trên đất trống vào tháng Tư hoặc tháng Năm. Có thể phát triển một loại cây như vậy thông qua cây con; đối với điều này, hạt giống mà không cần phân tầng trước khi gieo được gieo trong các hộp cây con chứa đầy chất nền dinh dưỡng. Gieo được thực hiện từ đầu đến giữa tháng 3 theo rãnh, khoảng cách giữa các rãnh khoảng 50–100 mm. Từ trên cao, thùng chứa cây trồng phải được đậy bằng màng bọc nhựa, phải trong suốt, sau đó được chuyển đến nơi ấm áp.
Trồng cây con
Những cây con đầu tiên sẽ xuất hiện sau 15 ngày. Để phát triển cây con, chúng cần được tưới nước và cho ăn một cách có hệ thống. Tiến hành trồng cây trên đất trống sau khi cây đã hình thành 5 hoặc 6 phiến lá thật. Tuy nhiên, nửa tháng trước khi cấy chúng ra đất trống, chúng nên được làm cứng, vì điều này, cây con được chuyển ra đường hàng ngày. Lúc đầu, bà con nên ở trong không khí trong lành khoảng 30 phút, thời gian của quy trình như vậy nên tăng dần cho đến khi cây có thể ra đường suốt ngày đêm.
Hạ cánh ở bãi đất trống
Đất phù hợp
Hyssop có thể được trồng ở cùng một nơi mà không cần cấy ghép trong khoảng 10 năm, về vấn đề này, việc lựa chọn một địa điểm thích hợp phải được thực hiện đầy đủ trách nhiệm. Một loại cây như vậy cần nhiều ánh sáng mặt trời, cũng như đất vôi thoát nước tốt, ẩm vừa phải. Cần bổ sung muối kali, phân chuồng và một lượng nhỏ supe lân vào mùa thu khi đào sâu. Những khu vực đầm lầy hoặc nhiễm mặn không thích hợp để trồng một loại cây trồng như vậy, cũng như những khu vực có nước ngầm rất gần với bề mặt đất.
Thời gian hạ cánh và quy tắc
Trồng trên đất trống được tiến hành khi cây được 45 đến 60 ngày tuổi từ giữa đến cuối tháng 5, trong khi sương mùa xuân trở lại nên để lại. Cây con được trồng trên đất tơi xốp, giữ khoảng cách giữa các cây từ 8 đến 10 cm, khoảng cách giữa các hàng từ 25 đến 30 cm. Cây trồng cần tưới nước.
Chăm sóc cây hyssop
Trồng rau kinh giới trên trang web của bạn rất dễ dàng. Để làm điều này, bụi cây cần được tưới nước nếu cần thiết, thường xuyên xới tung bề mặt của đất, lúc đầu, nhổ hết cỏ dại ngay sau khi nó xuất hiện, đồng thời cho cây ăn kịp thời. Việc tưới nước cho cây như vậy chỉ được thực hiện trong thời gian khô hạn kéo dài, trong khi 1,5 đến 2 xô nước được lấy trên 1 mét vuông của ô. Tuy nhiên, những bụi cây trông vẫn tươi tốt ngay cả trong điều kiện hạn hán nghiêm trọng và theo quy luật, chúng chỉ có đủ lượng mưa tự nhiên. Nếu bụi cây phát triển rất chậm, thì việc cho chúng ăn cần phải sử dụng dung dịch phân khoáng phức hợp (cho 1 xô nước từ 20 đến 30 gam), tuy nhiên, các chuyên gia khuyến cáo nên sử dụng phân hữu cơ cho mục đích này.Rau kinh giới ra hoa kém là do đất chứa một lượng phân bón quá lớn, khiến cây phản ứng cực kỳ tiêu cực.
Cắt tỉa hình thành được thực hiện đồng thời với việc thu hái nguyên liệu làm thuốc. Những bụi cây chịu được việc cắt tỉa rất dễ dàng, và sau khi cắt chúng sẽ nhanh chóng mọc trở lại. Vào mùa đông, chúng không cần nơi trú ẩn. Vào mùa thu, tiến hành cắt tỉa cành rau kinh giới để cây có chiều cao từ 10 đến 15 cm. Quy trình như vậy là cần thiết để kích thích ra hoa tươi tốt và để bụi cây dày hơn vào năm sau. Nếu loại cây này được trồng để lấy nguyên liệu làm thuốc thì không nên tự gieo hạt vì như vậy dược tính của rau kinh giới sẽ bị suy yếu. Để ngăn ngừa hiện tượng tự kết hạt, cần phải loại bỏ cỏ dại một cách có hệ thống và cắt bỏ bụi rậm trước khi hạt bắt đầu chín.
Mặc dù thực tế là cây này có thể được trồng trong cùng một khu vực trong khoảng 10 năm, các chuyên gia khuyên nên tái sinh bụi cây 4 năm một lần, vì nó bắt đầu nở hoa xấu hơn nhiều. Để tái tạo cây kinh giới, người ta sử dụng phương pháp ghép cành, hoặc nhổ bỏ bụi trên mặt đất, chia thành nhiều phần và trồng ở nơi mới.
Bệnh và sâu bệnh
Loại cây này có khả năng chống chịu rất tốt với bệnh tật và côn trùng gây hại, nhưng trong một số trường hợp, nó có thể bị bệnh rhizoctonia, đốm trắng, rỉ sắt hoặc héo rũ do nấm mốc. Để điều trị các bụi cây bị ảnh hưởng, dung dịch chế phẩm diệt nấm được sử dụng. Các chuyên gia khuyên không nên để bụi cây bị bệnh vì chỉ cần chăm sóc đúng cách và tuân thủ các quy tắc luân canh cây trồng là đủ. Sau khi cây bụi bị chặt vào mùa thu, địa điểm sẽ được dọn sạch các mảnh vụn thực vật.
