Củ hẹ

Là một loại cây thân thảo lâu năm hẹ tây (Allium ascalonicum), còn được gọi là hẹ tây, Old Believers, bụi cây, họ hành, hành Ashkelon, charlotte, shke, hoặc bụi, là một đại diện của họ Hành. Quê hương của loại hành này là Tiểu Á, nhưng ngày nay nó được trồng phổ biến ở Moldova, Tây Âu, Ukraine và Caucasus. Đối với thực phẩm, chúng sử dụng các lá non của cây cũng như các củ nhỏ của nó, có hương vị tinh tế và mùi thơm. Để sinh sản của hành như vậy, phương pháp hạt được sử dụng, trong khi việc gieo hạt được thực hiện trên bãi đất trống vào mùa xuân hoặc vào cuối mùa thu. Vào mùa đông, củ của nó được trồng để buộc lấy rau xanh. Từ lâu, con người đã biết rằng một nền văn hóa như vậy có tính chất chữa bệnh.

Mô tả ngắn gọn về trồng trọt

1. Đổ bộ... Để có được cây xanh vào tháng 5, việc trồng hẹ tây trên đất trống được thực hiện vào tháng 3 - tháng 4. Và để các cây xanh đã có trong tháng 4, họ sử dụng phương pháp gieo hạt vào mùa đông, được thực hiện vào giữa tháng 10.
2. Sự chiếu sáng... Cần nhiều ánh nắng chói chang.
3. Sơn lót... Đất phải giàu dinh dưỡng, tơi xốp, trung tính và ẩm vừa phải. Đất thịt pha mùn hoặc đất cát pha mùn là thích hợp nhất.
4. Tưới nước... Trong mùa sinh trưởng, các bụi cây được tưới ít nhất 3 lần. Khi còn 30 ngày trước khi thu hoạch, phải ngừng tưới nước. Trong thời gian khô hạn kéo dài, hãy tưới nước cho hẹ tây 7 ngày một lần.
5. Phân bón... Để bón lót, người ta sử dụng phân khoáng và chất hữu cơ. 4 tuần trước khi thu hoạch, hành không được cho ăn nữa.
6. Sinh sản... Hẹ tây được trồng từ hạt và nhân giống bằng sevk (thực vật).
7. Côn trùng có hại... Hành bay.
8. Bệnh tật... Bệnh phấn trắng, sương mai (sương mai), héo rũ và thối cổ rễ do nấm fusarium.
9. Tính chất... Một cây thuốc như vậy thuộc về các sản phẩm ăn kiêng.

Đặc điểm của hẹ tây

Cây hẹ là cây thân thảo sống lâu năm tạo thành "tổ", đó là lý do tại sao chúng còn được gọi là đa côn trùng hay họ ráy.Hệ thống rễ dạng sợi phân nhánh yếu, nó nằm trong tầng canh tác. Các phiến lá hình nón hình ống mỏng rỗng vẫn mềm trong thời gian dài. Lông vũ có thể được sơn nhiều màu xanh lá cây khác nhau, trong một số trường hợp có một lớp sáp phủ trên bề mặt của tán lá. Củ hơi thuôn dài có vảy mỏng trên bề mặt. Trọng lượng củ thường từ 20 đến 50 gram, nhưng có một số giống lai, trong đó củ nặng từ 90 đến 100 gram. Theo nguyên tắc, các vảy bên trong có màu trắng với một chút màu hồng, tím hoặc xanh lá cây nhạt. Các vảy bìa có thể thay đổi màu từ tím đến trắng.

Các bóng đèn được bảo quản hoàn hảo trong điều kiện phòng trước khi gieo vào mùa xuân. Những củ hành này, được trồng ở những vùng khí hậu ấm áp, có xu hướng có màu sẫm và có hương vị bán sắc. Ở những vùng có khí hậu mát mẻ thường trồng hẹ tây, có vị cay nồng.

