Dây leo (Actinidia) là một thành viên của chi dây leo thân gỗ và là một phần của họ Actinidia. Trong tự nhiên, một loại cây như vậy có thể được tìm thấy ở Đông Nam Á, Himalayas và Viễn Đông. Chi này hợp nhất khoảng 70 loài. Hầu hết mọi người đều biết đến một loại trái cây thuộc loại này, chẳng hạn như hải quỳ dành cho người sành ăn - đây là kiwi. Một cây nho như vậy đến từ Trung Quốc, trong khi hoa quả của nó chỉ có ở châu Âu vào năm 1958. Tên của cây nho này bắt nguồn từ tiếng Hy Lạp có nghĩa là "cung thủ". Ngày nay, ở các vĩ độ ôn đới, các loài được trồng có họ hàng với hải quỳ sành ăn, nhưng quả của chúng thường không lớn lắm và ít xù xì hơn so với kiwi. Trong số các loài được người làm vườn trồng, đứng đầu là loài actinidia kolomikta: loài actinidia trong vườn này có khả năng chống chịu với sương giá rất cao. Acute actinidia (arguta) là loài lớn nhất của chi này, chiều cao của một cây nho như vậy có thể lên đến 30 mét.
Nội dung
Đặc điểm của actinidia
Actinidia là một cây nho rụng lá lâu năm. Các phiến lá rắn chắc, trong một số trường hợp có lớp da, nhưng đôi khi mỏng. Actinidia có tính trang trí cao do những tán lá loang lổ của nó, vì những loại cây như vậy có thể được nhìn thấy khá hiếm khi ở các vĩ độ trung bình. Các chồi và thân của một cây nho như vậy cần được hỗ trợ. Trong các vết sẹo của phiến lá là thận. Hoa chủ yếu mọc đơn độc nhưng cũng có thể tạo thành từng nhóm nhỏ gồm ba chiếc, chúng được thu hái ở nách lá. Khá thường xuyên, bông hoa màu trắng được tìm thấy ở loài actinidia, nhưng ở một số loài, màu của chúng có màu vàng với sắc vàng hoặc màu cam. Hoa ở hầu hết các loài không có mùi thơm, nhưng ở một số loài, chúng có mùi dễ chịu, ví dụ như actinidia đa tử.
Sự khác biệt giữa actinidia cái và đực
Loài thực vật đơn bào này có cả mẫu vật đực và cái. Loại actinidia bạn đã trồng có thể được tìm hiểu khi nó nở hoa lần đầu tiên, điều này được xác định bởi cấu trúc của hoa. Nhưng sự khác biệt giữa một bản sao nam và nữ là gì? Hoa của cây đực có nhiều nhị, nhưng không có nhụy. Hoa của cây cái có một nhụy ở trung tâm, được bao bọc bởi các nhị có hạt phấn bất thụ không có khả năng thụ phấn. Trên mẫu vật cái, phấn hoa đến từ con đực với sự trợ giúp của ong, ong vò vẽ và gió. Đó là trên các chồi của năm hiện tại mà chồi xuất hiện và chúng nằm ở nách lá. Cây nở hoa trong khoảng một tuần rưỡi, sau đó các buồng trứng xuất hiện trong các mẫu cây cái, cuối cùng chúng hình thành các quả màu cam nhạt hoặc vàng lục. Vì một cây nho như vậy là đơn tính, nên để có được quả, cần có ít nhất hai mẫu được trồng trong vườn, như vậy chúng mới có cơ hội thụ phấn. Quả của một cây nho như vậy là một sản phẩm thực phẩm và chế độ ăn uống khá có giá trị; chúng bao gồm một lượng lớn axit ascorbic, đường và các chất hoạt tính sinh học khác. Loại quả này được dùng để ăn tươi, và cũng được dùng để làm đồ uống, mứt, rượu, và chúng cũng được sấy khô. Quả khô của loại cây này tương tự như quả nho khô rất lớn. Trong vài thập kỷ qua, sự phổ biến của actinidia trong số những người làm vườn đã tăng lên đáng kể, và do đó, rất có thể sau một thời gian, nó sẽ trở thành một loại cây trồng phổ biến như dâu tây, nho hoặc mâm xôi.
Trồng actinidia trên bãi đất trống
Mấy giờ để trồng
Cần phải trồng cây actinidia trong đất trống vào đầu thời kỳ mùa xuân hoặc vào mùa thu. Để làm điều này, bạn cần phải mua một bụi cây trong vườn ươm, tuổi của chúng sẽ từ 2 đến 4 năm. Nơi trồng phải được chọn lựa hết sức cẩn thận, bởi vì nếu được chăm sóc đúng cách, cây như vậy có thể mọc ở một chỗ và kết trái hơn 30 năm. Nhưng điều này chỉ xảy ra nếu người làm vườn tuân thủ nghiêm ngặt các quy tắc công nghệ nông nghiệp của nền văn hóa này. Loại dây leo này ưa bóng râm, nhưng nó cần ánh sáng mặt trời để làm chín quả. Về vấn đề này, nơi tốt nhất để trồng nó sẽ là một khu vực nhiều nắng, sẽ có bóng râm vào buổi chiều. Actinidia có một thái độ cực kỳ tiêu cực đối với hàng xóm với một cây táo, tuy nhiên, nó có thể được trồng bên cạnh một cây nho. Một cây nho như vậy không nên được trồng trên đất sét. Lớp nền cần ẩm, tơi xốp, thoát nước tốt và không bị kiềm hóa. Nếu nước ngầm cạn, thì để trồng cây nho này, bạn sẽ cần làm một ngọn đồi từ đất. Sẽ rất tốt nếu vị trí đặt trên dốc hoặc trên đồi, vì ở đó chất lỏng không bị ứ đọng trong bộ rễ mà tự chảy xuống. Cũng cần lưu ý rằng loại cây này cần được hỗ trợ bắt buộc, ví dụ có thể là hàng rào hoặc tường của công trình, nhưng tốt nhất nên sử dụng loại giàn đặc biệt dành cho cây actinidia. Với sự trợ giúp của thiết kế như vậy, bạn có thể tạo thành một cái cây, ví dụ, ở dạng vòm, thực tế là các quả nằm ở phần trên của vương miện, và do đó, khi được trồng gần một tòa nhà, chúng sẽ phải được thu hái từ mái của nó.
