Mộc qua (Cydonia), hoặc mộc qua thuôn - loại cây thân gỗ này thuộc chi đơn lá, là một đại diện của họ hồng. Trong tự nhiên, một loại cây như vậy được tìm thấy ở Transcaucasus, Trung Á, Caucasus, và cả ở các vùng ôn đới của Nam và Trung Âu và Châu Á. Đồng thời, loài cây này thích mọc ở các khe, ven rừng, ven rừng, đai thấp của núi, cũng như ven sông suối. Một cây như vậy cần ẩm, tơi xốp, nhiều mùn, đất đen, đất cát hoặc đất đỏ giàu dinh dưỡng.
Mộc qua được trồng ở Úc, Nam Phi và Châu Đại Dương, những nơi có khí hậu nóng, cũng như ở Bắc và Nam Mỹ. Một loại cây khác như vậy được trồng ở Na Uy và Scotland, nơi có khí hậu khá mát mẻ. Mộc qua đã quen thuộc với con người hơn 4 nghìn năm. Quả này được trao cho Aphrodite, người đã đánh bại các đối thủ khác trong một cuộc tranh cãi về sắc đẹp, trong khi người ta tin rằng mộc qua là một loại táo.
Mộc qua là một loại cây bụi hoặc cây rụng lá. Chiều cao của cây như vậy có thể thay đổi từ 1,5 đến 5 mét. Các cành mọc xiên lên. Vỏ mỏng mịn có vảy. Màu sắc của thân và cành mộc qua già có màu nâu sẫm đỏ hoặc xám đen. Cành non được bao phủ bởi lớp vỏ màu xám nâu có đốm. Thân cây mọc lông có màu xanh xám. Theo quy luật, các phiến lá nguyên viền xen kẽ có hình trứng hoặc hình bầu dục, rộng là hình elip, nhưng đôi khi chúng cũng tròn. Bề mặt phía trước của chúng là màu xanh lục sẫm, và mặt sau có màu hơi xanh do chúng được bao phủ bởi lớp lông dậy thì. Tán lá dài 5–12 cm và rộng 7,5 cm, có hai cuống lá dài 2 cm. Theo quy luật, hoa đơn tính, hình dạng đều đặn, có lông tơ trên bề mặt của cuống.Bắt đầu ra hoa vào tháng Năm hoặc tháng Sáu. Quả là một quả táo sai trĩu quả, hình dạng giống quả lê hoặc tròn, màu vàng sẫm hoặc vàng chanh. Có 5 tổ nhiều hạt bên trong quả. Quả của cây dại có đường kính từ 25–35 mm, trong khi ở dạng trồng trọt đường kính của chúng có thể đạt tới 15 cm. Phần cùi thơm của quả ít ngọt và dai, có vị chát, se và hơi ngọt. Quả chín được quan sát vào tháng Chín và tháng Mười. Tuổi thọ trung bình của một cây như vậy là khoảng 60 năm, nó bắt đầu kết trái trong vòng đời 3-4 năm, và thời gian đậu trái tích cực kéo dài từ 30 đến 50 năm.
Loại cây này có liên quan đến nhiều loại cây trồng trong vườn, cụ thể là lê, mận anh đào, táo gai, hạnh nhân, tro núi, táo, mận, sơn tra, hồng hông, irga, chokeberry và các loại cây trồng phổ biến khác của những người làm vườn. Quả mộc qua có thể dùng để làm thạch, nấu chè, bảo quản, mứt cam, nước uống, chúng còn được dùng làm gia vị cho các món thịt. Trong y học thay thế, mộc qua cũng đã tìm thấy vị trí của mình, nó được sử dụng trong điều trị viêm đại tràng, chảy máu tử cung, táo bón, đầy hơi, các bệnh đường hô hấp và điều trị đường tiêu hóa. Trong quá trình ra hoa, cây trông rất ấn tượng, và do đó nó được sử dụng để trang trí các công viên công cộng, khu vườn và quảng trường.
Mộc qua
Trồng mộc qua ở bãi đất trống
Mấy giờ để trồng
Loại cây chịu hạn và ưa nhiệt như mộc qua có thể chịu được cả lũ lụt kéo dài 4 tuần, vì vậy nó có thể được trồng ở những nơi có mạch nước ngầm cạn. Nơi thoáng đãng ở phía nam là thích hợp nhất để trồng. Mộc qua có thể được trồng trên hầu hết mọi loại đất, nhưng đồng thời, sự đậu quả tốt nhất được quan sát thấy khi được trồng trên đất nặng tơi xốp. Nếu nó được trồng trên đất thịt pha cát nhẹ thì nó sẽ bắt đầu kết trái sớm hơn, nhưng thu hoạch sẽ không được nhiều và bản thân cây cũng không sống được lâu. Trồng cây con trên bãi đất trống nên được thực hiện trong thời gian không hoạt động, cụ thể là vào mùa thu và mùa xuân.
Trồng mùa thu
Trong trường hợp bạn mua cây giống hàng năm, thì bạn có thể lấy cây có cả bộ rễ mở và đóng. Nhưng nếu cây con già hơn, thì nên ưu tiên những cây có bộ rễ lộ thiên vì bạn có thể nhìn thấy nó tốt. Hãy nhớ rằng đối với cây mộc qua mọc trên đất trống, theo quy luật, hệ thống rễ chiếm một diện tích lớn hơn hình chiếu của thân cây, về mặt này, phải duy trì khoảng cách ít nhất 5 mét giữa cây con đã trồng và bất kỳ cây hoặc cấu trúc nào khác.
