Nhiều người làm vườn, ngoài các loại rau và thảo mộc, còn trồng nhiều loại thảo mộc cay khác nhau trên trang web của họ. Đồng thời, lá kinh giới hay còn gọi là oregano rất được họ ưa chuộng. Nó được sử dụng để chế biến các món ăn cay khác nhau, và trà tuyệt vời cũng được làm từ loại thảo mộc thơm này. Ngoài ra, oregano xua đuổi hầu hết các loài gây hại ra khỏi vườn bằng mùi của nó, và nó cũng trông khá ấn tượng khi ra hoa.
Nội dung
Đặc điểm của oregano
Trong nhân dân, vị cay lá oregano còn gọi là hương phụ, phụ tử, rau kinh giới. Chiều cao của cây lâu năm này có thể thay đổi từ 0,3 đến 0,7 m, loại cây này có bộ rễ mạnh nên có khả năng chiếm lĩnh diện tích mới nhanh chóng, nhanh chóng lan rộng trên địa bàn. Phiến lá nhỏ hình trứng có đầu nhọn. Trong quá trình ra hoa, bụi có thể được trang trí bằng những chùm hoa khác nhau, bởi vì ngày nay có hơn hai chục giống trang trí của loại cây này.
Đặc tính chữa bệnh
Oregano thuộc cây thuốc. Nó có các đặc tính có lợi sau:
- Bằng cách tác động lên hệ thần kinh, cây giúp cải thiện giấc ngủ và sức khỏe nói chung, đồng thời loại bỏ chứng đau đầu.
- Cải thiện hoạt động của hệ tiêu hóa và cũng thúc đẩy sự thèm ăn.
- Nó có tác động tích cực đến hệ hô hấp, đồng thời cải thiện đáng kể sức khỏe, ngay cả khi bị viêm phế quản.
- Thúc đẩy quá trình chữa lành các cơ quan phụ nữ: giúp làm chậm kinh nguyệt, cải thiện sức khỏe trong thời kỳ mãn kinh và PMS.
- Làm giảm chứng viêm miệng.
- Làm lành da: giúp chữa bệnh viêm da ở người lớn và bệnh đái tháo đường ở trẻ em.
Oregano cũng đã được tìm thấy ứng dụng trong cuộc sống hàng ngày của con người. Ví dụ, họ cất nó vào tủ để xua đuổi bướm đêm. Nó cũng được sử dụng như một loại gia vị cho các món ăn khác nhau, chẳng hạn như bánh pizza. Và lá oregano cũng được cho vào lọ trong quá trình bảo quản rau. Và cũng có được trà thơm và tốt cho sức khỏe từ nó. Cây này, cộng với mọi thứ, là một cây mật ong tuyệt vời, và mật ong tuyệt vời được lấy từ nó.
Lần ra hoa đầu tiên của một cây như vậy được quan sát thấy vào năm thứ hai của sự tăng trưởng, trong khi nó được lặp lại hàng năm. Khi hoa héo, quả sẽ hình thành ở vị trí của chúng, đó là những quả hạch nhỏ tròn.Mỗi quả chứa một số lượng lớn các hạt cực nhỏ: 0,1 gam chứa khoảng 1.000 hạt.
Trồng oregano trên bãi đất trống
Lựa chọn chỗ ngồi
Khi chọn địa điểm thích hợp để gieo hạt oregano cần chú ý là phải đáp ứng đầy đủ các yêu cầu nhưng cần chú ý nhất đến thành phần của đất. Thực tế là ở một vùng đất màu mỡ, tán lá của cây có khả năng tích lũy một lượng lớn các chất hữu ích.