Cụm hoa hình chiếc ô rời nằm trên mũi tên, chiều cao có thể đạt khoảng 100 cm, gồm những bông hoa không có giá trị trang trí nào. Hạt giống vật liệu hạt của hành tây, nhưng nhỏ hơn, chúng có thể sống được từ hai đến ba năm. Phổ biến nhất là nhân giống sinh dưỡng của hẹ tây, nhưng sau một thời gian, củ hẹ sẽ mất đi chất lượng giống, và dần dần sẽ có sự tích tụ của bệnh tật, ảnh hưởng cực kỳ xấu đến năng suất. Để khắc phục điều này, bạn cần mua nguyên liệu tươi về trồng hoặc có thể tự tay trồng cây con từ hạt. Khi gieo hạt trong năm sinh trưởng đầu tiên, củ nhiều bộ được hình thành (tương tự như củ tỏi), củ này chia thành 5 củ. Nếu trồng sớm vào vụ sau, chúng sẽ phát triển tổ với nhiều củ hơn.

Trồng hẹ tây ngoài trời

Mấy giờ để trồng

Hẹ được trồng trên củ cải và trên cây lông vũ. Việc trồng củ trên đất trống được thực hiện vào tháng 3 - tháng 4 sau khi đất trên khu vực ấm lên tốt, trong trường hợp này, việc cắt cây xanh có thể được thực hiện sớm nhất là vào tháng 5 và củ cải sẽ phát triển vào tháng 6. Nhờ trồng hẹ vào mùa đông, bạn có thể có rau xanh sớm hơn. Việc trồng được thực hiện vào giữa tháng 10 sao cho củ có thời gian bén rễ tốt, nhưng không bắt đầu mọc. Màu xanh trên những củ hành như vậy sẽ mọc vào tháng 4, trong khi củ cải sẽ mọc vào tháng 6. Để có rau xanh vitamin trên bàn của bạn vào mùa đông, các củ được trồng để chưng cất trong điều kiện phòng.

Sơn lót

Để trồng, bạn nên chọn khu vực có nhiều ánh sáng, và vì loại cây này có thể dễ dàng lai với hành tây, nên cố gắng không đặt các luống của chúng gần nhau. Đối với cách nuôi trồng như vậy, đất tơi xốp giàu dinh dưỡng là thích hợp, hơn nữa, đất phải trung tính và ẩm vừa phải. Việc chuẩn bị địa điểm cho cây hẹ được tiến hành từ trước. Hơn hết, một loại cây trồng như vậy phát triển trên đất mùn pha cát ẩm hoặc đất mùn nhẹ.

Nếu kế hoạch trồng cây vào mùa xuân, thì việc chuẩn bị mặt bằng được thực hiện vào mùa thu. Để làm điều này, loại bỏ tất cả cỏ dại khỏi nó, sau đó đào nó đến độ sâu 20 đến 25 cm với việc đưa đồng thời 1 muỗng cà phê vào đất. super lân, 2-3 muỗng canh. l. tro gỗ, 3-4 kg mùn hoặc phân trộn và 1 muỗng cà phê bột ngọt. urê trên 1 mét vuông vườn. Vào mùa xuân, trước khi trồng, nên bón phân đạm vào đất (25 gam trên 1 mét vuông). Nếu việc trồng cây được lên kế hoạch vào mùa thu, thì việc chuẩn bị mặt bằng nên được thực hiện vào mùa hè.

Người tiền nhiệm tốt và xấu

Để việc trồng hẹ thành công, nhất thiết phải tuân thủ các quy luật luân canh cây trồng.Tiền thân tốt cho một loại cây như vậy là: dưa chuột, bí xanh, các loại đậu, cà chua, khoai tây và bắp cải. Và những khu vực trước đây trồng ngô, tỏi, hoa hướng dương, củ cải và cà rốt không thích hợp để trồng loại hành này. Tuy nhiên, những người làm vườn có kinh nghiệm khuyên bạn nên đặt những luống cà rốt và hẹ tây bên cạnh vì những loại rau này có khả năng bảo vệ nhau nên mùi hẹ có thể xua đuổi sâu bệnh hại cà rốt và ngược lại. Cũng nên trồng dâu tây, củ cải, các loại salad và dưa chuột cạnh luống hẹ. Ở khu vực đã trồng hẹ, có thể trồng lại không sớm hơn 3 năm sau.

Quy tắc hạ cánh

Vật liệu trồng cần chuẩn bị trước khi gieo. Trước tiên, bạn cần phải sắp xếp nó. Bóng đèn nặng khoảng 30 gam và đường kính đạt 30 mm được coi là bóng tốt nhất, vì chúng tạo thành số lượng bóng đèn lớn hơn. Củ nhỏ hơn năng suất thấp hơn, vì vậy nên trồng trước mùa đông. Bóng đèn lớn hơn tạo thành quá nhiều bóng đèn nhỏ.