Trong trường hợp dự kiến trồng mộc qua vào mùa thu trên đất trống, thì việc chuẩn bị hố nên được thực hiện vào mùa xuân. Để làm điều này, bạn cần phải đào đất đến độ sâu của lưỡi lê xẻng, đồng thời thêm 20 gam muối kali và 50 gam super lân cho mỗi 1 mét vuông. Đất được đào và bón phân nên được tưới một chút. Trước khi trồng cây, cần đào hố trồng, độ sâu của hố là 0,4 m và đường kính - 0,45–0,9 m, đồng thời nhớ rằng đường kính của hố phụ thuộc trực tiếp vào kích thước của bộ rễ cây con. Để bắt đầu, ở giữa lỗ, bạn cần phải đóng một cái chốt để cây con sẽ được buộc vào. Ở dưới cùng của nó, bạn cần phải đặt một lớp đất sét. Bây giờ, 1/3 độ sâu còn lại, hố phải được lấp bằng đất dinh dưỡng, kết hợp với 150 gam supe lân và 50 gam tro củi. Khi lỗ đã sẵn sàng, bạn cần đặt một cây con vào đó. Bộ rễ của cây được làm thẳng cẩn thận, và lấp hố bằng đất, cần nén chặt một chút. Mộc qua trồng cần tưới nước tốt, trong khi 1 bụi cây cần ít nhất 20 lít nước.Sau khi chất lỏng được hấp thụ hoàn toàn vào đất, cây phải được buộc vào một cái chốt, và sau đó bề mặt của vòng tròn thân cây được phủ một lớp dày than bùn hoặc mùn.
Trồng mùa xuân
Vào mùa xuân, trồng cây con trên đất trống được thực hiện giống như vào mùa thu. Tuy nhiên, cần lưu ý là phải đào đất và bón phân vào mùa thu. Ngoài ra, sau khi trồng, vòng tròn thân cây cần được phủ một lớp màng phủ mỏng hơn so với trồng vào mùa thu, khoảng 5 cm, thay vì 10 cm.
Trong những tuần mùa xuân đầu tiên, trước khi nhựa cây bắt đầu chảy, cần phải cắt tỉa mộc qua cho mục đích vệ sinh, trong khi cần cắt bỏ tất cả các cành khô, bệnh và bị thương. Nếu cây còn nhỏ thì cắt tỉa tạo hình cho cây cùng lúc, nếu già thì tỉa lại. Ngay sau khi chồi bắt đầu mở, cây cần được xử lý bằng dung dịch Bordeaux lỏng (3%). Tuy nhiên, hãy nhớ rằng thận mở có thể đốt cháy một chất như vậy. Đồng thời phải quét vôi gốc cành và thân cây, quét vôi. Và cũng phải bón phân khoáng đầy đủ cho đất.
Xử lý mộc qua chống lại ruồi, bướm, rệp, bướm đêm, sâu cuốn lá và bệnh phấn trắng nên được thực hiện trên nụ hồng, sử dụng dung dịch Fastka (3 miligam chất mỗi xô nước) hoặc các biện pháp tương tự khác.
Trước khi cây ra hoa, cũng như khi kết thúc hoa, mộc qua cần được tưới nhiều nước, trong khi nước nên được trộn với một loại phân khoáng phức hợp.
Sau 1,5 tuần kể từ khi cây tàn lụi, cần xử lý cây để phòng trừ sâu ăn lá, bọ xít cưa, thối trái và đóng vảy, dùng Topaz hoặc các loại thuốc khác có tác dụng tương tự.
Cách chăm sóc vào mùa hè
Vào tháng 6, cần xử lý sâu bụi bẩn đuôi vàng, sâu tơ, sâu tơ, rệp muội, sâu cuốn lá, đối với trường hợp này thì dùng dung dịch Sonnet (cho 1 xô nước từ 6 đến 8 miligam chất). Các phương pháp điều trị khác trong mùa chỉ được thực hiện nếu cần thiết.
Loại cây này, cả trong mùa xuân và mùa hè, cần làm cỏ kịp thời và xới xáo bề mặt đất ở cả lối đi và vòng tròn thân cây. Để giảm bớt số lần làm cỏ và xới xáo, cần phủ một lớp mùn lên vòng tròn gần thân của cây. Vào tháng 7 nên cho ăn phân khoáng đầy đủ.
Quả mộc qua chín được quan sát vào tháng 8 và tháng 9. Cần nhớ rằng 4 tuần trước khi thu hoạch, cần phải dừng mọi biện pháp xử lý cây khỏi bệnh và sâu bệnh.
Cách chăm sóc mùa thu
Việc thu hoạch diễn ra từ những ngày cuối tháng 9 đến cuối tháng 11. Sau đó, mộc qua phải được phun bằng dung dịch urê (5%) để bảo vệ nó khỏi đóng vảy. Vào mùa thu, cái gọi là tưới tiêu được thực hiện. Khi tất cả các lá rụng, cây sẽ bắt đầu thời kỳ ngủ đông. Khi điều này xảy ra, sẽ cần thực hiện chống lão hóa, tỉa thưa và vệ sinh vùng kín. Chuẩn bị cây cho mùa đông nên được thực hiện vào tháng mười một.