Chọn một nơi đầy nắng cho lá oregano. Thực tế là thân cây bụi mọc trong bóng râm dài ra, tán lá không có mùi thơm nồng đặc trưng. Loại đất trồng cây không thực sự quan trọng, vì nó có thể dễ dàng bén rễ ở hầu hết mọi nơi. Tuy nhiên, nếu bạn định trồng oregano lâu năm, thì hãy chọn một khu vực có đất bão hòa với chất dinh dưỡng và nó phải được làm ẩm một cách có hệ thống. Những khu vực mà độ ẩm thường xuyên ứ đọng trong đất, hoặc những khu vực quá khô cằn không thể được sử dụng để trồng cây lâu năm này, vì ở đó nó có thể bị thoái hóa thành cỏ dại thông thường hoặc thậm chí có thể chết.
Đừng quên bắt đầu chuẩn bị địa điểm vào mùa thu, đối với điều này, phân trộn hoặc phân chuồng nên được thêm vào đất ở khu vực đã chọn, trong trường hợp nghiêm trọng, diêm sinh cũng có thể được sử dụng để bón đất.
Những người trồng hoa cũng đang cố gắng trồng oregano, nhưng không phải ở ngoài trời mà trên cửa sổ. Nó phát triển tốt ở đó, nhưng để có được nguyên liệu thô có chất lượng tốt, nó cần phải được nuôi trồng trong ít nhất hai năm. Thực tế là cây lâu năm này chỉ nở vào năm thứ hai của mùa sinh trưởng.
Phát triển qua cây con
Theo quy luật, oregano được trồng từ hạt, và hầu hết những người làm vườn thích phương pháp sinh sản bằng cây con. Và đó là tất cả, bởi vì những cây con nhỏ chưa trưởng thành xuất hiện trên cánh đồng trống rất dễ bị cỏ dại bám vào. Vì vậy, vào mùa xuân nên trồng cây thơm lâu năm tại nhà, cuối xuân hoặc đầu hè có thể đem trồng xuống đất.
Để cây con ra đời mạnh mẽ và phát triển tốt, bạn cần gieo hạt kịp thời. Bạn có thể gieo oregano cho cây con đã có vào tháng 3 và sử dụng hộp đựng cây giống hoặc chậu nhựa thông thường cho việc này. Nếu bạn trì hoãn việc gieo hạt thì đến thời điểm cây con cần đem ra vườn trồng sẽ rất yếu.
Các thùng được chọn để trồng cây con được lấp đầy bằng chất nền màu mỡ. Bạn có thể mua ở cửa hàng, nhưng đừng quên thêm một lượng nhỏ cát vào. Làm ẩm hỗn hợp đất bằng máy phun và trộn nhẹ bề mặt. Sau đó, các hàng được tạo ra trong đó, trong đó hạt giống được phân phối đồng đều. Hạt được gieo xuống độ sâu khoảng 10 mm. Những cây con đầu tiên, theo quy luật, chỉ xuất hiện sau 1,5–2 tuần. Đừng quên đặt cây trồng trên cửa sổ nhiều nắng, trong khi nhiệt độ không khí nên từ 20 đến 22 độ. Nếu muốn, các thùng chứa cây trồng có thể được phủ bằng thủy tinh hoặc giấy bạc lên trên, nhưng điều này là không cần thiết. Những cây con xuất hiện từ mặt đất rất mỏng và mỏng manh. Tuy nhiên, sau một thời gian chúng sẽ trưởng thành và mạnh mẽ hơn.
Gieo ở bãi đất trống
Chỉ có thể gieo hạt oregano trực tiếp vào luống vườn vào những ngày cuối tháng 5, trong đất ấm. Đầu tiên, đào khu vực đó và loại bỏ tất cả cỏ dại khỏi nó. Làm hàng trên luống, chiều rộng giữa luống khoảng 0,45 m, gieo hạt dày.
Chăm sóc cây con
Trong khi cây con còn nhỏ, chúng rất nhạy cảm với cỏ dại. Thực tế là cỏ có thể dễ dàng át đi những mầm mềm và chúng sẽ chết.Về vấn đề này, cây con mọc trong bầu cần được kiểm tra một cách có hệ thống, nhổ hết cỏ dại. Và nếu cây con mọc ở bãi đất trống thì cần đặc biệt chú ý đến quy trình này. Nếu lá oregano đã mọc quá dày, thì đừng quên làm mỏng nó đi, chỉ trong trường hợp này cây con sẽ sinh trưởng mạnh mẽ và phát triển tốt.