Trồng mùa xuân
Trồng cây nên được thực hiện trong những tuần mùa xuân đầu tiên trước khi nhựa cây bắt đầu chảy. Nếu bạn đang trồng cây actinidia agruta, thì cần lưu ý rằng đây là một loại dây leo khá lớn, và do đó nên giữ khoảng cách 150-200 cm giữa các cây. Khi trồng cây actinidia kolomikta, khoảng cách giữa các mẫu khoảng 100 cm. Trong trường hợp cây nho này được sử dụng làm vật trang trí cho bức tường của một tòa nhà, thì nó phải được trồng ở khoảng cách 50 cm, trong khi chất hữu cơ phải được đưa vào rãnh đã chuẩn bị. Trước khi tiến hành trồng trực tiếp, cần chuẩn bị cây con.Để thực hiện, cần cắt bỏ hết cành và rễ bị khô, bị thương, bộ rễ nên ngâm trong thau đất sét trước khi trồng. Hố đổ bộ được chuẩn bị trước ngày lên tàu nửa tháng. Kích thước của nó phải là 0,5x0,5x0,5m, ở dưới cùng nên làm một lớp cuội, gạch vỡ hoặc đá nhỏ để thoát nước. Xin lưu ý rằng việc sử dụng đá dăm xây dựng bị cấm, vì nó có chứa vôi nên cây này không được yêu thích. Sau đó, hố phải được lấp đầy bằng đất dinh dưỡng trộn với than bùn (mùn hoặc phân trộn), và 250 gam supe lân, 120 gam amoni nitrat và 35 gam kali sunfat hoặc tro gỗ phải được thêm vào. Bạn không thể bón phân vào đất, bao gồm clo, ví dụ, clorua kali, vì vì nó, actinidia có thể chết. Sau 14 ngày, đất trong hố sẽ lắng xuống và bạn sẽ cần làm một rãnh trượt trong đó từ đất vườn đơn giản. Một cây con được đặt trên ngọn đồi này sao cho cổ rễ của nó bằng phẳng với bề mặt đất. Sau đó hố phải được lấp dần bằng đất, phải được nén chặt. Cây actinidia được trồng cần được tưới nhiều nước; đối với loại này, 20-30 lít nước được thực hiện cho 1 bụi. Bề mặt của thân cây phải được phủ một lớp mùn (phân trộn), độ dày của lớp phủ này phải từ 40 - 50 mm. Cho đến khi cây con mọc rễ, nó phải được bảo vệ khỏi ánh nắng trực tiếp, vì điều này, nên che nó bằng vải hoặc giấy. Mèo chỉ đơn giản là thích mùi của actinidia, về mặt này, cây nho phải được bảo vệ khỏi chúng. Để làm được điều này, cần phải đào một tấm lưới kim loại xung quanh nhà máy đến độ sâu 5 cm, chiều cao của lưới phải đạt ít nhất 50 cm.
Trồng mùa thu
Vào mùa thu, cây nho được trồng trên bãi đất trống 15–20 ngày trước khi có sương giá đầu tiên, và chỉ nên sử dụng cây con không quá 2-3 năm, nếu không cây sẽ không thể sống sót trong mùa đông đầu tiên, vì nó sẽ mất nhiều thời gian để ra rễ. Cần phải trồng cây actinidia trên bãi đất trống vào mùa thu giống như vào mùa xuân.
Hỗ trợ nào là phù hợp
Một cây nho như vậy không có rễ khí, vì vậy nó không có khả năng làm hỏng cấu trúc. Về vấn đề này, nó có thể được trồng một cách an toàn gần các bức tường của các tòa nhà, sử dụng chúng như một giá đỡ. Nó thường được sử dụng để trang trí vọng lâu. Nếu không có giá đỡ thì cây bị xơ xác, rất phức tạp trong việc chăm sóc, số lượng quả có thể giảm. Những người làm vườn có kinh nghiệm chọn các dạng giàn che và mái vòm cổ điển làm giá đỡ, có thể là kim loại, gỗ và bê tông. Ngoài ra, giữa hai trụ bê tông, không quá cao, bạn có thể căng một dây kẽm, đồng thời làm 3 hoặc 4 hàng theo nguyên tắc của giàn nho, điều này sẽ cho phép actinidia phát triển theo chiều ngang. Khi chồi phát triển, chúng nên được buộc vào một giàn. Ở những vùng có mùa đông lạnh giá, thảm trang trí rời thường được sử dụng. Chúng được làm từ một góc kim loại, nó được đưa vào các đường ống nên được đào xuống đất. Trước khi sương giá bắt đầu, một giàn như vậy nên được kéo ra khỏi đường ống và đặt cẩn thận trên bề mặt của địa điểm, trong khi không cần thiết phải loại bỏ cây nho khỏi nó, nhưng cần phải che phủ kỹ. Vào mùa xuân, những tấm thảm như vậy trở lại vị trí quen thuộc của chúng.