Chế biến mộc qua
Bạn cần chế biến mộc qua một cách có hệ thống, ngay cả khi nó hoàn toàn lành mạnh. Các biện pháp điều trị phòng ngừa chống lại các bệnh và sâu bệnh khác nhau sẽ giúp tránh các vấn đề nghiêm trọng có thể xảy ra với cây khi trồng. Lần đầu tiên trong một mùa, cây nên được xử lý vào mùa xuân, khi chồi chưa nở; đối với điều này, sử dụng phương tiện số 30, có thể tiêu diệt tất cả các loài gây hại đã ăn sâu trên bề mặt đất hoặc trong vỏ cây. Tiếp theo, cây được xử lý trước khi nở và khi tàn. Trên tán lá, cây cần được xử lý chống nấm bằng dung dịch Bordeaux (1%) hoặc Abiga Peak.Vào tháng 5, khi chồi xuất hiện, cây sẽ cần phun Horus từ nấm, cũng như Kemifos từ sâu cuốn lá. Khi mộc qua héo, cần phun hai chế phẩm cùng một lúc, đó là: Inta Virom và Strobi từ nấm và sâu bướm.
Vào tháng 6, khi quả bắt đầu phát triển, cây sẽ cần được xử lý bằng Lepidocide và Skor. Đồng thời, vào tháng 7, Strobi và Kemifos được phun, sẽ bảo vệ mộc qua khỏi thế hệ thứ hai của sâu bướm và khỏi nấm.
Các chuyên gia khuyên bạn nên ngừng chế biến mộc qua từ 4-6 tuần trước khi thu hoạch. Tuy nhiên, nếu bạn trồng các giống muộn, thì có thể phun Kemifos, nhưng chỉ khi có nhu cầu cấp thiết.
Bạn có thể loại bỏ các loại côn trùng có hại khác nhau với sự hỗ trợ của các loại thuốc như Karbofos, Metaphos, Actellik, Aktara, Decis, Zolon, Arrivo, Fufanon, Confidor. Nếu cây bị nấm bệnh thì phải xử lý bằng thuốc diệt nấm, ví dụ bạn có thể chọn: Bayleton, Quadris, Maxim, Oxykhom, Ridomil, Strobi, Topaz, Tiovit Jet, Topsin, Falcon, Fundazol, Fitosporin, v.v.
Tưới nước cho mộc qua
Quince cần tưới nước có hệ thống, nên tưới 4 hoặc 5 mỗi mùa. Cây con cần tưới nước thường xuyên hơn. Những cây đã mang trái chỉ nên tưới nước lần đầu tiên trước khi chúng nở hoa, đặc biệt nếu mùa xuân khô hạn. Lần thứ hai bạn cần tưới nước khi mộc qua nở hoa, lần thứ ba - khi buồng trứng rụng, lần thứ tư - khi chồi bắt đầu phát triển, lần thứ năm - khi quả hình thành bắt đầu phát triển tích cực.
Những cây non nên ngừng trồng vào những ngày cuối tháng 8, những cây già hơn vào những ngày đầu tháng 9. Khi tưới nước, đất nên được bão hòa đến độ sâu của rễ, cụ thể là 0,8–1 mét. Đối với 1 cây non cho một lần tưới, cần 40 xô nước và đối với 1 cây trưởng thành - 80 xô. Loại cây này chịu được cả nắng hạn kéo dài và ngập úng kéo dài. Tuy nhiên, để có được một vụ thu hoạch phong phú với chất lượng tuyệt vời, không nên để cây này hay cây khác, và cây phải được tưới nước kịp thời và đúng cách.
Khi cây mộc qua được tưới nước, nên loại bỏ hết cỏ dại và xới đất lên bề mặt đất sâu 80 mm.
Bón thúc cây mộc qua
Mộc qua mới trồng trong 1 năm không nên cho ăn vì thời gian này cây sẽ có đủ chất dinh dưỡng được đưa vào đất trong quá trình trồng. Phân hữu cơ (mùn và phân trộn) nên được bón vào đất không quá 1 lần trong 2 năm. Đồng thời, mộc qua được bón phân khoáng 3 lần / vụ, đó là: vào mùa xuân, hạ và thu.
Vào mùa xuân, phân đạm nên được rải trên bề mặt của vòng tròn thân cây. Khi cây tàn lụi phải đổ dung dịch phân lân-kali (cho 1 xô nước từ 200 đến 300 gam chất). Vào tháng 8, nên bổ sung phân lân và phân kali vào đất, trong khi 30 đến 40 gam chất này được lấy trên 1 mét vuông. Vào mùa xuân và mùa thu, bắt buộc phải lấp đầy bề mặt của vòng tròn thân cây bằng lớp phủ (phân trộn hoặc than bùn), trong khi độ dày lớp ít nhất là 50 mm.
Mộc qua đông
Mộc qua không chịu được sương giá, do hệ thống rễ của nó nằm ngang ở độ sâu không quá lớn nên dễ bị đóng băng. Khi chuẩn bị cho cây vào vụ đông, cần phải phủ lên bề mặt của vòng tròn thân cây, cũng như phần dưới cùng của thân cây bằng lá khô hoặc mùn. Sau khi tuyết rơi, nên đặt một chiếc xe trượt tuyết bên dưới cây mộc qua để cây có thể sống qua mùa đông một cách bình thường. Nếu nó được trồng ở vùng có mùa đông lạnh giá, thì cũng nên cách nhiệt bằng cách bọc nó bằng spunbond hoặc lutrasil, sau đó phải buộc nó bằng cành vân sam.
Việc cắt tỉa chính của mộc qua được thực hiện vào mùa xuân trước khi nhựa cây bắt đầu chảy. Cần cắt bỏ tất cả các cành khô và bị bệnh. Nếu cây già cỗi thì cần tái tạo lại và tỉa thưa. Quince yêu cầu cắt tỉa hình thành thường xuyên cho đến năm tuổi. Vào tháng 8, các đầu cành phát triển nhanh nên bị dập. Khi tất cả các lá rụng vào mùa thu và thời kỳ ngủ đông bắt đầu, mộc qua chỉ cần tỉa thưa và cắt tỉa hợp vệ sinh.