Không một loại côn trùng độc hại nào có thể làm hại cây kinh giới, vì mùi của nó khiến chúng sợ hãi. Người ta cũng nhận thấy rằng sâu bệnh không định cư trên các loại cây trồng xung quanh cây này.
Có thể trồng gì sau cây kinh giới
Khu vực trồng rau kinh giới rất thích hợp để trồng đậu Hà Lan, cà chua, tỏi, đậu, khoai tây và hành tây.
Các loại và giống rau kinh giới
Cây kinh giới phấn trông rất giống cây rau kinh giới: cũng là cây bán bụi, chiều cao dao động từ 0,2 - 0,5 m, hoa phấn có hoa màu xanh, mùi thơm dịu. Loài này khá hiếm, nhưng nó thích phát triển trên các mỏ phấn. Nó được liệt kê trong Sách Đỏ của Ukraine.
Cây hồi cũng thuộc loại cây bán bụi, chiều cao thay đổi từ 0,5 - 1,1m, trên mặt phiến lá xanh có những mảng màu tím nâu, tán lá có mùi hồi dễ chịu, khi cọ xát thì bốc lên rõ rệt. Hoa của loài này có màu hoa oải hương, chúng được dùng để ăn, thêm vào các món salad khác nhau.
Mô tả chi tiết về cây kinh giới có thể được tìm thấy ở phần đầu của bài viết này, các giống sau của loại này là phổ biến nhất:
- Dây nhau... Giống chín vừa có khả năng kháng bệnh và chịu sương giá. Màu sắc của hoa là màu hồng.
- Sương mù hồng... Giống chín vừa này có khả năng chịu hạn, sương giá và nắng nóng. Hoa màu hồng nhạt.
- Thạch anh tím... Chiều cao của bụi từ 30 đến 35 cm, đường kính từ 0,4 đến 0,5 m, hoa màu hồng, bắt đầu ra hoa vào những tuần cuối hè và kết thúc vào cuối mùa thu.
- sương giá... Giống chín vừa được phân biệt bằng năng suất. Màu sắc của hoa là màu trắng.
- Semko dễ chịu... Chiều cao của bụi bán lan từ 0,5 - 0,6m, được trang trí bằng những bông hoa nhỏ màu xanh đậm.
Các giống sau cũng phổ biến: Pink Flamingo, Dawn, Doctor, Nikitsky White, v.v.
Thuộc tính Hyssop: hại và lợi
Đặc tính chữa bệnh của rau kinh giới
Cây kinh giới có dược tính mà con người đã sử dụng từ lâu đời. Cây chứa nhiều vitamin: A, B, C, E, K, D và PP. Rễ và tán lá rất giàu sắt, đồng, mangan, kali, selen, clo, silic, flo, vonfram và bo.Loại cây này cũng chứa tannin, vị đắng, aldehyde, axit oleanolic và ursolic, flavonoid, rượu và tinh dầu.
Các giống có hoa màu hồng chứa lượng tinh dầu tối thiểu và các giống có hoa màu trắng chứa tối đa. Loại cây này được phân biệt bởi tác dụng hạ sốt, lợi tiểu, nhuận tràng, kháng khuẩn, làm lành vết thương, long đờm, sát trùng, diệt khuẩn, giảm đau, xổ giun và kích thích. Loại cây này được sử dụng để chữa cảm lạnh và các bệnh truyền nhiễm, cũng như các bệnh về đường hô hấp và khoang miệng, viêm đường tiết niệu, thấp khớp, đau thần kinh, đau thắt ngực, viêm đại tràng, chướng bụng, viêm kết mạc và các bệnh ngoài da.
Để chữa bệnh cho cơ thể, người ta dùng rễ và lá rau kinh giới, và cả hoa, ở dạng khô pha vào trà chữa nhiều bệnh khác nhau. Tuy nhiên, phổ biến nhất là các loại thuốc được bào chế trên cơ sở rau kinh giới, như: cồn thuốc, thuốc sắc hoặc truyền.
Đối với các bệnh về đường tiêu hóa, cũng như để điều trị vết thương, tụ máu, bỏng và các vết thương khác trên da, cồn được sử dụng. Dịch truyền được sử dụng để rửa mắt khi bị viêm kết mạc và súc miệng khi bị viêm miệng. Đối với các bệnh về đường hô hấp trên, viêm đường tiết niệu và cảm lạnh, thuốc sắc được sử dụng. Trà với một loại cây như vậy được sử dụng để chữa ho, viêm họng và cảm lạnh, nó giúp hạ nhiệt độ, tăng huyết áp và cũng làm dịu thần kinh.
Chống chỉ định
Một loại cây như vậy được coi là hơi độc, về mặt này, nó phải được sử dụng hết sức thận trọng trong thực phẩm và cho mục đích y học. Đó là lý do tại sao, trước khi bắt đầu dùng rau kinh giới, bạn nhất định nên tham khảo ý kiến của bác sĩ chuyên khoa. Cần nhớ rằng với liều cao hoặc sử dụng kéo dài, co thắt có thể xuất hiện. Loại cây này không được khuyến khích sử dụng cho phụ nữ trong thời kỳ mang thai, trẻ em dưới 12 tuổi, cũng như những người bị cao huyết áp, bệnh thận hoặc dạ dày có tính axit cao. Không nên dùng loại cây này khi đang cho con bú, vì nó chứa các thành phần có thể làm giảm hoặc ngừng hoàn toàn quá trình tiết sữa.