Chăm sóc Actinidia
Trong mùa sinh trưởng, cây actinidia cần được tưới nước kịp thời, nhổ cỏ, cắt tỉa, cho ăn, và cũng cần theo dõi sức khỏe của cây nho, và nếu cần thiết, điều trị bệnh hoặc tiêu diệt sâu bệnh. Hơn nữa, bất kỳ loại actinidia nào cũng phải được chăm sóc theo cùng một cách. Nên làm ẩm cây như vậy vào buổi sáng và buổi tối bằng cách phun sương, quy trình này đặc biệt quan trọng trong thời tiết nóng.Khi khô hạn kéo dài, cây nho bắt đầu rụng lá, để ngăn chặn điều này, đất nên được làm ẩm mỗi tuần một lần, đồng thời tưới 60 đến 80 lít nước dưới 1 bụi. Nếu tất cả các lá của dây leo vẫn rụng, thì các bản lá non đã xuất hiện ở vị trí của chúng sẽ không thể khỏe hơn cho đến khi có sương giá và sẽ đóng băng. Bề mặt của đất gần bụi cây nên được nới lỏng khá thường xuyên, nhưng đồng thời ở độ sâu không quá lớn. Việc làm cỏ cũng được thực hiện trong khi nới lỏng đất.
Phân bón
Nếu bạn cho cây ăn phân khoáng, điều này sẽ làm tăng khả năng chống chịu sương giá và tăng năng suất của cây nho, và sự phát triển của các chồi non cũng sẽ được kích hoạt. Ngay từ đầu vụ xuân, cứ 1 mét vuông đất thì phải bón 20 gam kali, lân và 35 gam phân đạm. Lần thứ hai nên cho cây ăn trong quá trình hình thành buồng trứng, đối với mỗi 1 mét vuông, cần bổ sung 10–12 gam kali và phốt pho và 15–20 gam phân đạm. Khi tất cả các quả được thu hoạch (khoảng giữa tháng 9), cây nho cần được cho ăn lại. Muốn vậy cứ 1 mét vuông cần bón 20 gam phân lân và kali. Phân bón được mua ở dạng hạt, nên được phân phối khắp nơi và chôn sâu 10-12 cm vào đất. Sau khi hoàn thành, tưới nước tự do cho actinidia.
Cắt tỉa actinidia
Nếu bạn chăm sóc cây đúng cách, điều này sẽ dẫn đến việc kích thích sự phát triển của thân và các chồi cũng bắt đầu thức giấc. Điều này thường dẫn đến việc thân răng dày lên rất nhiều. Nếu tán quá dày sẽ ảnh hưởng tiêu cực đến khả năng chống chịu sương giá và năng suất của cây. Do đó, việc cắt tỉa tạo hình kịp thời là vô cùng quan trọng, chỉ những cây đạt 3-4 năm tuổi mới có thể bị bệnh. Bạn cần cắt cây vào mùa hè, trong khi những cành còn sót lại nên được phân bổ trên giàn, hướng chúng theo hướng bạn cần. Để gỗ trưởng thành tốt hơn vào mùa đông, cần phải kẹp các đầu chồi, điều này sẽ làm chậm sự phát triển của chúng. Nếu làm giàn nằm ngang thì dùng dây buộc kép cho các thân cây, vì điều này cần thiết, đặt ở cùng một mức và trên cùng một mặt phẳng, hướng 2 thân cây ngược chiều nhau và cố định chúng ở vị trí này, các chồi còn lại của cấp này phải được loại bỏ. Năm sau, trên các cành ngang này sẽ mọc ra các cành bậc 2, trên đó hình thành các buồng trứng. Những chồi này nên được buộc vào một thanh dẫn thẳng đứng, khi chúng lớn lên, bản thân chúng sẽ bắt đầu cuộn tròn xung quanh nó. Để thay thế những cành già cỗi, bạn sẽ cần cắt tỉa chống lão hóa, điều này cần thiết cho những cây từ 8-10 năm tuổi. Sau khi cắt tỉa như vậy, chỉ nên để lại một gốc cây từ cây actinidia, chiều cao của cây phải từ 0,3 - 0,4 m, không thể cắt cành vào đầu mùa xuân và đầu mùa thu, thực tế là lúc này cây actinidia có dòng nhựa chảy rất mạnh, và khi nhận sát thương, cô ấy có thể hết hạn với nước trái cây, điều này sẽ dẫn đến cái chết của cô ấy.