Quy tắc cắt tỉa
Sự hình thành vương miện của các giống cây cao được tạo ra dưới dạng một cái bát với tâm mở; điều này sẽ yêu cầu 4 hoặc 5 nhánh xương, khoảng cách giữa các nhánh này phải từ 15 đến 20 cm. Ở những giống cây sinh trưởng thấp, nên hình thành một tán tầng thưa, đối với loại này bạn sẽ cần từ 8 đến 10 nhánh xương, với các nhánh bên cách đều nhau. Chiều cao của thân mộc qua không được vượt quá 0,4–0,5 mét. Tỉa thêm mộc qua cũng tương tự như cắt tỉa cây táo.
Mộc qua. Cắt tỉa, tạo hình vương miện. Cách tạo dáng cây mộc qua.
Sau khi cây con được trồng vào mùa xuân, nó sẽ cần cắt tỉa đến chiều cao 0,5-0,6 m, trong khi 7 hoặc 8 chồi nên còn lại, trong đó tầng thấp hơn sẽ được hình thành - 4 hoặc 5 cành, khoảng cách giữa các cành này nên từ 10 đến 15 cm, và sau đó là cấp hai của cành, nằm cao hơn 0,3–0,4 m. Khi trồng cây con vào mùa thu, việc cắt tỉa được thực hiện khi bắt đầu giai đoạn mùa xuân. 12 tháng sau lần cắt tỉa đầu tiên, vào mùa xuân, nên cắt cành trung tâm của cây (hướng dẫn) có chiều cao 0,2–0,3 m tính từ mức cành xương đến chồi ngoài. Trong trường hợp này, khoảng tăng một năm nằm ở bậc thấp hơn nên được rút ngắn còn 0,5–0,6 m, kết quả là các nhánh của bậc hai sẽ được hình thành. Các cành phụ không được cắt tỉa, chỉ cắt tỉa những cành góp phần làm cho tâm ngọn dày lên hoặc cạnh tranh với dây dẫn. Các chồi rễ phải được cắt bỏ. Trước khi mộc qua bắt đầu kết trái, và điều này xảy ra sau 3 hoặc 4 năm, theo quy luật, nó đã có một vương miện hoàn chỉnh.
Cắt tỉa mùa thu
Từ năm sinh trưởng thứ năm, cây chỉ cần duy trì hình dạng của tán, và nên làm điều này vào mùa xuân. Vào những tháng mùa thu, sau khi hết lá rụng, cây sẽ cần được cắt tỉa, làm vệ sinh, trong khi tất cả các cành bị thương, bị bệnh, khô héo mọc dày trên tán cũng như những cành mọc sai hướng cần phải cắt bỏ.
Sinh sản của mộc qua
Mộc qua có thể được nhân giống bằng cách giâm cành, chích hút rễ, phân lớp, ghép cành và cả bằng hạt. Hơn nữa, phương pháp sinh sản bằng hạt giống là đơn giản nhất.
Bạn cần những quả chín đã được thu hoạch cách đây không quá 4 tuần. Từ chúng, cần phải chiết xuất các hạt màu nâu, được rửa trong nước ấm. Trải chúng lên giấy hoặc vải khô và đợi cho đến khi chúng khô hoàn toàn. Những hạt này giữ được độ nảy mầm tốt trong 6 tháng. Tốt nhất là gieo trước mùa đông. Tuy nhiên, điều này có thể được thực hiện vào mùa xuân, nhưng trong trường hợp này, hạt giống trước tiên phải được phân tầng. Để làm điều này, hãy ngâm chúng trong nước từ 5–6 giờ, sau đó trộn chúng với cát (1: 3) và đặt chúng vào tủ lạnh trên kệ rau, nơi chúng sẽ ở lại cho đến khi gieo hạt.
Trước mùa đông, gieo hạt trên đất trống vào tháng 10, trong khi chúng chỉ được đào sâu 20–30 mm. Sau khi gieo hạt, bề mặt của vị trí phải được phủ một lớp mùn (mùn hoặc than bùn). Giữa các hàng phải quan sát khoảng cách từ 0,2 đến 0,25 m, trong khi mỗi mét chạy không được gieo hơn 100 hạt. Sau khi cây con xuất hiện vào mùa xuân, chúng nên được tỉa thưa 2 lần.Trong lần tỉa thưa đầu tiên, hãy quan sát khoảng cách giữa các cây là 10 cm và trong lần tỉa thứ hai - từ 15 đến 20 cm.
Trong trường hợp hạt giống đã được đặt trên kệ tủ lạnh vào tháng Hai, thì bạn nên gieo chúng trên đất trống vào tháng Tư. Cách gieo được mô tả ở trên. Tuy nhiên, nếu thời điểm bắt đầu phân tầng rơi vào tháng 12, thì việc gieo hạt nên được thực hiện vào những ngày cuối tháng 2 hoặc đầu tiên - trong tháng 3, trong khi 2 hoặc 3 hạt giống nên được đặt trong 1 chậu than bùn, chôn sâu 20–40 mm. Cây giống mộc qua được trồng như mọi loại cây khác. Khi bên ngoài trời đủ ấm, bạn nên bắt đầu làm cứng cây con, sau đó cần trồng cây xuống đất mà không cần lấy ra khỏi bầu. Trước khi trồng, đất phải được đào theo lưỡi lê của xẻng, làm ẩm và chỉ sau đó tiến hành trồng cây, đồng thời quan sát khoảng cách 10-15 cm giữa các bụi. Cây đã trồng cần tưới đẫm nước, trên mặt đất rắc một lớp mùn. Khi cây có 2 phiến lá thật tiến hành tỉa thưa, làm lần 2 sau 20 ngày.