Khi còn khoảng 7 ngày trước khi trồng trên đất trống, để phòng trừ nấm bệnh, kể cả bệnh sương mai, chất trồng được đun trong nước ấm (từ 40 đến 42 độ) trong 8 - 10 giờ. ngay trước khi trồng củ xuống đất 30 phút. ngâm trong dung dịch thuốc tím hoặc chế phẩm diệt nấm.

Củ được trồng theo rãnh đã chuẩn bị trước đó, giữ khoảng cách giữa chúng khoảng 10 cm. Nếu trồng củ nhỏ thì khoảng cách giữa các hàng từ 8 đến 10 cm, đối với loại vừa - từ 15 đến 18 cm, đối với củ lớn - từ 20 đến 30 cm. Trồng trong đất ẩm, trong khi sau khi trồng, củ giống nên ở trong đất ở độ sâu 20 đến 30 mm. Khi trồng sâu hơn, tán lá bị chậm phát triển và giảm năng suất, nhưng nếu trồng ở độ sâu nông hơn thì củ sẽ phình ra khỏi mặt đất. Khi hẹ được trồng, mặt luống được phủ một lớp than bùn hoặc mùn. Để rau mầm ra càng sớm càng tốt, ngay trước khi trồng cây con phải cắt ngang vai, nhưng phải lưu ý rằng trong trường hợp này năng suất của cả củ cải và rau xanh đều giảm.

Hạ cánh mùa đông

Hành lá được trồng trên đất trống vào mùa thu giống như vào mùa xuân. Sau đó, bề mặt của luống phải được phủ một lớp mùn (than bùn), độ dày của luống phải từ 35 đến 40 mm. Nên nhớ rằng khi trồng vào mùa đông, củ chôn xuống đất nhiều hơn vào mùa xuân.

Mặc dù một loại cây trồng như vậy được phân biệt bởi khả năng chịu sương giá (nó có thể chịu được sương giá xuống đến âm 20 độ, trong khi sau khi đóng băng hoàn toàn, nó vẫn giữ được sức sống của nó), nhưng chỉ nên trồng trước mùa đông ở các vùng phía nam. Thực tế là ở các vĩ độ trung bình, ở Siberia và Urals, có khả năng cao là với phương pháp trồng này, khoảng một nửa số củ sẽ chết vì sương giá. Nhưng những củ sống sót trong đất vào mùa đông sẽ tạo thành nhiều tán lá hơn những củ được trồng vào mùa xuân. Sau khi trồng vào mùa đông, lá xanh bắt đầu mọc ngay sau khi lớp tuyết phủ biến mất.

Trồng hẹ từ hạt

Nếu trong vài năm chỉ sử dụng củ để sinh sản của hẹ, thì điều này có thể làm cho củ bị cắt nhỏ, năng suất giảm đáng kể, và cũng trong trường hợp này, bệnh tích tụ dần dần. Các chuyên gia khuyên, về vấn đề này, cứ 10-15 năm cập nhật lại vật liệu trồng 1 lần, vì điều này họ trồng củ mới từ hạt. Từ hạt được gieo vào mùa xuân, cây con sẽ được hình thành vào tháng 9.Nó là một cái tổ nhỏ chứa những củ nhỏ. Chúng có thể được sử dụng làm vật liệu trồng trong vụ sau.

Chăm sóc hành tím

Trồng hẹ tây trên tài sản của bạn thật dễ dàng. Để làm được điều này, cần phải làm cỏ, tưới nước, xới xáo bề mặt đất xung quanh bụi cây kịp thời trong thời kỳ thâm canh, cho ăn và nếu cần thiết phải bảo vệ nó khỏi côn trùng và bệnh hại.

Xới xáo bề mặt vườn thường xuyên 1 hoặc 2 lần trong 7 ngày, và để ngăn chặn sự tàn lụi của bụi cây bởi các bệnh virus hiện nay là bệnh nan y, cần phải kịp thời nhổ sạch cỏ dại và chống côn trùng gây hại. Trong những ngày đầu tiên của tháng 7, cây con nên được tỉa thưa, trong trường hợp đó, củ sẽ lớn hơn. Trong giai đoạn này, nên tạm ngừng tưới nước và cho ăn, nếu không bụi cây sẽ tích cực phát triển rau xanh, và không có củ. Ngay sau khi mũi tên xuất hiện, nó cần được phá vỡ, không để nó dài hơn 10 phân.