Sau khi thu hoạch quả
Khi dây leo được 3, 4 năm tuổi thì cho những quả đầu tiên, tuy nhiên từ năm bảy tuổi đến già thì bắt đầu cho năng suất tốt. Vì vậy, actinidia có thể kết trái trong 40 năm hoặc thậm chí lâu hơn. Nếu bạn chăm sóc cây đúng cách thì có thể thu hoạch khoảng 60 kg quả từ một mẫu mỗi mùa. Trái không chín cùng một lúc, nhưng để lâu không rụng bụi. Thu hoạch bắt đầu vào giữa tháng 8, và trong một số trường hợp, thu hoạch chỉ kết thúc vào giữa tháng 9. Khi cây nho được giải phóng khỏi quả, nó cần được cho ăn, điều này sẽ cho phép cây sống qua mùa đông bình thường.
Chăm sóc vào mùa thu và mùa đông
Cây con mọc trong vườn không quá 2 hoặc 3 năm phải được dỡ bỏ giá đỡ và che phủ tốt, sử dụng cành vân sam, than bùn hoặc lá rụng cho việc này.Độ dày của lớp phủ không được nhỏ hơn 20 cm, trong khi những người làm vườn có kinh nghiệm khuyên nên đặt thuốc độc cho loài gặm nhấm bên dưới. Cuống chuột không được đụng vào mà làm tổ trong đó. Vào tháng 4, cần loại bỏ lớp che phủ khỏi các bụi cây non. Các nhánh actinidia trưởng thành phải cắt tỉa hợp vệ sinh từ giữa đến cuối tháng 9, trong khi thân của chúng bị cắt đi 1/2 hoặc 1/3 chiều dài, và tất cả các nhánh góp phần làm cho tán dày lên phải được cắt bỏ. Bạn không cần phải che phủ những cây leo trưởng thành trong mùa đông.
Sinh sản của actinidia
Không có gì khó khăn trong việc sinh sản của actinidia, đặc biệt là vì các đặc điểm giới tính và giống của cây bố mẹ được di truyền, nhưng chỉ khi bạn nhân giống nó một cách sinh dưỡng. Khi phát triển từ hạt, bạn sẽ không thể xác định giới tính của cây con, và các đặc điểm giống của cây mẹ trong trường hợp này hiếm khi được di truyền bởi cây con. Tuy nhiên, cần lưu ý rằng cây trồng từ hạt được phân biệt bởi sức chịu đựng cao hơn, nhưng chúng thường chỉ bắt đầu kết trái khi 7 tuổi. Đồng thời, những actinidia được trồng bằng phương pháp sinh dưỡng sẽ cho quả đầu tiên khi chúng được ba hoặc bốn năm tuổi.
Sự sinh sản của actinidia bằng các lớp vòng cung
Rất đơn giản để nhân giống một cây nho như vậy với các lớp vòng cung. Vào mùa xuân, sau khi hết nhựa cây và các tán lá non nở rộ, cần tìm một chồi phát triển tốt và đủ dài, đỉnh của nó nên được uốn cong xuống mặt đất và cố định ở vị trí này. Ở nơi chồi cắm xuống đất, nên rắc đất lên trên, trong khi lớp dày từ 10 đến 15 cm, sau đó nên tưới nước đầy đủ và phủ một lớp mùn (mùn cưa hoặc mùn). Cần lưu ý rằng phần đỉnh của thân cây phải được giữ nguyên. Cung cấp cho chồi non bằng cách làm cỏ và tưới nước kịp thời, trong khi chồi non mọc ra từ nó nên được làm ẩm một cách có hệ thống từ bình phun. Đến mùa thu, cành giâm sẽ bén rễ và có thể đem trồng ở nơi lâu dài. Bạn cũng có thể cấy lớp vào mùa xuân tới.
Nhân giống actinidia bằng cách giâm cành
Actinidia có thể được nhân giống bằng cách giâm cành xanh. Với phương pháp nhân giống này, bạn có thể nhanh chóng và dễ dàng có được rất nhiều cây giống. Cây giâm cành được thu hoạch vào tháng 6, lúc này quả phát triển rất nhanh, thân cây bắt đầu sần sùi và đổi màu xanh sang nâu. Bạn cần chọn một vài cành khỏe hàng năm, có chiều dài từ 50-100 cm, cần cắt bỏ từ sáng cho đến trưa. Phần cuối của những cành cây đã cắt phải được đặt vào một thùng chứa nước, điều này sẽ giúp cành không bị héo. Sau đó, các chồi nên được cắt thành nhiều hom, chiều dài của mỗi hom từ 10 đến 15 cm. Đồng thời nhớ trên mỗi đoạn cần có 2 lóng và 3 quả thận. Vết cắt trên phải thẳng và nằm cách thận trên 40-50 mm. Vết cắt dưới cùng nên được thực hiện ở một góc 45 độ và nó được thực hiện ngay bên dưới thận dưới. Các phiến lá phía dưới và cuống lá của chúng phải được loại bỏ cẩn thận, trong khi những phiến lá nằm trên cùng bị cắt ngắn đi ½ phần. Hom đã chuẩn bị sẵn cần trồng trong nhà lưới hoặc trong nhà lưới, còn vườn thì làm luống trước và tưới nước đầy đủ. Đất phải hơi chua hoặc trung tính, cát sông và mùn (2: 1: 2), cũng như phân khoáng phức hợp, không chứa clo (trên 1 mét vuông, 100 gam chất), phải được thêm vào đó. Hom được trồng nghiêng khoảng 60 độ, khoảng cách hàng cách hàng 10 cm, giữa các cây cần giữ khoảng cách 5 cm. Cần phải cắt sâu để chồi giữa của nó bằng phẳng với bề mặt giá thể. Gần các đoạn đã trồng phải xới xáo bề mặt đất.Sau đó, chúng được tưới nước, và khi nước ngấm hoàn toàn xuống đất, bề mặt của nó được phủ một lớp gạc cuộn 2 lớp. Trước khi cành giâm ra rễ, chúng cần được làm ẩm rất tốt bằng nước từ bình xịt 2–5 lần một ngày trực tiếp qua vải thưa. Nếu thời tiết có mưa thì có thể gỡ gạc ra khỏi hom, họ làm việc này vào buổi sáng và chiều tối. Nửa tháng sau khi hạ cánh, nơi trú ẩn được dỡ bỏ. Đối với mùa đông, cành giâm nên được che phủ bằng lá khô. Vào đầu mùa xuân, trước khi chồi nở, các hom đã ra rễ phải được đào lên và trồng ở nơi cố định.