Đến đầu thu, chiều cao cây đạt khoảng 0,4 m là có thể đem trồng ở nơi cố định.
Sự sinh sản của chồi rễ mộc qua
Chồi hút rễ là những chồi rễ cần được cắt thường xuyên. Nếu bạn muốn chọn phương pháp này để sinh sản mộc qua, hãy lưu ý rằng cây sinh trưởng sẽ có bộ rễ kém phát triển và trái vừa phải. Nhưng nếu bạn tuân theo các quy tắc nhất định, thì cây con bình thường có thể được trồng từ sự phát triển. Chọn những con cơ bản cao từ 15 đến 20 cm và dày 0,5 cm. Chúng nên được lấp kỹ để đất gần với thân cây. Sau 20 ngày, chúng sẽ cần được làm lại. Vào mùa thu, cần phải tách các con rễ ra khỏi bụi mẹ, cũng như trồng nó ở một nơi cố định. Đối với mùa đông, bề mặt của đất gần nó cần được phủ một lớp mùn hoặc dăm.
Sinh sản mộc qua bằng cách phân lớp
Để tái tạo một loại cây như vậy, các lớp nằm ngang hoặc hình vòng cung được sử dụng. Làm thế nào để các lớp này khác nhau? Thực tế là trong lớp vòm, chỉ có phần giữa được ghim và phủ đất, còn theo chiều ngang, toàn bộ thân cây phải được đặt trong rãnh, chỉ để lại phần trên tự do, cứ 15 cm thì cố định ở vị trí này. Các chồi dọc có thể mọc ra từ các chồi bên. Khi chiều cao của các chồi như vậy là 0,15–0,2 m, chúng phải được cắm lên và lấp đất một nửa. Vào mùa hè, tưới nước và làm cỏ kịp thời cho cành giâm, khi lá rụng hết thì ngắt khỏi cây mẹ và trồng ở nơi cố định.
Nhân giống mộc qua bằng cách giâm cành
Thu hoạch hom xanh được thực hiện vào tháng 6 vào buổi sáng khi trời râm mát. Mỗi tay cầm nên có 1 hoặc 2 lóng và gót dài một cm. Phần đáy của vết cắt nên được xử lý bằng Kornevin, sau đó nó được trồng ở một góc trong nền bao gồm than bùn và cát (1: 3). Khi trồng giữa các hom nên quan sát khoảng cách từ 5 đến 7 cm. Ở nơi ấm áp (20 đến 25 độ), hom sẽ ra rễ sau khoảng 4-6 tuần. Hom đã ra rễ nên được trồng ở nơi cố định.
Mộc qua cũng được nhân giống bằng cách giâm cành, chiều dài của nó phải là 0,25 m, trong khi phần dưới phải được thực hiện trực tiếp dưới thận. Đối với rễ của chúng, sử dụng chất nền giống như đối với cành giâm xanh. Hom đã trồng phải được đặt trong nhà kính.
Sinh sản mộc qua bằng cách ghép
Để trồng một thân cây như vậy, bạn cần lấy một cây giống táo gai hoặc cây mộc qua được trồng từ hạt. Các gốc ghép tốt nhất sẽ phát triển từ các giống như mộc qua Angerskaya và mộc qua Provencal.Chồi chồi được thực hiện từ đầu đến giữa tháng 8, sử dụng gốc ghép hàng năm. Nhưng cần lưu ý rằng thường thì mộc qua đóng vai trò là gốc ghép cho các nền văn hóa khác. Về vấn đề này, các chuyên gia khuyên bạn nên chọn các phương pháp khác được liệt kê ở trên để sinh sản. Nếu bạn quyết định nhân giống mộc qua bằng cách ghép, thì quy trình này nên được thực hiện tương tự như trong quá trình ghép cây táo.
Các bệnh phổ biến của mộc qua là: bệnh thối nhũn (thối trái), gỉ sắt, lá nâu, bệnh phấn trắng, thối nhũn, cũng như thối trái xám.
Moniliosis
Một bệnh nấm như moniliosis lây lan ở các vùng có khí hậu ôn hòa vào mùa xuân ẩm ướt và từ đầu đến giữa mùa hè. Trái cây bị hư hại do các biện pháp cơ học là trái bị nhiễm bệnh đầu tiên; trên bề mặt chúng xuất hiện các đốm màu nâu, chúng phát triển khá nhanh. Trong trái cây, cùi mất mùi vị và trở nên lỏng lẻo, kết quả là chúng bị rụng. Tuy nhiên, một số quả vẫn còn trên cành, nhưng chuyển sang màu xanh và cứng. Để loại bỏ bệnh như vậy, cần phải điều trị cây bằng hỗn hợp Bordeaux, Rovral, Abiga Peak, đồng sulfat, Teldor hoặc chế phẩm diệt nấm khác có tác dụng tương tự.
Lá màu nâu
Nếu một số lượng lớn các đốm nâu tròn xuất hiện trên bề mặt của các phiến lá, điều này cho thấy rằng mẫu vật đã bị hư hỏng do màu nâu của lá. Khi bệnh tiến triển, các phiến lá bị khô và chết sớm. Để khỏi bệnh, khi cây bị tàn lụi, phải phun dung dịch Bordeaux lỏng (1%). Loại bỏ lá rụng trên trang web và tiêu hủy nó.