Tưới nước

Trung bình trong toàn bộ mùa sinh trưởng, một luống hành như vậy được tưới ít nhất 3 lần. Trên hết, các bụi cây cần độ ẩm vào đầu mùa sinh trưởng. Khi còn 30 ngày trước khi thu hoạch, bạn phải ngừng tưới toàn bộ vườn. Khi làm ẩm khu vực bằng hẹ tây, cần tuân thủ nguyên tắc này - không để đất bị khô quá mức. Nếu trời thường mưa vào mùa hè thì nên giảm số lần tưới, ngược lại trong trường hợp khô hạn kéo dài thì quy trình này được thực hiện thường xuyên hơn. Nếu hạn hán trong điều kiện có nhiều mây mù thì cứ 7 ngày tưới 1 lần.

Phân bón

Để thu hoạch hẹ tây bội thu, cần phải cho ăn đúng giờ. Để nuôi một loại cây như vậy, bạn có thể sử dụng chất hữu cơ, ví dụ như dung dịch mullein (1:10) hoặc phân chim (1:15). Để bón thúc có thể dùng dung dịch phân khoáng phức hợp (cho 1 xô 40 gam nước). Khi còn 4 tuần trước khi thu hoạch, ngừng cho ăn, nếu không bụi cây sẽ không mọc củ mà là cây xanh. Để tăng kích thước của củ cải, những người làm vườn có kinh nghiệm khuyên, khi tổ đã hình thành hoàn chỉnh, hãy giũ sạch đất khỏi nó, và loại bỏ tất cả các hành nhỏ cùng với các loại thảo mộc có thể dùng để nấu ăn hoặc để đông lạnh.

Sâu bệnh hại cây hẹ

Nếu thời tiết ẩm và mát thì khả năng cao hành sẽ bị nhiễm nấm bệnh, cụ thể là bệnh sương mai (peronosporosis), bệnh thối cổ, bệnh phấn trắng hoặc bệnh héo rũ do nấm Fusarium. Tất cả các bụi cây bị ảnh hưởng được đào lên và tiêu hủy ngay sau khi chúng được tìm thấy, trong khi những cây khỏe mạnh còn lại phải được xử lý bằng dung dịch Mikosan, Quadris hoặc Pentofag. Hãy nhớ rằng hẹ tây bị phun hóa chất bị cấm trong một thời gian (thời gian tiếp xúc với các chất độc hại có thể xem trong hướng dẫn sử dụng của sản phẩm). Để ngăn ngừa nấm bệnh, chất trồng được ngâm trong dung dịch Maxim nửa giờ trước khi trồng. Nếu trong mùa tới, bạn cần hạt giống hẹ tây, thì trước khi gửi đi để bảo quản vào mùa thu, nó cũng được Maxim xử lý.

Một con ruồi hành tây có thể gây hại cho hành tây như vậy, chúng có thể xuất hiện trên trang web trong quá trình ra hoa của anh đào và bồ công anh. Những bụi cây nơi con ruồi trú ngụ bắt đầu mục nát và khô héo. Để xua đuổi côn trùng gây hại này, bạn nên phủ tro gỗ lên các bụi cây và bề mặt của khu vườn. Nếu sâu xuất hiện trên hẹ, thì để diệt trừ chúng, bạn nên phun dung dịch muối lên lá cây (1 muỗng canh muối cho 1 xô nước).

Tuyến trùng hành có khả năng gây hại rất lớn đối với việc nuôi cấy này, chúng góp phần làm cong đáy của củ bố mẹ.Nếu một củ bị nhiễm sâu bệnh như vậy được trồng trên luống vườn, nó có thể dẫn đến hư hỏng các củ khác. Trước khi trồng những củ như vậy xuống đất, chúng nên được giữ trong dung dịch formalin (4%) trong vài phút hoặc đun nóng trong 60 phút bằng cách đặt chúng vào phích chứa đầy nước ấm (khoảng 45 độ).