Nhân giống actinidia bằng cách giâm cành
Cây giâm cành được thu hoạch vào cuối mùa thu. Chúng được buộc thành từng bó, được đặt thẳng đứng trong hộp chứa đầy cát. Ở đó chúng sẽ được lưu trữ cho đến mùa xuân. Để cất giữ cành giâm, cần nhiệt độ từ 1–5 độ. Việc thu hoạch những cành giâm như vậy có thể được thực hiện vào những tuần cuối mùa đông, và bạn phải kịp thời thu hoạch trước khi bắt đầu ra nhựa. Hom đem trồng trong nhà lưới hoặc nhà lưới, cứ hai ngày tưới nước một lần. Hơn nữa, chúng cần được chăm sóc giống như cách giâm cành xanh.
Giâm cành kết hợp cũng thích hợp cho việc ra rễ. Trong những tuần mùa hè đầu tiên, cần phải cắt bỏ phần thân đang phát triển của năm hiện tại với phần gót (phần của cành một năm liền kề với nó). Việc trồng các cành giâm như vậy phải được thực hiện trong nhà kính hoặc trên luống vườn. Chúng phải được bảo vệ khỏi ánh nắng trực tiếp và được cung cấp nước tưới hàng ngày. Ở loại giâm cành này, sự ra rễ xảy ra khá nhanh, về mặt này, chúng có thể được trồng ở một nơi lâu dài trong năm tới.
Nhân giống actinidia bằng hạt
Hạt phải loại bỏ những quả chín chưa bị dập. Chúng phải được nhào trộn, khối lượng thu được được gấp lại trong một túi lưới. Nó được rửa kỹ dưới vòi nước chảy, sau đó những hạt còn lại trong túi được trải trên một tờ giấy. Chúng được đặt trong một khu vực có bóng râm để làm khô. Việc chuẩn bị hạt giống để trồng nên được bắt đầu vào đầu tháng 12. Để làm điều này, chúng được xếp vào một thùng nông, trong đó nước được đổ vào sao cho nó dâng cao hơn 20 mm so với hạt. Việc ngâm hạt sẽ kéo dài 4 ngày, và nước phải được thay một cách có hệ thống bằng nước ngọt. Sau đó, hạt giống phải được đổ vào ni lông, đặt trong hộp đầy cát ẩm. Thùng chứa hạt giống phải được chuyển đến nơi có nhiệt độ trong khoảng 18-20 độ. Định kỳ 7 ngày thả giống phải vớt cát ra ngoài. Để hạt trong không khí, trong khi chỉ cần vài phút là đủ, sau đó rửa sạch dưới vòi nước ngay khi thả giống. Sau đó, chúng một lần nữa phải được đặt trong một thùng chứa với cát ẩm. Đảm bảo rằng hạt không bị khô. Vào tháng Giêng, chiếc hộp này, cùng với hạt và cát trong đó, nên được bọc trong một miếng vải, và sau đó nó được chôn trong một bãi tuyết rất sâu. Hạt sẽ ở đó trong 8 tuần. Trong trường hợp không có tuyết sâu trên đường phố, hạt giống cùng với hộp sẽ cần được đặt trên kệ rau của tủ lạnh. Ở đó chúng cũng sẽ ở được 8 tuần, sau đó lấy hộp ra và cất vào nơi có nhiệt độ không khí dao động trong khoảng 10-12 độ. Hãy nhớ rằng không nên đặt hạt trong nhiệt độ cao, vì sau khi bị lạnh, chúng có thể rơi vào trạng thái ngủ đông. Hạt giống sau khi phân tầng cần được tiếp tục rửa mỗi tuần một lần và thông gió. Sau khi một vài hạt đã nở, bạn có thể bắt đầu gieo chúng. Để làm điều này, hãy sử dụng các thùng chứa đầy đất cỏ trộn với cát sông, trong khi chúng chỉ cần được chôn vào lớp nền 5 mm. Những cây con mới mọc cần được phun thuốc thường xuyên từ bình xịt, và chúng cũng cần được bảo vệ khỏi ánh nắng trực tiếp. Sau khi cây con có 3 hoặc 4 lá thật, người ta đem trồng trong nhà kính, theo quy luật, thời điểm này rơi vào giữa tháng 6.Những bông hoa đầu tiên của những cây như vậy sẽ xuất hiện ở độ tuổi từ 3 đến 5 năm tuổi, sau đó có thể cấy chúng đến một nơi lâu dài sau khi xác định giới tính.