Bệnh phấn trắng
Nếu hoa có màu đỏ nhạt hoặc hơi trắng xuất hiện ở phần cuối của các chồi non hàng năm, điều này có nghĩa là mộc qua bị ảnh hưởng bởi bệnh phấn trắng. Sau một thời gian, mảng bám dày đặc hơn và trở thành màng màu nâu, trên bề mặt có những chấm đen (quả thể của nấm). Sự phát triển của thân cây ngừng lại, xảy ra sự biến dạng của bản lá và sự rụng của bầu noãn. Cây bắt đầu khô ở các điểm phát triển. Để chữa bệnh mộc qua khi nở hoa phải phun thuốc diệt nấm, sau 15–20 ngày tiến hành xử lý lại.
Rỉ sét
Khi cây bị ảnh hưởng bởi một loại bệnh nấm như bệnh gỉ sắt, các nốt sần màu nâu cam hình thành trên bề mặt trước của các phiến lá, trong khi các mụn mủ có hình tròn hoặc bầu dục xuất hiện trên bề mặt có rãnh. Sau một thời gian, các đốm này trở thành sọc và lá đổi màu sang vàng và bay xung quanh trước thời hạn. Để chữa bệnh cho cây, sau khi phiến lá mở ra, phun thuốc trừ nấm, sau nửa tháng xử lý lại.
Buồng trứng thối rữa
Mộc qua cũng có thể bị ảnh hưởng bởi sự thối rữa của buồng trứng, bệnh này cũng nằm trong số nấm. Bạn có thể hiểu rằng cây bị ảnh hưởng bởi những đốm đen xuất hiện trên bề mặt phiến lá, cuối cùng chúng lan ra khắp lá. Khi cây ra hoa, bệnh ảnh hưởng đến nụ và hoa của cây, trong khi buồng trứng bị chết. Các chuyên gia khuyến cáo, để phòng trừ bệnh này, cần cắt tỉa hợp vệ sinh có hệ thống, đồng thời cắt bỏ hết cành bị thương, bị bệnh, đồng thời đốt hết quả khô. Trong thời gian cây ra hoa, cần phun dung dịch Fundazole cho cây. Ngoài ra, điều trị này có thể được thực hiện khi mộc qua đã phai màu.
Thối xám
Nếu trên bề mặt lá và thân xuất hiện những đốm nâu (hoại tử), phát triển rất nhanh, nghĩa là cây bị bệnh thối xám. Nếu bên ngoài có độ ẩm cao thì trên bề mặt những đốm này sẽ xuất hiện những bông hoa.Tác nhân gây bệnh của loại bệnh thối này được phân biệt bởi bản chất ăn tạp của nó; nó cũng lây lan đủ nhanh sang các cây lân cận. Để chữa cây bị nhiễm bệnh, bạn cần phun Oxychom, Topaz, Cuproxat hoặc Champion.
Tuy nhiên, nếu mộc qua được chăm sóc đúng cách, tuân thủ tất cả các quy tắc của công nghệ nông nghiệp thì cây mộc qua không bị bệnh. Các quy tắc cơ bản của công nghệ nông nghiệp:
Bề mặt đất xung quanh nhà máy phải luôn sạch sẽ.
Khi thu hết quả, cây phải phun dung dịch sunfat đồng hoặc dung dịch Bordeaux để phòng trừ.
Sulfat đồng hoặc dung dịch Bordeaux nên được phun lên cây vào đầu mùa xuân, chúng sẽ tiêu diệt tất cả sâu bệnh và vi sinh vật gây bệnh ẩn náu trong lớp đất mặt hoặc trong vỏ cây mộc qua cho mùa đông.
Sâu bệnh mộc qua
Mộc qua có khả năng chống lại các loại sâu bệnh khác nhau, và nếu nó khỏe mạnh, thì theo quy luật, những loài côn trùng như vậy sẽ không cư trú trên nó. Tuy nhiên, rất hiếm khi sâu bướm, bướm đêm ăn lá, ve trái và rệp táo có thể định cư trên đó.
Sâu bướm ưu thế lá
Bướm đêm thống trị lá - đây là cách chúng gọi tên tất cả các loài gây hại khai thác các phiến lá của cây. Kết quả là chúng chết đi, chất lượng cây trồng kém đi và số lượng quả giảm. Cây bị suy yếu không thể hình thành chồi, và nó cũng thường bị hư hỏng do sương giá. Thông thường trên một loại cây như vậy có nhiều loại bướm đêm hình con rắn và hình tròn. Để chống lại những loài gây hại như vậy, cần phải phun thuốc cho cây bằng dung dịch Fundazol (1%) hoặc Dipterex (1,5%) sau khi nó tàn lụi. Ngoài ra, hãy đảm bảo bề mặt của vòng tròn thân cây sạch sẽ.
Mạt trái cây
Mạt quả màu đỏ và nâu định cư trên bất kỳ cây ăn quả nào. Ấu trùng của những loài côn trùng này góp phần vào việc áp chế thân và chồi non khi chúng hút nước từ chúng. Kết quả là, khu vườn bắt đầu "khóc" vì nước trái cây chảy ra từ các vết thương. Để phòng bệnh, trong thời gian rụng lá, nên phun dung dịch urê (7%) cho cây.