Rệp vườn có thể định cư trên những tán lá mỏng manh của cây hành như vậy. Nếu có nhiều loài gây hại như vậy trên trang web, thì đây có thể trở thành một vấn đề khá nghiêm trọng đối với người làm vườn. Để chống lại rệp, các biện pháp dân gian khác nhau thường được sử dụng, ví dụ: nước sắc từ vỏ khoai tây, hạt tiêu hoặc hoa cúc. Bạn cũng có thể sử dụng thuốc diệt côn trùng cho mục đích này, chẳng hạn như Verticillin, loại thuốc này đối phó tốt với rệp sáp cư trú trên cây hẹ.

Thu hoạch và cất giữ hẹ tây

Cần thu hoạch hẹ tây kịp thời, vì nếu để lâu trong đất có thể nảy mầm. Ngay sau khi hơn ½ tán lá khô, bạn có thể bắt đầu đào tổ. Củ được lấy ra khỏi đất được đặt trong bóng râm vài ngày để làm khô. Sau đó ngắt lá khô, tách tổ thành củ, đổ vào thùng, hộp hoặc lưới, bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát. Nếu các tán lá không bị cắt bỏ, sau đó dệt các bím tóc từ nơ. Với cách bảo quản này, hẹ tây vẫn giữ được chất lượng trong vòng 5-7 tháng, nhưng đừng quên kiểm tra rau một cách có hệ thống để loại bỏ kịp thời những vết thối đã xuất hiện.

Hành như vậy cũng được bảo quản ở dạng bóc vỏ. Để thực hiện, hành tây được bóc vỏ, cắt khúc, hơi ẩm rồi cho vào ngăn đá tủ lạnh. Hành đông được đổ vào hộp nhựa, lại cho vào ngăn đá tủ lạnh để bảo quản. Bạn có thể đông lạnh hẹ tây theo cách tương tự. Hành này hoàn toàn giữ được chất lượng của nó khi đông lạnh.

Các loại và giống hẹ tây

Có nhiều loại hẹ tây, được chia thành chín sớm, chín vừa và chín muộn. Và các giống được chia thành sắc cạnh, bán sắc và ngọt, cũng như theo số lượng củ trong tổ và màu sắc của lớp vảy bao phủ.

Các giống ban đầu tốt nhất

1. Ngọc lục bảo... Củ hình tròn được bao phủ bởi lớp vỏ màu nâu hồng, nặng 20-30 gam. Trong một tổ, không quá 5 củ mọc với thịt quả màu trắng hình bán đảo.
2. Snowball... Giống này có chất lượng lưu giữ tuyệt vời. Củ dày hình trứng nặng khoảng 32 gam, cùi trắng mọng nước, có vị cay nồng.
3. tăng tốc... Hành tây này là một trong những giống chín sớm tốt nhất, nó có khả năng chống lại bệnh sương mai. Vị của những củ hành lớn có vị cay, chúng nặng khoảng 40 gram. Không quá 10 củ mọc trong một ổ.
4. Belozerets 94... Giống này được phân biệt bởi chất lượng giữ tốt và năng suất cao. Hình dạng của củ là hình bầu dục hoặc tròn, chúng nặng trung bình từ 21 đến 27 gam. Chúng được bao phủ bởi một lớp vỏ màu tím hoa cà nhạt với màu hơi vàng, và thịt của chúng có màu tím hoa cà ngon ngọt.
5. Cascade... Giống có năng suất cao và chất lượng giữ nếp tốt. Củ bóng đèn nặng khoảng 35 gam. Màu của vỏ và cùi mọng nước có màu hồng.
6. gia đình... Giống này được phân biệt bởi khả năng kháng bệnh cao và hương vị bán sắc nét. Củ tròn được bao phủ bởi lớp vỏ màu vàng nâu pha chút tím, nặng khoảng 22 gam, thịt củ màu trắng. Không quá 3-4 củ mọc trong một ổ.
7. SIR-7... Giống này có chất lượng giữ nếp tốt và năng suất cao. Hành tây nặng khoảng 32 gam có vị cay. 4–7 củ mọc trong một ổ.

Ngay cả đối với những người làm vườn, những giống chín sớm như: Zvezdochka, Trái vụ, vàng Siberi, v.v. cũng được ưa chuộng.