Sâu bệnh hại actinidia
Bệnh tật
Actinidia kháng bệnh và sâu bệnh rất tốt. Nếu cây trồng được chăm sóc đúng cách và khi phát triển nó, đừng quên các quy tắc của công nghệ nông nghiệp, thì những vấn đề như vậy với nó có thể không phát sinh. Trong một số trường hợp, một cây nho như vậy có thể bị nhiễm bệnh nấm, do đó các đốm xuất hiện trên tán lá của nó, ví dụ, bệnh nấm phyllosticosis, bệnh phấn trắng, v.v. Actinidia cũng dễ bị nhiễm các bệnh như mốc xám và xanh, và thối trái, trong khi actinidia arguta bị chúng thường xuyên hơn. Cắt bỏ tất cả các bộ phận bị nhiễm bệnh của cây nho (bản lá, thân, quả), để phòng trừ, nên phun cho cây bằng dung dịch Bordeaux lỏng (1%) khi cây ra nụ, lần xử lý thứ hai tiến hành sau lần thứ nhất nửa tháng. Để diệt trừ bệnh phấn trắng, bạn cần phun thuốc cho cây bằng dung dịch xút (0,5%), còn lần thứ hai thì xử lý sau lần phun thứ nhất 1,5 tuần.
Sâu bọ
Vào đầu mùa sinh trưởng, các chồi sưng của actinidia có thể bị bọ lá phá hại. Khi ấu trùng của những loài côn trùng này xuất hiện, chúng sẽ bắt đầu ăn thịt các phiến lá, từ đó chỉ còn lại một gân lá. Ít thường xuyên hơn, sâu bướm của loài bướm đêm định cư trên dây leo, chúng gặm các lỗ lớn trên tán lá. Bọ cánh cứng và bọ cánh cứng cũng có thể sống trên cây như vậy. Do đó, điều rất quan trọng trong mùa xuân là tiến hành phun thuốc phòng trừ actinidia và bề mặt khu vực xung quanh bằng dung dịch Bordeaux, điều này sẽ giúp tiêu diệt sâu bệnh và mầm bệnh đã qua mùa. Vào mùa thu, bạn cũng nên thực hiện điều trị tương tự với cùng một tác nhân để tiêu diệt vi sinh vật gây bệnh và sâu bệnh đã định cư trong mùa đông.
Các giống Actinidia có ảnh và mô tả
Trong tự nhiên, có một số lượng lớn các loài actinidia, tuy nhiên, chỉ có 3 loài trong số chúng được người làm vườn trồng: actinidia colomicta, arguta và tía. Và chúng cũng phát triển các loài actinidia đa thê đặc hiệu, Giralda và lai. Ngoài ra, một số lượng lớn các giống khác nhau của các phân loài và loài này được nuôi trồng. Mô tả chi tiết của chúng sẽ được trình bày dưới đây.
Actinidia arguta (Actinidia arguta)
Trong tất cả các loài được trồng, loài này được coi là mạnh nhất. Trong tự nhiên, nó có thể được tìm thấy ở Viễn Đông, trong khi chiều cao của một cây nho như vậy có thể thay đổi từ 25 đến 30 mét. Thân cây đạt đường kính 15-18 cm. Các phiến lá hình trứng nhọn dài tới 15 cm, mép có răng cưa. Một loài thực vật đơn tính như vậy được trang trí với những bông hoa trắng thơm, đạt đường kính 20 mm, chúng có thể được thu thập trong một bàn chải hoặc đơn lẻ. Quả hình cầu màu xanh đậm có thể ăn được, có tác dụng nhuận tràng nhẹ. Đường kính quả đạt 15-30 mm, nặng khoảng 5-6 gam. Sự chín của quả diễn ra vào những ngày cuối tháng 9. Các giống phổ biến:
- Tự phì... Giống chịu được sương giá này chín tương đối muộn, vì thời kỳ đậu quả của nó bắt đầu từ giữa đến cuối tháng Chín. Quả màu xanh đậm, hình trụ thuôn dài, có mùi thơm, nặng 18 gam. Từ một bụi cho thu từ 10 đến 12 ký quả.
- Primorskaya... Giống tự sinh này cần cây đực. Khả năng chống chịu với sương giá ở mức trung bình và đối với sâu bệnh - cao. Các phiến lá xanh mềm có kích thước vừa phải. Quả màu ô liu hình elip nặng 6,6–8,3 gam, thịt quả rất mềm, phủ một lớp da mỏng, có mùi thơm táo và vị thanh.
- Quả lớn... Một giống khác loài như vậy có khả năng chống lại hạn hán và sương giá. Quả chín vừa.Chúng có hình elip, màu xanh đậm với má hồng, nặng 10–18 gam và dài tới 2 cm. Cùi có mùi thơm nhẹ, vị mật ong.
Ngoài những giống này nhà vườn thường trồng như: actinidia Relay, Mikhneevskaya, Ilona, Zolotaya Kosa, Vera, Sentyabrskaya, Lunnaya, v.v.