Cây con cần được tưới nước thường xuyên, được tiến hành bằng bình phun. Thực tế là trong quá trình tưới nước bình thường, những cây con mỏng manh có thể bị rửa trôi, dẫn đến chết cây. Và khi phun thuốc, cây sẽ không bị úng và nhận được một lượng ẩm vừa đủ. Đối với cây con đang phát triển, chỉ nên đặt bệ cửa sổ có đủ ánh sáng và thùng chứa chúng nên được xoay một cách có hệ thống để các bụi cây không bị lệch về một phía.
Chỉ có thể cắt cây con thành từng thùng chứa sau khi chúng đã hình thành hai hoặc ba phiến lá thật. Những bụi cây được trồng kịp thời sẽ có thể phát triển và khỏe hơn cho đến thời điểm bạn định trồng chúng trong vườn. Để hái, bạn có thể sử dụng chậu than bùn nếu muốn. Khi trồng cây con, hệ thống rễ không được loại bỏ khỏi chậu như vậy, nhưng các bụi cây được trồng cùng với chúng.
Bạn có thể bắt đầu trồng cây con trưởng thành trên bãi đất trống vào nửa cuối tháng 5. Đối với điều này, tốt hơn là chọn một ngày nhiều mây. Đừng quên giữ ẩm kịp thời cho cây đã trồng.
Chăm sóc Oregano
Trong năm đầu sinh trưởng của cây oregano, cần chăm sóc tốt và kịp thời, đặc biệt chú ý làm cỏ, tưới nước và bón phân trong thời điểm này.
Tưới nước
Cách nuôi trồng như vậy đặc biệt không cần tưới nước thường xuyên, nhưng đồng thời, đất không được để khô hoàn toàn. Về vấn đề này, đất nên được làm ẩm khi cần thiết, khi bề mặt của nó khô đi.
Oregano có thể làm hỏng chất lỏng ứ đọng trong hệ thống rễ. Cần đặc biệt chú ý đến điều này trong những cơn mưa kéo dài. Về vấn đề này, không nên tạo vết lõm quá lớn xung quanh bụi cây trên mặt đất.
Phân bón
Oregano nên bắt đầu cho ăn vào đầu mùa xuân, và nó cũng cần chất dinh dưỡng sau khi thu hoạch. Trong năm sinh trưởng đầu tiên, những bụi cây non không cần thêm phân bón, vì chúng đã có đủ chất dinh dưỡng trong đất được chuẩn bị từ mùa thu. Bắt đầu từ năm sinh trưởng thứ hai, việc cho ăn các bụi cây nên được thực hiện thường xuyên. Vào đầu mùa xuân, khi những bụi cây mới bắt đầu thức dậy, nên cho chúng ăn một lượng nhỏ dung dịch mullein hoặc thuốc muối. Vào mùa hè, bạn cũng có thể sử dụng các loại phân bón tương tự. Oregano, được trồng làm cây cảnh trong bồn hoa, không cần bón phân bổ sung, vì nhờ chúng mà các bụi cây bắt đầu phát triển tích cực, điều này làm cho chúng ít trang trí hơn.
Làm cỏ và xới đất
Đất trồng rau oregano trong vườn nên được xới nhẹ liên tục. Trong năm sinh trưởng đầu tiên, khi các bụi cây còn rất yếu, chúng nên được làm cỏ một cách có hệ thống. Thực tế là oregano không phát triển nhanh chóng, và cỏ dại phát triển nhanh chóng trên đất giàu dinh dưỡng và bắt đầu kìm hãm cây trồng. Tuy nhiên, sau khi những bụi cây lâu năm cứng cáp và lớn lên, chúng sẽ không còn sợ bất cứ loại cỏ nào nữa. Nếu bạn muốn tưới nước cho vườn oregano ít thường xuyên hơn và giảm số lần làm cỏ, thì hãy phủ lên bề mặt vườn một lớp mùn (rơm).