Rệp
Rệp có thể định cư trên bất kỳ loại cây nào và gây hại đáng kể cho nó. Loài gây hại này hút dịch từ thân non và các phiến lá của cây, dẫn đến biến dạng và gấp khúc, chúng ngừng phát triển và xuất hiện một lớp phủ màu đen trên bề mặt do nấm mốc. Rệp được coi là vật mang mầm bệnh virus nguy hiểm chính, có thể điều trị hiệu quả cho đến khi học được. Để tiêu diệt rệp, chỉ cần phun thuốc trừ sâu là đủ. Nếu muốn, bạn có thể sử dụng các biện pháp dân gian, chẳng hạn như xay 1 miếng xà phòng giặt trên vắt và hòa tan với 10 lít nước, dung dịch này dùng để xịt cả mặt trước và mặt sau của tán lá. Công cụ này đáng chú ý là nó không gây hại cho mộc qua.
Bướm đêm táo
Ngay cả quả óc chó cũng không thể chống lại con sâu bướm, cô dễ dàng gặm nhấm nó. Sau khi mộc qua kết thúc ra hoa, những con bướm của loài gây hại này được chọn từ mặt đất. Chúng được phân biệt bởi khả năng sinh sản, vì vậy, trong 1 mùa, chúng có thể sinh sản 2 hoặc 3 thế hệ. 1 con sâu bướm có thể làm hại một số loại trái cây trong suốt cuộc đời của nó. Để tiêu diệt loài gây hại này, nên sử dụng các dung dịch tác nhân sinh học, cứ 1 xô nước thì uống từ 20 - 30 gam Lepidocide, 40 - 80 gam Bitoxibacillin hoặc 30 - 50 gam Dendrobacillin.
Để tránh sự xâm nhập của sâu bệnh, cần phải áp dụng các biện pháp phòng trừ:
Tiến hành làm cỏ kịp thời, cũng như loại bỏ các tình nguyện viên khỏi địa điểm.
Phủ một lớp mùn (mùn hoặc than bùn) lên vòng tròn của thân cây.
Để ngăn ngừa sâu bệnh leo lên cây, cần sử dụng dây bẫy.
Vào mùa xuân, hãy đảm bảo thực hiện cắt tỉa hợp vệ sinh, đồng thời đốt các thân và cành bị bệnh.
Vào đầu mùa xuân và cuối mùa thu cần phun cho mộc qua dung dịch urê (7%) để phòng trừ.
Các giống mộc qua có ảnh và tên
Những loại mộc qua sau đây được người làm vườn trồng: mộc qua thường hoặc mộc qua dài và mộc qua Nhật Bản. Các giống như vậy thuộc họ hồng, nhưng đồng thời chúng là đại diện của các chi khác nhau. Vì vậy, mộc qua Nhật Bản là một phần của chi genomeles, và do đó các giống của nó sẽ không được mô tả trong bài viết này. Một chi đơn tính như mộc qua bình thường hoặc thuôn dài có nhiều giống khác nhau, được chia theo thời gian chín thành muộn, chín giữa và sớm.
Các giống mộc qua ban đầu
Các giống ban đầu sau đây là phổ biến nhất:
Dầu sớm có thể... Quả chín vào những ngày cuối tháng 9. Quả lớn màu vàng chanh nặng 190-350 gam, nhẵn, có gân và hình nón tròn. Cùi thơm màu trắng hơi vàng, mật độ trung bình, mọng nước, hạt mịn và có vị chua ngọt. Trong quá trình bảo quản, tác dụng làm se của trái cây biến mất và chúng có vị ngọt.
Crimean thơm... Giống kháng đông được phân biệt bởi năng suất của nó. Nó có khả năng chống lại đốm dưới da. Quả chín vào cuối tháng 9. Quả chanh vàng nhẵn vừa phải có hình quả táo. Phần cùi màu vàng nhạt hơi chua, ngon ngọt.
Ngon ngọt... Một giống năng suất chịu được hạn hán và sương giá. Quả nặng trung bình khoảng 250 gram. Thịt quả màu vàng chua ngọt rất ngon ngọt.
Thu hoạch Kuban... Giống năng suất cao này có khả năng chống chịu bệnh tật, sương giá và hạn hán. Quả khá to nặng tới 0,5 kg. Phần cùi kem chua ngọt vừa đủ ngon ngọt.
Skorospelka... Loại kỹ thuật năng suất cao này có khả năng kháng bệnh. Quả nhỏ, thịt có vị chua ngọt, vị bình thường. Quả như vậy không được ăn tươi.
Các giống ban đầu sau đây vẫn còn khá phổ biến: Aurora, Anzherskaya, Zolotistaya, Gold of the Scythians, Rumo, Nikitskaya, Golden ball, Collective, Krasnoslobodskaya, Gift, v.v.
Các loại mộc qua trung bình
Trái của các giống giữa vụ chín từ đầu đến giữa tháng Mười. Đẳng cấp:
Kaunchi 10... Đây là một giống Trung Á năng suất cao được phân biệt bởi khả năng chịu hạn, chịu sương giá trung bình. Quả lê trung bình có bề mặt nhẵn, một số trường hợp hơi có gân, trên đó có lớp lông tơ màu xám dễ xóa. Quả màu vàng cam, thịt quả thơm, ngọt và chắc.
Kuban... Giống này sinh trưởng nhanh, có khả năng chống chịu hạn hán và sương giá trung bình. Quả hình trụ tròn nhỏ, hơi có gân, nặng khoảng 250 gam, trên bề mặt có lớp lông tơ dày đặc, gồm một đống phớt xám. Ở những quả chín màu xanh da cam, hiện tượng dậy thì biến mất. Cùi kem ngon ngọt, độ chua thấp, mật độ trung bình, gần buồng hạt có các tế bào hình phiến.
Astrakhan... Giống cho năng suất cao. Quả lê trung bình, màu vàng nhạt, nặng khoảng 200 gam. Thịt quả màu vàng, bóng như kem, dày đặc, hạt mịn, có vị chua chua.