Actinidia kolomikta (Actinidia kolomikta)
Loại cây này chịu được sương giá rất tốt. Chiều cao của nó có thể từ 5–10 m, đường kính thân cây đạt tới 2 cm. Các phiến lá hình trứng dài có thể tới 7-16 cm, mép có răng cưa nhọn, trên các gân lá có màu đỏ nhạt như lông tơ. Cuống lá màu đỏ nhạt. Ở cây lá mầm đực, bản lá có màu loang lổ, cụ thể là vào tháng 7, phần trên của bản lá được sơn màu trắng, sau đó là màu hồng nhạt, sau đó là màu đỏ thẫm. Vào mùa thu, những tán lá cũng trông rất ấn tượng, khi nó chuyển sang màu tím đỏ và hồng vàng. Một cây nho như vậy là khác thường. Hoa màu trắng có mùi thơm trên con đực được thu thập trong các cụm hoa hình nón gồm 3-5 chiếc, và trên con cái - đơn. Chiều dài của quả xanh từ 20 đến 25 mm, có thể ăn được, dưới ánh nắng mặt trời quả có màu đồng hoặc đỏ nhạt. Quả bắt đầu chín vào tháng 8. Các giống phổ biến:
- Trái dứa... Loại cây lưỡng tính phát triển nhanh này là một trong những giống có năng suất cao nhất. Quả hình bầu dục dài khoảng 30 mm, có màu xanh lục, thùng màu đỏ. Cùi thơm ngon với hương vị dứa.
- Tiến sĩ Shimanovsky... Một loại cây có nhiều màu sắc như vậy có thời kỳ đậu quả trung bình là cây cứng mùa đông. Quả xanh có chiều dài 25 mm và nặng khoảng 3 g, cùi có vị chua ngọt dịu với hương dứa-táo.
- Người sành ăn... Giống chín vừa này được ra đời tương đối gần đây. Chiều dài của quả lớn có thể đạt tới 3,2 cm, trong khi chúng nặng 4–5,5 gam. Vị dứa chua ngọt.
Trong số những người làm vườn, các giống như actinidia Moma, Narodnaya, Wafer, Priusadbnaya, Prazdnichnaya, Slastena, v.v. cũng rất phổ biến.
Actinidia polygama (Actinidia polygama)
Đường kính của thân cây như vậy khoảng 20 mm, cao tới 4–5 m, bề ngoài nó tương tự như cây actinidia kolomikta. Các phiến lá hình elip, thuôn dài, nhọn về phía đỉnh và có răng cưa ở mép. Trên bề mặt của các phiến xanh có những đốm màu bạc, vào mùa thu, màu của tán lá chuyển sang màu vàng. Hoa màu trắng, có mùi thơm thường đơn độc và đơn tính, nhưng cũng có những hoa lưỡng tính. Quả nặng khoảng 3 gam và có thể ăn được. Các giống phổ biến:
- Quả mơ... Giống chín muộn, có khả năng chống chịu sương giá trung bình, kháng sâu bệnh cao. Cây như vậy có khả năng tự sinh sản (cần có mẫu vật đực). Quả dẹt hai bên, dài 35 mm và nặng 6 gam. Cùi chua ngọt, có mùi thơm.
- sắc đẹp, vẻ đẹp... Giống này có khả năng chống chịu bệnh, sâu bệnh và sương giá cao. Những quả màu vàng xanh, có mùi nặng và nặng tới 3,5 gam. Cùi có vị chua nhẹ.
- Có hoa văn... Giống này ra muộn. Quả cam hình trụ thuôn dài trên bề mặt có những sọc dọc khó thấy. Mùi và vị rất ngon.
Actinidia giraldii (Actinidia giraldii)
Một số nhà khoa học cho rằng loài cây này là một giống cây Arnidia, nhưng quả của nó to và ngọt hơn nhiều. Trong tự nhiên, loài này cực kỳ quý hiếm nên đã được đưa vào Sách Đỏ. Do đó, nếu bạn quyết định trồng cây nho này trên trang web của mình, thì bạn sẽ giúp bảo tồn loài cây quý hiếm này. Các giống phổ biến:
- Juliana... Giống muộn. Quả có màu xanh, nén từ hai bên, nặng 10-15 gam. Mùi của cùi là dứa-táo, ngọt.
- Alevtina... Quả hình thùng màu xanh lục được nén từ hai bên, nặng 12–20 gam. Cùi ngọt có mùi thơm của dứa-táo-dâu.
- Tự nhiên... Giống này ra muộn.Những quả hình thùng rút ngắn được nén từ hai bên, nặng 7-10 gam. Cùi có mùi dứa hăng.
Actinidia purpurea (Actinidia purpurea)
Nơi sinh của loài cây lưỡng tính giống cây mạnh mẽ này là Trung Quốc. Cây nho này ưa bóng râm, và nó được phân biệt bởi sự ra hoa tươi tốt và đậu quả phong phú. Màu của những quả ngọt lớn có màu tím và chín vào những ngày cuối tháng 9. Loài này chỉ có một nhược điểm - khả năng chống chịu sương giá thấp. Hiện tại chỉ có giống Sadovaya Tím: quả hình bầu dục màu đỏ tía sẫm, dài 25 mm, nặng 5,5 gram, mùi cùi ngọt là mứt cam tinh tế.
Actinidia lai
Phân loài này được sinh ra nhờ nhà lai tạo I. M. Shaitan từ Kiev. Chính anh ta đã lai giữa actinidia tím và argut. Kết quả của việc này là sự xuất hiện của các giống hoàn toàn mới có khả năng chống chịu sương giá cao và quả rất to, đặc trưng của actinidia arguta, cũng như có vị, mùi và kiểu ra hoa và kết trái của actinidia purpurea. Chuyên gia Kolbasina sau một thời gian tiếp tục công việc của Shaitan. Các giống phổ biến:
- Kievskaya Trái cây lớn... Đây là một giống muộn. Quả to, màu xanh, hình bầu dục nặng khoảng 10 gam. Thịt mềm của chúng rất ngọt.