Xin lưu ý rằng nếu hoa xuất hiện trên bụi cây trong năm sinh trưởng đầu tiên, thì chúng phải được cắt bỏ. Thực tế là chúng lấy đi rất nhiều sức lực từ một cây non, và nó vẫn còn yếu.
Mùa đông
Oregano có khả năng chống sương giá cao. Về vấn đề này, anh ta không cần nơi trú ẩn cho mùa đông. Nếu tuyết rơi sớm vào mùa thu, thì khi nó tan vào mùa xuân, bạn vẫn có thể nhìn thấy những chiếc lá xanh trên những bụi cây.
chuyển khoản
Ở một nơi, một cây lâu năm như vậy có thể được trồng trong khoảng hai thập kỷ.Nhưng trong trường hợp cây oregano được trồng để lấy nguyên liệu làm thuốc, thì việc cấy chuyển sang nơi mới cần được tiến hành thường xuyên: 5 năm một lần. Bất cứ thứ gì cũng có thể được trồng trên khu vực được giải phóng khỏi oregano, và hãy chắc chắn rằng ở nơi này, cây trồng sẽ không sợ cả bệnh tật và sâu bệnh. Thực tế là oregano góp phần làm chết vi khuẩn gây bệnh và sâu bệnh trong đất.
Cắt tỉa
Để cải thiện sự phát triển của bụi cây, những người làm vườn có kinh nghiệm khuyên vào mùa xuân nên ngắt bỏ một số thân cây còn sót lại từ năm ngoái. Chồi mới, mạnh mẽ hơn sẽ sớm bắt đầu phát triển, trong khi tán lá trên đó sẽ rất rậm rạp.
Phương pháp sinh sản
Cách nhân giống oregano bằng phương pháp hạt giống (nhân giống) đã được mô tả rất chi tiết ở trên. Tuy nhiên, phương pháp sinh dưỡng cũng được sử dụng để nhân giống loại cây này.
Phân chia bụi cây
Loại bỏ một cây bụi trưởng thành, mọc um tùm khỏi đất và chia chúng thành một vài mảnh. Hãy hết sức cẩn thận, bởi vì sau khi chia chồi phải còn nguyên vẹn, và bộ rễ cũng không thể bị hư hại nghiêm trọng.
Lớp
Nếu bạn cần oregano phân lớp, thì trong toàn bộ mùa sinh trưởng, hãy chọn từng thân cây mạnh mẽ, uốn cong chúng xuống bề mặt đất và thêm nước nhỏ giọt. Theo thời gian, tất cả chúng sẽ tự mọc rễ. Khi bắt đầu vào mùa xuân năm sau, hãy chặt một bụi cây mới bằng xẻng sắc và trồng nó ở một nơi cố định mới.
Nên cấy cây sang nơi mới, ngay cả khi đã phân lớp, hoặc trong những tuần đầu tiên của mùa thu. Trong trường hợp này, các bụi cây sẽ có đủ thời gian để bén rễ tốt ở một nơi mới trước khi bắt đầu có sương giá.
Thu thập oregano
Thời điểm tốt nhất để thu hoạch nguyên liệu là vào thời kỳ ra hoa, thường xuất hiện nhiều nhất vào tháng Bảy. Xin lưu ý rằng bạn chỉ có thể hái 3 cành từ một bụi, có chiều dài khoảng 20 cm. Việc nhổ nhiều chồi có thể làm hỏng cây.
Các chồi đã cắt được buộc thành chùm và treo ở nơi thoáng gió cho khô. Nếu muốn, thân cây có thể được làm khô và trải một lớp mỏng trên tờ giấy, nhưng trong trường hợp này cần phải lật thường xuyên. Khi cành khô hoàn toàn, xé hết tán lá, cho vào lọ thủy tinh đậy kín nắp. Những chồi trần còn sót lại chỉ cần vứt bỏ. Khi được bảo quản đúng cách, lá oregano khô có thời hạn sử dụng là 2 năm.