Golotlinskaya hình quả táo... Giống chín sớm này được phân biệt bởi sự khiêm tốn và năng suất của nó, nó có một vương miện nhỏ gọn. Quả có gân trung bình dậy thì có dạng hình trụ hoặc hình cầu dẹt, có màu vàng pha xanh và nặng khoảng 280 gam. Cùi ngon ngọt có màu vàng nhạt, thậm chí sau khi chế biến còn rất thơm.
Beretsky... Giống cây tự sinh một phần này ra đời nhờ các nhà lai tạo người Hungary và cho năng suất ổn định.Để thụ phấn, nên sử dụng các giống Giant, Champion và Bồ Đào Nha. Những quả lê lớn có trọng lượng khoảng 270 gram, rất thơm và có vị thanh. Chúng có thể được ăn tươi, như táo. Phần cùi màu vàng mọng nước rất ngon.
Trimontium... Sự đa dạng là mùa đông cứng. Quả vừa có kích thước bằng nhau, chúng thường được dùng để chế biến.
Các giống sau đây cũng khá phổ biến trong giới làm vườn: Limonka, Otnichnitsa, Leskovats, Schuchinskaya, Persian, v.v.
Các giống mộc qua muộn
Quả muộn chín vào những ngày cuối tháng 10 hoặc tháng 11. Các giống phổ biến:
Zubutlinskaya... Giống Dagestan được dân gian lựa chọn này được phân biệt bởi năng suất và khả năng chống chịu gió, sương giá và bệnh tật. Trái phớt vàng vàng rất to, nặng khoảng 0,8kg, gân tù, hình tròn. Cùi màu vàng nhạt ngon ngọt có vị rất dễ chịu.
Vraniska Đan Mạch... Sự lựa chọn đa dạng của Nam Tư này được phân biệt bởi năng suất cao, nó có khả năng chống lại bệnh tật và gió. Những quả có màu xanh vàng, hơi len, hình quả lê cắt ngắn, nặng khoảng 270 gam. Cùi có vị chua ngọt, đặc và mọng nước có màu vàng nhạt.
Buinakskaya trái cây lớn... Giống Dagestan sinh trưởng sớm và tự sinh được phân biệt bởi năng suất cao và khả năng chống chịu bệnh tật và sương giá. Quả hình trụ hoặc hình quả lê, màu vàng nhạt, khá to, có trường hợp trọng lượng đạt 0,7 kg.
Ktyun-Zhum (mộc qua đông)... Một giống muộn mạnh được phân vùng cho vùng Caucasus giữa. Quả màu vàng trơn, có màu vàng óng, có gân rộng, thường nặng khoảng 0,8 kg. Cùi màu vàng nhạt có vị chua ngọt, tính bình.
Người Bồ Đào Nha... Giống châu Âu này tự sinh một phần và có khả năng chống sương giá trung bình. Quả lê trung bình, hơi cong, ngắn, có gân. Cùi thơm màu vàng nhạt, có vị chát.
Vẫn phổ biến là các giống như: Mir, Student, Gigantic, Champion, Victoria, v.v.
Các giống mộc qua cho vùng Moscow
Mộc qua rất tốt cho việc trồng trọt ở vùng Matxcova, vì nó có khả năng chống sương giá rất cao và chịu được mùa đông tốt hơn anh đào ngọt, mơ, anh đào và một số giống táo và lê. Đối với mùa đông, mộc qua phải được che phủ; đối với điều này, phần dưới của thân và vùng rễ được cách nhiệt. Các giống được đề xuất:
Muscat... Giống sớm trung bình này cho năng suất cao, chống chịu được sương giá, hạn hán và bệnh tật. Giống này phù hợp nhất với vùng Moscow, vì nó phát triển tốt trên đất dày đặc. Khi sờ vào có cảm giác mềm, quả có lông mịn, thịt quả màu kem nhạt.
Con đầu lòng... Giống sớm ưa ẩm được phân biệt bởi năng suất và khả năng chống chịu sương giá. Bắt đầu đơm hoa kết trái từ năm thứ tư. Quả tròn, nhẵn không có gai, có màu vàng nhạt và nặng khoảng 220 gam. Cùi kem thơm, mềm và ngon ngọt.
Hổ phách... Giống giữa vụ trồng sớm có khả năng chống chịu sương giá trung bình và được phân biệt bởi năng suất và khả năng chống chịu hạn hán và nấm bệnh cao. Quả táo trung bình hình quả táo hơi có gân có thể có màu từ hổ phách đến vàng đậm. Cùi thô rất thơm, có màu vàng cam hoặc màu kem đậm, ngon ngọt và chua ngọt.
Sự thành công... Giống tự sinh muộn được đặc trưng bởi khả năng chịu sương và hạn và năng suất. Quả hơi tròn, nhẵn, có màu vàng nhạt, thịt quả ngọt.
Krasnodar... Giống giữa vụ có khả năng chống chịu sương giá và hạn hán. Quả táo có gân thấp trung bình nặng khoảng 200 gram, chúng được sơn màu vàng hoặc hổ phách cam. Phần cùi thô, rất thơm, ngon ngọt, có vị chua ngọt, màu vàng cam hoặc màu kem đậm.
Cũng được khuyến khích trồng ở khu vực Moscow là các giống như: Thơm, Vẻ đẹp thảo nguyên, Dessertnaya, Tuyệt vời, Blagodatnaya, Ranetnaya và Gurdzhi.
Từ khi trồng và chăm sóc, năng suất, tỉa cành, thu hoạch, tạo dáng cây