- Kẹo... Giống này ra muộn. Quả hình bầu dục có màu xanh lục và nặng khoảng 8 gam. Phần cùi ngọt ngào có hương vị caramel trái cây.
- Quà lưu niệm... Màu sắc của quả là xanh đỏ, chúng nặng khoảng 8 gam. Cùi ngọt có mùi thơm như kẹo trái cây.
Hàng năm, các giống sau của phân loài này ngày càng trở nên phổ biến: Xúc xích lai Actinidia và Xúc xích lai Actinidia-10.
Thuộc tính Actinidia
Quả actinidia chín hoàn toàn chứa chất xơ, tinh bột, caroten, đường, chất pectin, vitamin, muối khoáng, phenolcarboxylic và axit hữu cơ, các hợp chất chứa nitơ, saponin, ancaloit và các chất khác mà cơ thể con người cần. Chúng chứa nhiều vitamin C, trong khi nó nhiều hơn chanh, cam và nho đen. Ngoài ra, những loại trái cây này bao gồm vitamin A và P, và hạt của chúng chứa một lượng lớn dầu béo.
Các chuyên gia khuyên ăn những loại trái cây này để chữa các bệnh về đường tiêu hóa, thiếu máu, các bệnh phổi (cho đến bệnh lao), thậm chí chữa bệnh thấp khớp, thiếu vitamin, bệnh lậu, bệnh còi, đau thắt lưng, viêm đại tràng và sâu răng.
Các bộ phận khác của dây leo không phải là không có đặc tính chữa bệnh. Ví dụ, vỏ cây có chứa glycosid tim và tanin, do đó nó có tác dụng an thần, bổ huyết, long đờm và cầm máu.
Actinidia thường được sử dụng để chữa ợ hơi, ợ chua và các vấn đề khác về hệ tiêu hóa, nó cũng có tác dụng nhuận tràng và cải thiện quá trình tiêu hóa thịt.
Trên cơ sở của nhà máy này, thuốc "Polygamol" đã được phát triển, nó được phân biệt bởi một đặc tính tăng cường chung, nó cũng có thể hỗ trợ hoạt động của tim và tăng bài niệu. Đối với cơn đau thắt ngực, cồn actinidia được sử dụng. Dịch truyền và thuốc sắc, được chế biến từ rễ, được sử dụng bên ngoài cho bệnh viêm rễ, cảm giác đau ở khớp và bệnh gút. Vỏ và nước ép của quả mọng cải thiện sự thèm ăn và có tác dụng chữa lành vết thương.
Ngoài ra, cây này còn được sử dụng để điều trị cảm lạnh, chảy máu và cũng như khi loại bỏ ký sinh trùng. Thuốc mỡ được làm từ quả mọng, được sử dụng sau khi gãy xương và cũng để mát-xa.
Chống chỉ định
Bất kỳ sản phẩm hoặc thuốc mới nào cũng nên được sử dụng một cách thận trọng. Actinidia không có chống chỉ định đặc biệt. Tuy nhiên, những người bị suy giãn tĩnh mạch, viêm tắc tĩnh mạch và cả những người có máu đông cao nên bỏ ăn quả mọng của nó. Nếu bạn ăn nhiều trái cây như vậy, thì điều này có thể gây ra sự phát triển của rối loạn đường ruột.
Công thức nấu ăn lành mạnh
Có rất nhiều công thức nấu ăn rất lành mạnh cho actinidia, ví dụ:
- Truyền trái cây... Trái cây khô phải được cho vào thùng có nước. Chúng được đun sôi trên lửa nhỏ trong 60 phút. Dịch truyền đã nguội phải được lọc. Dịch truyền được tiêu thụ sau bữa ăn với nhiều phần nhỏ, nó giúp ngăn ngừa ung thư.
- Thuốc mỡ Berryvới một hiệu ứng tái tạo. Quả tươi phải được xay thật nhuyễn. Chúng được kết hợp với hạt mù tạt nghiền nát và với chất béo (ví dụ, bạn có thể lấy mỡ lợn). Thuốc mỡ này được sử dụng sau khi gãy xương và trong quá trình xoa bóp.
- Nước sắc vỏ cây... 20 gam vỏ cây phải giã thật nhuyễn. Sau đó, nó được kết hợp với 1 muỗng canh. nước mới đun sôi và giữ trong nồi cách thủy trong 30 phút. Dịch truyền đã nguội phải được lọc. Nếu quá trình trao đổi chất trong cơ thể bị rối loạn, họ uống dịch truyền như vậy 2 hoặc 3 thìa lớn 3 lần một ngày.
- Truyền hoa và tán lá... Lấy 20 gam lá và hoa hòe giã nát. Hỗn hợp phải được kết hợp với 1 muỗng canh. nước mới đun sôi, sau đó nó được giữ trong nồi cách thủy trong một phần tư giờ. Dịch truyền đã nguội phải được lọc. Nó là cần thiết để uống truyền 3 lần một ngày với 1/3 muỗng canh. với các cơn đau thắt ngực và bệnh thấp khớp.