Bộ sưu tập hạt giống
Nếu bạn muốn thu thập hạt giống từ bụi cây oregano, thì bạn cần làm điều này vào tháng 9, khi chúng đã chín hoàn toàn. Để lại một số thân cây mạnh nhất và phát triển nhất trên bụi cây khi thu hoạch để có hạt giống chất lượng vào tháng Bảy. Vào mùa thu, cắt tỉa những chồi này cùng với vỏ hạt và phơi khô. Sau đó dùng tay chà xát chúng và dùng rây lọc. Hạt, nếu cần thiết, cần được làm khô. Để bảo quản, chúng được gấp lại trong túi giấy, bỏ vào nơi khô ráo và tối.
Các loại oregano có ảnh và tên
Mặc dù thực tế rằng chi oregano bao gồm hơn năm mươi loài, những người làm vườn và người làm vườn thích trồng các giống cây này trên mảnh đất của họ, trong số đó cũng có khá nhiều loài. Thực tế là khi nhân giống chúng, các nhà lai tạo cố gắng tạo ra chất lượng thơm và vị đặc biệt hoặc khả năng chống lại hạn hán, sương giá, v.v.
Oregano (Origanum vulgare)
Chiều cao của cây thân thảo lâu năm như vậy thay đổi từ 0,5 đến 0,7 m, rễ phân nhánh nhiều và mọc leo. Phần dưới của chồi mọc thẳng được phủ một lớp lông mềm. Trong trường hợp này, phần trên của thân cây đang phân nhánh mạnh. Tán lá hình trứng hoặc bầu dục, nằm đối nhau, có cuống lá. Nó được sơn màu xanh đậm và chiều dài có thể thay đổi từ 10 đến 40 mm. Ra hoa được quan sát từ tháng sáu đến tháng bảy.Ở ngọn chồi, cũng như ở nách lá phía trên, hình thành hình khiên dày đặc, gồm hoa thơm. Cánh hoa của chúng có màu hơi hồng, và cốc của chúng có màu tím sẫm. Các giống tốt nhất:
- Rau oregano trắng... Nó nở hoa lộng lẫy, hoa có màu trắng.
- Caramen. Nó có một hương thơm phong phú tươi sáng và một hương vị rất dễ chịu.
- Chùm thơm... Một cây bụi thấp (khoảng 0,3 m), có mùi hắc, hoa màu tím nhạt.
- cầu vồng... Chiều cao của bụi khoảng 0,6–0,7 m, tán lá màu tím phong phú của nó bao gồm nhiều anthocyanins hữu ích.
- Mẹo vàng... Cây lùn có chiều cao từ 10 đến 15 phân, các chồi được bao phủ bởi các phiến lá nhỏ màu xanh lục với phần ngọn hơi vàng. Hoa có màu hơi hồng.
- Aureum... Chiều cao của bụi khoảng 25 cm, hoa màu vàng, tán lá màu vàng.
Crete oregano (Origanum dictamnus)
Trung bình một bụi đạt chiều cao từ 20 đến 30 cm, nhưng trong một số trường hợp sống lâu năm có thể cao tới cả mét. Trên thân cây cứng, các phiến lá có màu bạc rực rỡ. Hình dạng của chúng là hình bầu dục, gần như tròn. Hoa rất nhỏ màu hồng nhạt được thu thập trong các cụm hoa, được bao phủ bởi các lá bắc lớn hơn màu xanh hồng. Chúng được hình thành trên một cuống mềm dẻo và bề ngoài rất giống với nón hop. Trong giống này, nước ép có tác dụng kháng khuẩn mạnh mẽ. Hơn nữa, từ thời Hippocrates, nó đã được sử dụng để chữa đau dạ dày.