Các giống chín vừa tốt nhất

1. Albik... Loại hương vị bán sắc này có năng suất ổn định và chất lượng giữ tốt. Hình dạng của củ là hình tròn dẹt, và chúng nặng khoảng 20-30 gram. 4-8 củ mọc trong một ổ.
2. Kuban vàng... Loại trái cây này có một hương vị bán sắc nét. Trong 1 tổ mọc ra 3 hoặc 4 củ dạng tròn dẹt, nặng trung bình từ 25 đến 30 gam. Màu sắc của vảy bao phủ là màu vàng nâu, và cùi mọng nước có màu trắng hoặc xanh lục nhạt.
3. Koinarsky... Một giống năng suất cao với vị bán sắc. Củ màu nâu hồng nặng khoảng 25 gam, thịt của chúng có màu hoa cà nhạt pha chút trắng.
4. Guran... Giống có mùi vị bán sắc. Củ hình tròn nặng khoảng 26 gam. Màu sắc của vảy bao phủ là xám nâu. Không quá 5 củ mọc trong một ổ.
5. Firebird... Giống có mùi vị bán sắc. Củ tròn dẹt nặng từ 25 đến 30 gam, được bao phủ bởi lớp vỏ màu vàng nâu.

Vẫn thường được trồng những giống có thời kỳ chín trung bình như: Chapaevsky, Uralsky 40, Uralsky violet, Garant, Gornyak, Afonya, Adreika, Krupnolukovichny, Kushchevka Kharkovskaya, Seryozha, Sophokl, Atlas, Bonilla lai, v.v.

Các giống chín muộn tốt nhất

1. Kunak... Hương vị của giống này là bán sắc nét. Củ được bao phủ bởi lớp vỏ màu vàng, chúng có hình tròn dẹt hoặc tròn. Trong một tổ, 3 hoặc 4 củ mọc lên.
2. Cứng cáp... Giống này có mùi vị bán sắc và có khả năng chống bắn và thối rữa. Trong một tổ, 4–5 củ hành được hình thành, có thể nặng 23–52 gam. Chúng được bao phủ bởi vảy màu hồng khô. Thịt quả mọng nước có màu đỏ nhạt.
3. Hổ phách Siberia... Trong một ổ, mọc ra 6 hoặc 7 củ tròn dẹt có vảy màu vàng và thịt màu trắng. Trung bình củ nặng khoảng 28 - 30 gam.
4. Merneulsky (Bargalinsky)... Năng suất cao giống. Củ lớn, hình bầu dục dài, nặng 50–90 gam. Màu sắc của vảy khô màu vàng hồng, cùi mọng nước và có màu trắng. 4–6 củ hành được hình thành trong một tổ.
5. Vonsky... Giống có khả năng chống chịu bệnh tật và côn trùng gây hại cũng như các điều kiện sinh trưởng không thuận lợi. Trong một tổ hình thành 3 hoặc 4 củ hành nặng 30–70 gam, các vảy bao bọc bên ngoài có màu đỏ và thịt màu trắng.

Thuộc tính của hẹ tây: tác hại và lợi ích

Đặc tính hữu ích của hẹ tây

Hành tím có thành phần rất giống với hành tây. Củ và lá chứa tinh dầu, vitamin B, carotenoid và phytoncide. Nhưng axit ascorbic, khoáng chất và đường trong hành tây ít hơn trong hẹ tây. Những củ hành như vậy cũng chứa các muối phốt pho, sắt, kali, canxi, cũng như coban, niken, crom, molypden, silic, vanadi, titan và germani.

Từ lâu, trong y học thay thế loại rau này đã được dùng để chữa các bệnh về mắt và dạ dày. Trong nấu ăn, củ và lá non của một loại cây như vậy, cả tươi và ngâm, đều được sử dụng. Hẹ tây có hương vị tinh tế hơn so với hành tây, điều này làm cho nó được đánh giá cao trong ẩm thực Pháp, nó được thêm vào súp và nước sốt để tăng thêm hương vị cho chúng, và nó cũng được sử dụng trong các món ăn ngon và thịt gia cầm.

Chống chỉ định

Cần thận trọng khi sử dụng hẹ tây cho những người có vấn đề về đường tiêu hóa và hệ sinh dục, vì nó làm tăng tính axit, có thể gây kích ứng niêm mạc ruột hoặc khó đi tiểu. Tuy nhiên, một loại rau như vậy không nên ăn đối với các bệnh về thận và gan, co thắt phế quản, táo bón, các bệnh tuyến tụy, vì nó có thể gây ra đợt cấp.

Củ hành Tỏi xuân Củ hành tỏi Tỏi tây Danh sách các giống cà chua ngon nhất Củ cải Cà rốt Tiêu